【ホテル日航東京】～世界の粋が集結する“秋のグルメウィーク”～ 「Passion from LOMBARDIA(パッション フロム ロンバルディア)」開催

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～世界の粋が集結する“秋のグルメウィーク”～
「Passion from LOMBARDIA　(パッション フロム ロンバルディア)」開催
2013年10月29日(火)～10月31日（木）
http://www.hnt.co.jp/rest/plan_25.html
■北イタリアのロンバルディア州から、カルロ・ブレッシャーニ氏を招聘
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　ホテル日航東京（東京都港区台場 総支配人：本中野　真）は、地中海料理「オーシャン ダイニング」にて、2013年10月29日(火)～10月31日（木）の期間限定で、秋のグルメウィーク「Passion from LOMBARDIA（パッション フロム ロンバルディア）」を開催いたします。北イタリアのロンバルディア州から、伝統と革新をモットーとする巨匠カルロ・ブレッシャーニ氏を招聘し、その情熱を受け継いだ地中海料理「オーシャン ダイニング」の佐々木博章シェフとの師弟コラボレーションによる限定メニューをご提供いたします。世界に認められた北イタリアの伝統の味をご堪能ください。　

＜カルロ・ブレッシャーニ　プロフィール＞
イタリア・ロンバルディア州にあるレストラン2店のオーナーシェフ。ヨハネ・パウロ2世がブレーシャを訪れた際に晩餐会料理を担当した実力の持ち主。権威あるフランスのピエール・テタンジェ国際料理コンクールのイタリア部門で第1位になるなど、輝かしい受賞歴をもつ。

＜佐々木博章（ささきひろあき）　プロフィール＞
1971年秋田生まれ。1998年ホテル日航東京に入社。「ホテルニッコー・ド・パリ」への応援派遣、イタリア　ブレーシャ地方での研鑽を経て、2010年より地中海料「オーシャン ダイニング」のシェフを務める。


■秋のグルメウィーク「Passion from LOMBARDIA」概要
開催期間　：　2013年10月29日(火)～10月31日（木）　※メニューは、11月30日（土）まで提供。
場　　　所　：　地中海料理「オーシャン ダイニング」
料　　　金　：　ランチブッフェ　大人3,360円　子供1,680円／土日祝　大人　4,200円　子供　2,100円
　　　　　　　　ディナーコース　8,400円
　 　　　　　 ※消費税込・サービス料別。
U　R　L　 ：　http://www.hnt.co.jp/rest/plan_25.html
ご予約・お問合せ：　レストラン総合案内　Tel：[phone]（9：00～22：00）


■ホテル日航東京概要
名　称　 ：　ホテル日航東京
代表者　：　総支配人　本中野 真
所在地　：　〒135-8625　東京都港区台場1-9-1　　Tel　[phone]（代表）
客室数　：　453室　（全室バルコニー付）
アクセス：　 新交通ゆりかもめ「台場」駅　直結。
　　　　　　　 新橋駅から 15 分、豊洲駅から 16 分。
　　　　　　　 東京臨海高速鉄道りんかい線「東京テレポート」駅から徒歩 10 分。
　　　　　　　 東京テレポート巡回 無料シャトルバスを運行しています（所要時間 5 分～10 分）