完熟にこだわり出荷。“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”のミルフィーユ＆モンブランパンケーキや、香り高い“広島県産大長レモン”のレモンパイ登場

4/3（水）よりカフェ＆ブックス ビブリオテークにてスタート！

東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックス ビブリオテークでは、2024年4月3日（水）より、ブランドいちご“朝摘み完熟紅ほっぺ”と“広島県産大長レモン”を贅沢に使用した季節限定のデザートを展開する、いちごとレモンのデザートフェアを開催します。

【開催概要】
■フェア名：

産地直送“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”と“広島県産大長レモン”のデザートフェア

■開催期間：2024/4/3(水) よりスタート
■開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店 / パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

※店舗によって展開内容や店頭表示金額が異なる場合がございます。
※収穫状況により販売時期と内容が変更になる場合がございます。

地産食材の美味しさをお届けするスペシャルデザートシリーズに、これからの暖かい季節にぴったりな、瑞々しくて甘酸っぱい爽やかスイーツが登場します。完熟させてから出荷するこの時期にしか味わえないこだわりの「朝摘み完熟紅ほっぺ」をたっぷり堪能できる2種のパンケーキや、瀬戸内レモンとしても知られる「広島県産大長レモン」を使った、清々しい甘酸っぱさが特徴のクラシカルなレモンパイを提供開始します。

春から初夏に、元気がでて気分も明るくなる新鮮素材を活かしたおいしさをお届けします。

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ひとつで2度おいしい！香り高い「生バターミルフィーユ」とさわやかな「レアチーズモンブラン」が楽しめるパンケーキ。

[提供店舗] カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店 / パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

○商品名称：“朝摘み完熟紅ほっぺ”いちごの2種パンケーキ いちごソース　-生バターミルフィーユとレアチーズモンブラン-

○税込価格：1,870円

ひとつで二度おいしい！「生バターミルフィーユ」と「レアチーズモンブラン」の2種類の味わいが楽しめる、プレミアムなパンケーキ。生バターの香り高いコクとチーズのフレッシュな酸味が、“完熟紅ほっぺ”いちごの濃厚な甘さを引きたてます。

コク深いバタースコッチソースと隠し味のオレンジが味の決め手！チーズケーキ好きに食べてほしい、こっくり濃厚なケーキ。

[提供店舗] カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店

○商品名称：“朝摘み完熟紅ほっぺ”いちごと生バタースコッチの2層チーズケーキ

○税込価格：1,045円

北海道産チーズの濃厚さが際だつ「ベイクドチーズケーキ」となめらかな「レアチーズケーキ」を2層仕立てに！チーズの酸味が“完熟紅ほっぺ”いちごの甘さをより一層引き立てます。コクのあるバタースコッチソースの中に隠し味のオレンジを。2つのチーズケーキが織りなすこっくりと濃厚な味わいをお楽しみください。

甘いいちごを目指し、完熟させてから出荷するというこだわり

“朝摘み完熟紅ほっぺ”いちごは、その甘さへのこだわりが強い。完熟させてから出荷する高糖度ないちごは、甘いだけじゃなく酸味とのバランスもよく、コクがある味わいなので、デザートにもぴったり。

ふわっと感じるさわやかな初夏の香り。太陽をいっぱい浴びて育った“広島県産大長レモン”をクラシカルなレモンパイに。

[提供店舗] カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店

○商品名称：“広島県産大長レモン”のレモンパイ

○税込価格：968円

香り高く、すがすがしい酸味の“広島県産大長（おおちょう）レモン”をクラシカルなレモンパイに。北海道産マスカルポーネクリームと合わせることで、くちどけも良く最後まで飽きのこない味わいに仕上げました。

防腐剤を使わず皮ごと食べられる、安心安全の国産レモン

瀬戸内海に浮かぶ大崎下島の広島県呉市豊町は大長（おおちょう）レモンの一大産地。温暖な瀬戸内海の気候で太陽をいっぱい浴びて育ったレモンは、香りが高く、すがすがしい味わいです。

ー 地域の生産者とお客さまをつなぐ場へ ー

カフェ＆ブックス ビブリオテークとパンケーキ＆ブックス ビブリオテークでは、「日本で育まれたおいしさをご堪能いただきたい」という思いのもと、日本各地の風土を活かした地域の生産者が、愛情を注いで育てた高品質な地産食材をメインとする様々なデザートを展開しています。生産者の想いやこだわりの育て方、地域活動など、産地から直接届く上質なおいしさを最大限に活かして創り出すスペシャルデザートシリーズです。

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【店舗概要】
■ café&books bibliothèque〈カフェ＆ブックス ビブリオテーク〉
それは、今日をちょっと特別にする ケーキの時間。旬の食材を使用した、一から手作りのこだわりケーキ、ふわふわ・もっちりの焼きたてパンケーキに季節のお食事プレートをお楽しみいただけます。本や雑貨に囲まれて過ごす、特別なひとときを。

[東京] 千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F／TEL：[phone]
[東京] 武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街／TEL：[phone]
[大阪] 大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F／TEL：[phone]
[福岡] 福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F／TEL：[phone]
[熊本] 熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA／TEL：[phone]

■ PANCAKE & books bibliothèque〈パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク〉
「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」は、自分好みのパンケーキを発見できるパンケーキ専門店。東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」の姉妹店として2020年よりスタート。北海道・浜中町のプレミアム牛乳と淡路島・北坂養鶏場の純国産鶏卵「さくらたまご」を贅沢に使用し、ふっくらとした“しっとりモチモチ”のできたてパンケーキを提供しています。

[大阪] 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス4F／TEL：[phone]

＜公式サイト（オンラインショップ）・SNS＞
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【会社概要】
会社名： 有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者： 杉浦 幸
本社所在地： 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL： https://www.cpcenter.net/