【サンシャインシティプリンスホテル】　第6回カルローズ料理コンテスト2018 レストラン部門 優秀賞受賞作品「アサイーボウル風SUSHI」を販売

【販売期間】10月16日（火）～11月30日（金）

サンシャインシティプリンスホテル（所在地：東京都豊島区東池袋3‐1‐5 総支配人：奥村 剛）のレストラン バイエルン調理で勤務する松山柊也（しゅうや）は、8 月23 日に開催された、USA ライス連合会日本代表事務所主催の「第6 回カルローズ料理コンテスト2018」一般レストラン部門において152 作品の中から優秀賞を受賞いたしました。
その受賞を記念し、優秀賞受賞作品の「アサイーボウル風 SUSHI」をカフェ＆ダイニングChef’s Paletteにて2018年10 月16 日（火）から11 月30 日（金）まで、ランチメニュー（1 日限定10 食）として販売いたします。

優秀賞を受賞した、「アサイーボウル風　SUSHI」

≪優秀賞受賞者・松山柊也（しゅうや）、作品の楽しみ方ポイント≫
日本米では珍しい組み合わせのお米とフルーツを、まるでアサイーボウルを食べているかのような感覚でお召し上がりいただける、ニュースタイルのSUSHI を考えました。ラズベリーの酢で酸味を付けたカルローズ米とフルーツのコラボをぜひ、お楽しみください。

受賞者 松山 柊也（しゅうや）

≪販売概要≫

 

【期間】2018年10月16日（火）～11月30日（金）
【販売場所】カフェ＆ダイニング Chef’s Palette　(シェフズ パレット ホテル1F)
【提供時間】11:00A.M.～2:00P.M. ※平日のランチタイムのみ
【料金】1,364円 ※1日10食限定

※料金には消費税が含まれております。別途お会計時にサービス料（10％）を加算させていただきます。
※メニュー内容は「アサイーボウル風 SUSHI」のほか、サラダバー、スープバーもセットに含まれております。

≪お客さまからのご予約・お問合せ≫
TEL：[phone]　（カフェ＆ダイニング　Chef’s　Palette直通）　
https://www.princehotels.co.jp/sunshine/restaurant/palette/