栗の甘みとピスタチオの旨みをレモンジンジャーが引き立てる、爽やかな秋の濃厚モンブランパンケーキを提供開始！さらに、秋の栗づくしお食事セットも新登場。

10/4（水）より「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」4店舗にてスタート！

東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」（http://www.bibliotheque.ne.jp）では、2023年10月4日（水）より、ほっくり甘い〈栗〉と香ばしく濃厚な〈ピスタチオ〉を掛け合わせた新作パンケーキが登場します。

■ 秋の味覚を爽やかに堪能。

芳醇な香りと濃厚な甘み、「洋栗×ピスタチオ」の贅沢パンケーキが誕生！

［提供店舗］カフェ＆ブックス ビブリオテーク 4店舗（東京・有楽町店、吉祥寺店／福岡店／熊本店）

現在、カフェ＆ブックス ビブリオテークで開催中の『モンブランフェア』にて、10/4（水）から特別な秋メニュー「モンブランとピスタチオクリームのパンケーキ ホットレモンジンジャーソース」を提供開始いたします。

レモンジンジャーの爽やかさが、マロンクリームの甘みとピスタチオクリームの旨みを引き立て、こっくりと濃厚な味わいのなかにも軽やかな後味が感じられる秋らしい一皿。秋食材のおいしさと魅力を凝縮した、この季節限定のスペシャルパンケーキです。

また、秋をまるごと味わえる「秋の栗づくしスペシャルセット」もスタート。スープやサラダ、パスタからデザートまで、ホクホクとした上品で甘い栗をふんだんに使用し、栗の美味しさをたっぷりと堪能できるプレミアムなコースメニューです。ぜひこの機会にお楽しみください。

• ほっくり甘い〈栗〉と香ばしく濃厚な〈ピスタチオ〉、2つの食材が掛け合わさって生まれた、奥行きのある味わいのパンケーキ。

○メニュー名：モンブランとピスタチオクリームのパンケーキ ホットレモンジンジャーソース
○販売金額：1,650円（税込）
○提供期間：10/4(水)～11月上旬予定

○提供店舗：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 4店舗（東京・有楽町店、吉祥寺店／福岡店／熊本店）

栗の濃厚な甘さとピスタチオの香ばしさが最高にマッチした相性抜群なパンケーキ。ジンジャーのスパイシーな香り漂うホットレモンソースをかけると、栗とピスタチオの甘さがより一層引き立ちます。

• 秋をまるごと味わえる“栗づくし”スペシャルセットが登場。

秋の食材〈栗〉と〈きのこ〉を思いっきり味わえるスペシャルセットが登場。栗を贅沢にしようしたパスタから、こだわり素材でつくりあげた栗のデザートまで味わえる、充実の内容です。秋の味覚をまるっとまるごとお召し上がりください。

○メニュー名：秋の栗づくしスペシャルセット
○販売金額：お一人様／3,190円（税込）

〈コース内容〉
◇フランス産栗のスープとくるみとレーズンのカンパーニュ、栗とマッシュルームのサラダ
◇栗とポルチーニ茸のクリームパスタ
◇選べるデザート（下記よりひとつお選びください。）
・モンブランとピスタチオクリームのパンケーキ ホットレモンジンジャーソース（1段）
・フランス産“洋栗”のモンブランパイ
・茨城県産“和栗”のモンブランショートケーキ
◇セットドリンク

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※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合がございます。
※収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合がございます。


【店舗概要】
■ café&books bibliothèque＜カフェ＆ブックス ビブリオテーク＞
http://www.bibliotheque.ne.jp/
毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設したカフェ。昼は楽しいランチの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間とゆっくりお食事を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新定番」のお店を目指します。

[東京] 千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F／TEL：[phone]
[東京] 武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街／TEL：[phone]
[大阪] 大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F／TEL：[phone]
[福岡] 福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F／TEL：[phone]
[熊本] 熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA／TEL：[phone]

＜公式サイト（オンラインショップ）・SNS＞
HP：http://www.bibliotheque.ne.jp
Instagram：https://www.instagram.com/bibliotheque_jp
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【会社概要】
会社名： 有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者： 杉浦 幸
本社所在地： 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL： http://www.cpcenter.net/

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コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
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