「春野菜×春色ビアカクテル」のペアリングで乾杯！ルミネ横浜7F「バルバラアターブル」から3月28日春限定メニューが登場！

”クラフトビール×洋食×自家製パン”の組み合わせが楽しめる！”ベーカリー＆ビアレストラン”

「バルバラ アターブル」(ルミネ横浜 7F)では、3月28日（水）から、人気のクラフトビール「コエドビール」をアレンジしたオリジナルのビアカクテルと、春野菜を使った新メニューを販売いたします。

 

たけのこや春キャベツ、グリーンアスパラなど、旬を迎えた春野菜の素材の味を生かしたメニューには、爽やかにのどを潤してくれるビアカクテルがぴったり。
女性にも気軽にビールを楽しんでいただけるように、チーズフォンデュやピッツァなど野菜を中心とした彩り豊かなメニューをご用意しました。
人気のクラフトビール”コエドビール”をアレンジしたオリジナルカクテルと共に、春の味覚をお楽しみください。
 

• 春野菜と自家製パンのビアチーズフォンデュ 　1400円

白ワインの替わりにビールを加えたチーズフォンデュソースは、ビールの香りとほんのり苦みを感じる大人の味わい。春野菜と自家製パンにたっぷりと絡めれば、ビアカクテルとの相性は間違いなしです。

 

• グリーンアスパラとポーチドエッグ　生ハム添え　850円

アスパラの香りと甘さを引き立てるのは、とろ～りポーチドエッグと、ガーリックが芳ばしいバターソース。
残ったソースと黄身を自家製パンに付けて、最後まで楽しんで。

 

• アボカドとサーモンのチーズピッツァ　1300円

もっちりピザ生地にフロマージュブランを使った軽やかでクリーミーなソースを塗り、アボカドとサーモンをトッピングした春色ピッツァ。オニオンのシャキシャキ食感がアクセントに。 

 

• ビアカクテル　3種

コエドビール ”瑠璃-Ruri-”をベースに、春色にアレンジした3種類のビアカクテル。
サクラはまろやかな甘みとコク、カシスは甘酸っぱくてフルーティー、レモンはすっきり爽やかなあと口で、
ビールが苦手な方にもおすすめな、軽やかな味わいです。

 ”瑠璃-Ruri-”　×　(左から)　レモン 850円　／　カシス 850円　／　 サクラ 900円　

※すべて税抜き価格となります。

【BARBARA a table】
バルバラ アターブルはルミネ横浜7Fの”ベーカリー＆ビアレストラン”。
洋食をベースにした料理と自家製パンと共にクラフトビールが堪能できる、
女性が楽しめるビアレストランです。


 

• 【店名】バルバラ アターブル
• 【住所】 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜店 7F
• 【電話番号】045-453-4535
• 【営業時間】11:00〜22:30
• 【WEB】http://www.potomak.co.jp/shoplist/barbara-a-table/