3 月も毎週⽕曜・⾦曜に新鮮⻘果市を開催︕⻘果担当者が提案する「アボカド」「新⽟ねぎ」の美味しい食べ方とは

株式会社ローソンストア100（神奈川県川崎市）が運営する「ローソンストア100」（669 店舗／2022 年1 月末現在）では、「献⽴応援コンビニヘ。」をストアコンセプトとして、お客様の毎⽇の食卓を応援しています。３月は毎週⽕・⾦曜⽇には「新鮮⻘果市」を開催し、旬の野菜や果物を「コンビニの枠を超えた品揃え」でご用意してまいります３月のオススメ「アボカド」と「新⽟ねぎ」の美味しい食べ方を、ローソンストア100 の⻘果担当者がご紹介します。
※エリア・店舗によって品揃えが異なります。※天候や生育状況により内容が予告なく変更となる場合があります。

■３月のオススメは、森のバター「アボカド」︕
近年、非常に⼈気が⾼まっている果物が「アボカド」です。森のバターとも呼ばれる栄養価の⾼さ、クリーミーな食感、そしてビタミン類も豊富にふくまれていることから、美容や肌に気を使う⼥性からは「食べる美容液」なんて言われることもあるようですね。
春先は空気の乾燥や花粉、ほこりなどで肌荒れが気になる方も多いということですので、３⽉の⻘果市では「アボカド」を１個から複数入りのお買い得パックなど豊富に取り揃えます。

 

 

■美味しいアボカドの⾒分け方

緑色の皮が⿊くなったら熟した合図、食べごろです。少し緑色のうちに購入して、⾃宅で完熟させると好みの状態で食べることができますね。売場のアボカドを指で押すと、果肉が傷ついてしまいますのでぜひ「色」を目安にしてください。お願いです︕

ローソンストア100　青果担当
三瓶　邦秋（さんぺい　くにあき）


●アボカドまぐろ丼
アボカドとベストマッチな食材として外せないのは「マグロ」ですね。醤油・みりんなどに漬けたマグロをアボカドと一緒にご飯にのせ、のりや卵⻩をトッピングすれば、ボリューム満点の丼ぶりになります。わさびも良いですが、ゆず胡椒がとても良く合いますのでオススメです。ローソンストア100 ですべての食材が揃います。
 

ご参考レシピ︓ゆず胡椒香る マグロとアボカドの漬け丼
https://bit.ly/34Anyqq
 

●アボカドトースト
アボカドはパンにももちろん合いますね︕食パンにアボカドとチーズをのせてこんがり焼けば、アボカドトーストの出来上がりです。
お好みでツナやコーンを加えたり、マヨネーズやケチャップで味変したりと、アレンジも色々楽しめます。
ご飯派の方にもパン派の方にも嬉しい食材、それがアボカドですね。
 

ご参考レシピ︓簡単アボカドトースト
https://bit.ly/3gBTM7g


■３月は「新⽟ねぎ」もぜひ︕
3 ⽉は「新⽟ねぎ」も店頭に並びます。この季節だけの旬の味わいをぜひ楽しんでください。
新⽟ねぎは収穫してから乾燥させずに、すぐ出荷するため皮は白っぽく、みずみずしいのが特徴です。⾟みが少なく甘みが強いため、生食が「新⽟ねぎ」ならではの楽しみです。
3 ⽉はいよかん、はっさく、デコポン、清⾒オレンジ、など国産の柑橘類も旬となりますので、新たまねぎとかんきつ類の果肉を合わせた「シトラスサラダ」はいかがでしょうか。新⽟ねぎはスライスして水にさらし、お好みのかんきつ類の果肉と合わせます。オリーブオイルと塩、ブラックペッパーを少々というシンプルな味付けで、フレッシュな旬の味わいを楽しんでいただけます。⾒た目が華やかなので、ひな祭りや春のイベントの食卓にもぴったりです。
また、ふだんの食卓にプラスできる、お手軽な食べ方もご紹介いたします。

●新⽟ねぎとツナの⿊こしょう和え
薄切りにした新⽟ねぎは5 分ほど水にさらします。後はツナと和えて塩コショウで味を整えるだけです。新⽟ねぎの味わいをシンプルに楽しめます。
 

ご参考レシピ︓丸ごと使い切り 新⽟ねぎとツナの⿊こしょう和え
https://bit.ly/3Jgrdsf


●新⽟ねぎとベーコンのペペロン炒め
新⽟ねぎは過熱するとより甘くなり、とろりと柔らかい食感が楽しめます。
スライスした新⽟ねぎとベーコンを炒めれば、手軽なのに絶品の一皿になります。
味付けは、塩コショウなどシンプルでも⼗分美味しいですが、鷹の⽖や⿊コショウでピリッとした⾟みを加えると新⽟ねぎの甘みがより一層引き⽴ちますよ。
「ＶＬあえるパスタソース ペペロンチーノ」を使うとより簡単ですので、試してみてください。
 

ご参考レシピ︓サッと簡単 新⽟ねぎとベーコンのシンプルペペロン炒め
https://bit.ly/3BcTxcd

 

ローソンストア100 は、献⽴応援コンビニへ。毎⽇のあなたの献⽴をあの⼿この⼿で応援します︕

※料理画像はレシピ動画サービス「クラシル」からお借りしました。ぜひご参考にしてください。

   提供︓国内No.1 のレシピ動画サービス「クラシル」／dely 株式会社
※「kurashiru チラシ」ではローソンストア100 の商品をご紹介しています︓https://bit.ly/3k0hHPX

ローソンストア100 公式ホームページ︓https://store100.lawson.co.jp/
 

 

※「ＶＬ（Value Line）はローソンストア100 のプライベートブランドです。
※記載の税込価格は軽減税率に準じます。イートイン利⽤時は標準税率（10％）が適⽤されます。
※エリア、店舗によって品揃えが異なります。
※画像はすべてイメージです。
※エリアによって仕様が異なる場合があります。
※お近くのローソンストア100 はこちらで検索ください。https://www.e-map.ne.jp/p/lawson/
商品に関するお客様からのお問い合わせ先 0120－07－3963 ⽉曜〜⾦曜（祝祭⽇除く）9:00-17:00