和洋菓子・ベーカリー・カフェ & 飲料の業務用専門展「第14回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」出展のお知らせ

～北欧野生種ブルーベリー「ビルベリー」の冷凍果実やジェラートをご紹介～

株式会社わかさ生活（本社：京都市下京区）は、2017年4月12日(水)～14日(金)に東京ビッグサイトにて開催される和洋菓子・ベーカリー・カフェ＆飲料の業務用専門展「第14回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」に出展いたします。

北欧のビルベリーとジェラート

出展ブースでは、各種ビルベリー原料のご紹介、また冷凍果実「北欧のビルベリー」とジェラート（株式会社ヤバケイ共同開発）の試食を実施いたします。

【第14回デザート・スイーツ＆ベーカリー展 出展概要】
・開催日：2017年4月12日(水)～14日(金)  10:00～17:00　※全日共通
・場 所：東京ビッグサイト 東1・2・3・4ホール（第20回ファベックス2017同時開催）
・出展予定数：1,000社/1,500ブース
・来場予定数：75,000名　※業界関係者のみ入場可、招待券持参、事前来場登録は無料
・公式サイト：http://fabex.jp/
・出展ブース番号：2P-53

【商品開発・原料卸事業の背景】
「目の健康でお困りの方に、本当に良い商品をお届けしたい」との想いから、サプリメント『ブルーベリーアイ』の誕生とともにスタートしたわかさ生活。
サプリメントの原材料である北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」を、食品を通じてさらにその魅力を伝えていくため、2016年から国内の食品メーカー様を中心に卸販売を行っています。
また、北欧で健康果実として親しまれているビルベリーを日本の皆様にも手軽に味わっていただけるよう、『北欧のビルベリー』の販売も開始。
わかさ生活だからこそ提供できる、高品質なビルベリーの魅力を全国に広げています。

《 関連サイト 》
・株式会社わかさ生活
http://company.wakasa.jp/

・原料卸（海外事業）について
http://company.wakasa.jp/business/overseas/