UN GRAIN ホワイトデーギフトを2月16日(金)より発売

～気分華やぐミニャルディーズでHAPPYな気持ちをお返ししよう～

株式会社ヨックモック

2024年2月8日 10時00分

株式会社ヨックモック(代表取締役:藤縄武士、本社:東京都千代田区)が運営するミニャルディーズ(ひとつまみサイズのお菓子)専門のパティスリーUN GRAIN(アングラン)は、期間限定商品「ミニャルディーズ6個セット(サンセールモン)」を2024年2月16日(金)～3月31日(日)の期間中、店頭・オンラインショップ(https://ungrain.theshop.jp/)にて販売します。
併設のアトリエで職人がひとつひとつ手作業で作っており、大量生産ができないUN GRAINのお菓子。酸味を効かせたジューシーな味わいから大人向けのほろ苦い味わいまで、個性の光る焼菓子・コンフィズリーをひと箱に詰め合わせました。見た目も麗しいミニャルディーズは、大切な方に心を込めて贈るホワイトデーのギフトにはもちろん、新生活シーズンを迎えるにあたって季節の手土産やご挨拶にもおすすめです。期間中はオープン以来お付き合いのあるgigi fleuriste様が手がける店内装花で皆さまをお迎えします。

サンセールモン

「サンセールモン」詰め合わせ内容

サンセールモン

こだわり抜いた素材と豊かな風味が特徴のUN GRAINのミニャルディーズ。数ある定番品の中からぜひ一度は味わってみてほしい、スタッフおすすめの6品を厳選して詰め合わせました。シンプルながら癖になる味わいの「サブレエラブル」や「ネージュバニーユ」をはじめ、まるでフルーツを丸ごと食べているかのようなジューシーな風味の「パートドフリュイパッションアブリコ」、芳ばしいカラメルとコーヒーの香りにほんのりとシナモンを感じる「フロランタンカフェ」など彩り豊かなラインナップをお楽しみください。

商品名：ミニャルディーズ6個セット(サンセールモン)

価　格：3,160円(税込)

サブレエラブル：純度100%のメープルシュガーを使用したクッキー

ネージュバニーユ：サクッとした生地とピーカンナッツの食感にバニラの香りが重なるクッキー

サブレカカウェット：香り高い千葉県産ピーナッツを濃厚なプラリネアマンドを合わせてサンド

フロランタンカフェ：コーヒーの味わい深いアーモンドのフロランタン

ムラングフランボワーズ：フランボワーズの濃縮果汁が入った、サクッとした口どけのよいメレンゲ

パートドフリュイパッションアブリコ：酸味の効いたパッションフルーツピューレと杏のピューレを使用

ティータイムを彩る華やかなミニャルディーズ

ピスターシュローズ・アブリコフロマージュ

店頭では生菓子・半生菓子約20種、焼菓子約20種を取り揃えています。これからの季節に向けておすすめは、ピスタチオのコクにルバーブとフランボワーズで酸味を加え、気品溢れるローズの香りが特徴の「ピスターシュローズ」や、クリームチーズと自家製アプリコットペーストに粗挽き黒コショウを合わせた「アブリコフロマージュ」。心弾むティータイムで春気分を先取りしてみてはいかがでしょうか。

ピスターシュローズ　：税込680円（画像左）

アブリコフロマージュ：税込490円（画像右）

ABOUT UN GRAIN

アソルティモンプルミエ Ⅱ

メンバーズ会員のご案内 ‖

年会費・入会費無料でメンバーズ会員にご加入いただけます。購入価格1,000円ごとに1ポイント加算いたします。

特典1：不定期に開催される「シェフズカウンター」がご利用いただけます。

特典2：会員限定で「アソルティモンプルミエ Ⅱ」をご購入いただけます。

その他にも、ポイントに応じてミニャルディーズとの引き換えや各種特典をご用意しております。詳細は公式HPにて。https://www.ungrain.tokyo/member-ship/

UN GRAIN

UN GRAIN ‖ アングラン

「UN GRAIN」とは、フランス語で【一粒の種】を意味します。一粒の種から大切に育てられた食材を使い、作り手の想いとともに丁寧に仕上げられた一粒のお菓子は、やがてお客さまの中で新たな気持ちの種へと生まれ変わります。それぞれのお客さまに楽しく幸せなひと時を提案させていただきながら、ゆっくりと大切に「UN GRAIN」という【一粒の種】を育てていきたいという願いを込めて名付けました。キッチン併設型のパティスリーで、イートインスペースでは季節に合わせたイベントなども行っています。

ミニャルディーズ

ミニャルディーズとは ‖

フランス語で「上品さ、可憐さ」という意味を持つ、ひとつまみサイズのお菓子のこと。一般的にフレンチでコース料理の締めくくりとして食後の飲み物とともに提供される小菓子のことを指しますがUN GRAINでは食後に限らず、家族や友人など大切な人たちと過ごすひとときにおもてなしの心を表してくれる、小さくシックなお菓子を総称して呼んでいます。

内装