夏こそ鍋で発汗促進！痺れる辛さがクセになると話題の『七宝麻辣湯』薬膳火鍋が『しゃぶしゃぶれたす』に登場！５辛まで選べる期間限定コラボメニューが7月3日より提供

株式会社ダイニングイノベーション

2023年6月30日 09時00分

株式会社れたす（所在地：東京都渋谷区、代表者根岸哲也）が運営する「しゃぶしゃぶれたす」は7月3日(月）〜9月15日(金）の期間、薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯」とコラボした限定メニューを中目黒本店、渋谷センター街店で提供します。七宝麻辣湯の30種類以上の薬膳素材を加えたオリジナルのスープに牛タン、夏野菜が食べ放題と存分に味わえるメニューとなっております。夏の鍋は、発汗促進効果や薬膳食材の効能によって、体内からリフレッシュできる絶好の機会です。

「七宝麻辣湯」

2007年に渋谷に一号店をオープン。

「美味しく食事しながら身体を内側から元気にする、美容健康・医食同源」をコンセプトにトッピングや辛さが選べるスパイシーなスープ春雨や薬膳火鍋を提供。
七宝麻辣湯では鶏や豚を丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせています。薬膳のほとんどは中国では漢方薬として使われているもので、痩身や健胃など様々なデトックス効果が期待できます。美肌を作るコラーゲンがたっぷりで、唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃焼させる効果があります。トッピングには食物繊維豊富な野菜を取り揃えており、ダイエットに最適なヘルシーフードです。

都内を中心に９店舗展開。その独自の味わいと自分だけの麻辣湯カスタムできるシステムで多くのファンを魅了し続けている。

概要

【実施期間】2023年7月3日(月）〜9月15日(金）
【実施店舗】中目黒本店、渋谷センター街店
【商品】
〈ランチ限定メニュー）

・七宝麻辣湯の熟成豚しゃぶセット　価格1,500円

内容：七宝麻辣火鍋、切り立て熟成豚盛り合わせ(バラ・ロース)、七宝春雨、旬の新鮮野菜盛り）

店舗で鶏や豚を丹念に煮込み・炊き出したスープに30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせた七宝の麻辣湯スープとしゃぶしゃぶれたすの旬の新鮮野菜・店舗でスライスした切り立ての熟成豚が楽しめるランチセット。薬膳のほとんどは中国では漢方薬として使われているものであり、痩身や健胃など様々なデトックス効果に期待ができます。

美肌を作るコラーゲンがたっぷりで、唐辛子のカプサイシンは脂肪を燃焼させる効果があります。食物繊維やビタミン豊富なしゃぶしゃぶれたすの農家さんの顔が見える旬の新鮮野菜と合わせることで美と健康に効果が期待されます。
スープの辛さは1辛〜5辛までお選び頂けます

⚫︎スープの辛さ
1辛ピリ辛初めてで心配な方はピリ辛で
2辛中辛辛いは旨い、おススメ中辛
3辛大辛やみつきの辛さ3倍
4辛激辛思わず口から火をふきます
5辛極辛一度はチャレンジしたい極辛

〈ディナー限定・食べ放題メニュー〉

・七宝薬膳麻辣火鍋

しゃぶしゃぶれたすの季節のお出汁として「七宝薬膳麻辣火鍋」が登場。25種類を超える農家さんの顔が見える旬の新鮮野菜を含む全50品を超えるおかわり自由な食材と七宝の薬膳麻辣火鍋、そして味変自由な「たれ場」を掛け合わせることで自分好みのわがまま火鍋体験を味わえます。ランチタイムとはまた一味違う薬膳麻辣火鍋は麻辣スープをベースにさらなる生薬を加える事で深みとコクが増し、辛さと旨味と華やかな香りが渾然一体となった自慢のお出汁となっております。
一人一鍋ですので自分好みに辛さもカスタマイズ可能です。

【食べ放題コース】
・お肉
・旬な野菜ときのこ
・前菜・鍋とも・シメものとご飯
※デザートはお人様1品サービスとなります。

⚪︎熟成豚のコース　　　　　3,600円
⚪︎黒牛と熟成豚のコース　　4,200円
⚪︎熟成牛タンのコース　　　4,900円
⚪︎霜降り黒毛和牛のコース　7,900円

⚫︎スープの辛さ
1辛ピリ辛初めてで心配な方はピリ辛で
2辛中辛辛いは旨い、おススメ中辛
3辛大辛やみつきの辛さ3倍
4辛激辛思わず口から火をふきます
5辛極辛一度はチャレンジしたい極辛

※食べ放題は120分制（90分ラストオーダー）
※コース価格は店舗により異なります。

実施店舗

【中目黒本店】
〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-12-1 Rootus Nakameguro 2F　03-6451-2920
[平日]11:00-15:00(L.O.14:00)/17:00-22:00(L.O.21:30) ※最終入店21:00
[土日祝]11:00-15:00(L.O.14:00)/17:00-23:00(L.O.22:30)※最終入店22:00

【渋谷センター街店】
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町28-2 ニュー渋谷ビル2階　03-6712-7108
[全日]11:00-23:00(L.O.22:30)(最終入店22:00)

※画像はイメージです。
※価格は全て税込です。

しゃぶしゃぶれたす

一人一鍋十人十鍋をコンセプトに「皆で１つの鍋を囲い、直箸で食べるスタイル」ではなく、みんなで行っても一人一人好きなお鍋が食べられる「しゃぶしゃぶの新しいカタチ」を提案し続けています。コロナ禍において特に「他人と直箸で料理を食べるのに抵抗がある」「自分の好きな具材、出汁を選びたい」「ひとりでお鍋を食べに行きたい」というニーズに応えるお店となっております。８種類の出汁選びから〆ものまで50種類以上。自分が食べたいものを好きな分だけ選べる究極のわがままひとり鍋スタイルを実現させたお店です。