コミューンが提供するカルビー「絶品かっぱえびせん」ファンコミュニティ、お客様との共創商品第２弾をサントリーと合同開発

「絶品かっぱえびせん五島灘の塩と甘酢しょうが味」2025年2月3日より販売開始

コミューン株式会社

2025年1月31日 11時50分

コミュニティサクセスプラットフォーム「Commune（コミューン）」を提供するコミューン株式会社（本社:東京都品川区、以下コミューン）は、カルビー株式会社（本社:東京都千代田区、以下カルビー）がCommuneを活用し展開する、絶品かっぱえびせんを語るファンコミュニティ「絶品部『やめられない、とまらない課』」にて、お客様の声から出来上がった新商品の開発第２弾が発表されたことをお知らせします。

本取り組みは、お酒のおつまみ向けとして素材の組み合わせにこだわった商品として、カルビーとサントリー株式会社（本社:以下、サントリー）、そして、カルビーが展開するファンコミュニティのお客様の声から生まれた新商品でファンコミュニティからの共創商品としては、二つ目の開発商品となります。

ファンコミュニティ「絶品部『やめられない、とまらない課』」について

2022年6月にCommuneを使って開設した「絶品かっぱえびせん」のファンコミュニティで、2024年9月に1,000名を突破。2024年12月末には1,085名の登録者数です。お酒と「絶品かっぱえびせん」をこよなく愛するファンが集う場所として、カルビーからの商品情報発信だけではなく、ファンの方からの食べた感想やペアリングにおススメなお酒の紹介、＃絶品見つけた！の報告など、ファン同士がつながり合い、情報交換できます。決して大きなコミュニティではないですが、狭く深く、ファン同士のつながりが濃い、熱い想いの「絶品かっぱえびせん」好きが集まっています。

絶品部「やめられない、とまらない」課

https://zeppinbu.jp/

ファンとの共創第一弾では「既存商品比130%」の売上！

｢絶品かっぱえびせん｣シリーズは｢お酒のおつまみ」のニーズに応える商品として、2020年4月より発売しました。“大きいサイズで堅めの食感に、濃いえびの味わい※1・こだわりの塩・塩で引き立つお酒が進む素材”を組み合わせ、えびの風味をおいしく楽しめます。これまでもファンと一緒に作った商品として「絶品かっぱえびせん瀬戸の塩と帆立貝柱味」を発売しており、同年発売の既存商品比130%の売上を誇るなど、お客様の特別な「お酒の時間」を充実させる“家飲み向けの「かっぱえびせん」シリーズ”として、大変ご好評をいただいています。

ファンとの共創、第二弾商品の開発経緯

共創商品の第二弾となる今回は、サントリー「金麦＜糖質75％オフ＞※2」に合う商品として、絶品部とサントリーとカルビーで共同開発しました。まずは、絶品部内で味を募集。集まった47案からサントリービール醸造家（以下、醸造家）と絶品部で3案まで味わいの絞り込みを実施。試食会で絶品部と醸造家で決戦投票し「五島灘の塩と甘酢しょうが味」に決定。パッケージデザインも投票で選びました。

※1：カルビー社「かっぱえびせん」との比較

※2：金麦比

新商品概要

商品名：絶品かっぱえびせん五島灘の塩と甘酢しょうが味

発売日：
2025年2月3日(月)/全国のコンビニエンスストア
2025年2月17日(月)/全国のコンビニエンスストア以外の店舗

商品の特徴：『絶品かっぱえびせん五島灘の塩と甘酢しょうが味』は、こだわりの塩として、海の恵みである「にがり」をほどよく含んだカドのないまろやかな深い味わいが特徴の“五島灘の塩”を使用。塩で引き立つ素材に、お寿司屋さんのガリの味をイメージした、「かっぱえびせん」と相性の良い酸味のある甘酢しょうがの味わいを表現。すっきりとした味わいの「金麦＜糖質75％オフ＞※2」とも合うよう、しょうがの辛みはあえて控えめにし、世代を問わず好まれるベストな組み合わせを追求しました。お酒のおともとしてはもちろん、「かっぱえびせん」が好きな方に特に楽しんでいただきたい、今までにありそうでなかった共創品ならではの味わいです。

※2：金麦比

「絶品かっぱえびせん」公式ウェブサイト

https://www.calbee.co.jp/kappaebisen/zeppin/