【サンシャインシティプリンスホテル】 第6回カルローズ料理コンテスト2018 レストラン部門 優秀賞受賞作品「アサイーボウル風SUSHI」を販売

【販売期間】10月16日(火)~11月30日(金)

サンシャインシティプリンスホテル(所在地:東京都豊島区東池袋3‐1‐5 総支配人:奥村 剛)のレストラン バイエルン調理で勤務する松山柊也(しゅうや)は、8 月23 日に開催された、USA ライス連合会日本代表事務所主催の「第6 回カルローズ料理コンテスト2018」一般レストラン部門において152 作品の中から優秀賞を受賞いたしました。
その受賞を記念し、優秀賞受賞作品の「アサイーボウル風 SUSHI」をカフェ&ダイニングChef’s Paletteにて2018年10 月16 日(火)から11 月30 日(金)まで、ランチメニュー(1 日限定10 食)として販売いたします。

優秀賞を受賞した、「アサイーボウル風 SUSHI」優秀賞を受賞した、「アサイーボウル風 SUSHI」


≪優秀賞受賞者・松山柊也(しゅうや)、作品の楽しみ方ポイント≫
日本米では珍しい組み合わせのお米とフルーツを、まるでアサイーボウルを食べているかのような感覚でお召し上がりいただける、ニュースタイルのSUSHI を考えました。ラズベリーの酢で酸味を付けたカルローズ米とフルーツのコラボをぜひ、お楽しみください。

受賞者 松山 柊也(しゅうや)受賞者 松山 柊也(しゅうや)


≪販売概要≫

 

【期間】2018年10月16日(火)~11月30日(金)
【販売場所】カフェ&ダイニング Chef’s Palette (シェフズ パレット ホテル1F)
【提供時間】11:00A.M.~2:00P.M. ※平日のランチタイムのみ
【料金】1,364円 ※1日10食限定

※料金には消費税が含まれております。別途お会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。
※メニュー内容は「アサイーボウル風 SUSHI」のほか、サラダバー、スープバーもセットに含まれております。

≪お客さまからのご予約・お問合せ≫
TEL:03-5954-2254 (カフェ&ダイニング Chef’s Palette直通) 
https://www.princehotels.co.jp/sunshine/restaurant/palette/

 








 

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会社概要

URL
https://www.princehotels.co.jp/
業種
サービス業
本社所在地
東京都豊島区南池袋1‐16‐15 ダイヤゲート池袋
電話番号
03-5928-1111
代表者名
金田佳季
上場
-
資本金
1億円
設立
2021年12月