株式会社わかさ生活「FOODEX JAPAN 2017」に出展

～高品質なビルベリーを、一般的な食品を通じて日本全国にお届け～

2017年3月7日（火）～10日（金）幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN 2017」にて、北欧のビルベリーを使用した、わかさ生活の食品を出展しました。

株式会社わかさ生活（本社：京都市下京区）は、「目の健康でお困りの方に、本当に良い商品をお届けしたい」との想いから、サプリメントである『ブルーベリーアイ』の誕生とともにスタートしました。サプリメントの原材料には高い品質を誇る北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」を使用し、現地北欧フィンランド支社にて常に果実の自生状況や品質を確認してまいりました。
FOODEX JAPAN 2017

わかさ生活だからこそ提供できる高品質なビルベリーを日本全国で広めていきたいという想いから、ビルベリー原材料の卸販売を2016年よりスタートしました。
サプリメントの原料としては広く認知されているビルベリーですが、一般的な食品を通じてさらにその魅力を伝えていくため、国内の食品メーカーを中心に卸販売を行っています。

その高品質なビルベリーの果実をもっと身近で手軽に、その風味と味わいを楽しんでほしいとのコンセプトのもと誕生した、冷凍果実『北欧のビルベリー』と、ビルベリー味の『京の厳選黒酢』をFOODEX JAPAN 2017（第42回 国際食品・飲料展）のわかさ生活ブースにて展示と試食を実施いたしました。
FOODEX JAPAN 2017は4日間にわたる開催で、来場者数は82,434名でした。わかさ生活のブースにもたくさんの方にお越しいただき、一般的なブルーベリーとひと味違う濃厚な果実や、ビルベリーの豊かな風味を生かした商品をお試しいただくことができました。

わかさ生活 出展ブース

また、2017年4月12日（水）～14日（金）東京ビックサイトで開催されます、「第14回 デザート・スイーツ & ベーカリー展」（http://www.fabex.jp/entry/about02.html）にも出展予定です。（開催期間中は、わかさ生活ブースにて当商品をご試食いただけます）
今まで培ってきたわかさ生活の品質への取り組みと想いに、多くの方が共感いただくことでビルベリーの魅力を全国に広げています。

■□ 北欧のビルベリー ■□
＜商品特徴＞
北欧の豊かな森で自生する野生種ブルーベリー「ビルベリー」を1つひとつ手摘みし、急速冷凍したものを直輸入しました。ビルベリーにはビタミンや食物繊維のほか、目の健康をサポートすると期待される成分「アントシアニン」がたっぷりと含まれています。

＜商品のお召し上がり方（利用方法・おすすめレシピ等）＞
凍ったままでもおいしくお召し上がりいただけます。
ヨーグルトやアイスにトッピングしたり、スムージーやデザートなど幅広くご利用いただけます。

※業務用もご用意しております。
※冷凍果実の他、ピューレや果汁についてはお問い合せください。


■□お問い合せ■□
原料の卸販売については下記よりお問い合せください。
株式会社わかさ生活 わかさグローバル事業部
<電話番号>075-213-8380 （受付時間 9：00～17：00 土日祝を除く)
<メール>[e-mail]

■□株式会社わかさ生活■□
http://company.wakasa.jp/

■□第14回 デザート・スイーツ & ベーカリー展■□
・開催日：2017年4月12日（水）～14日（金）10：00～17：00（3日間共通）
・場所：東京ビックサイト（東京国際展示場）
・予定展示規模： 1000社/1500小間(※7展共通 合同開催展・同時開催展を含む)
・予定来場者数： 75,000名(※7展共通)
・出展ブース番号：2P-53
http://www.fabex.jp/entry/about02.html