西日本エリア初出店！『パイフェイス　エキマルシェ大阪ショップ』2017年8月30日（水）9:00オープン

オーストラリア発祥のパイ専門店「パイフェイス」

株式会社ダスキン（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：山村 輝治）が展開するオーストラリア発祥のミートパイとコーヒーを主力としたパイ専門店「パイフェイス」は、西日本エリア初出店となる『パイフェイス エキマルシェ大阪ショップ』を2017年8月30日（水）9:00にオープンいたします。

 

「パイフェイス」は、2003年にオーストラリア・シドニーで誕生したミートパイとコーヒーを中心としたパイの専門店です。パイに描かれた口の形が商品(パイの中身)を表しており、そのバラエティ豊かなかわいい‟パイの顔(パイフェイス)“が特徴の商品です。日本では、20代から40代の女性をメインターゲットに、オーストラリアのパイフェイスで人気の高い「クラシックミンスビーフ」(ミートパイ)などを含むセイボリー(総菜)パイと、日本人にもなじみのある味わいや和の素材を取り入れた日本オリジナルのスイーツパイを販売しています。
　これまで、2015年10月に神奈川県川崎市にテイクアウト専門の『パイフェイス ラゾーナ川崎プラザショップ』を、同年11月に東京・渋谷にフラッグシップショップ（旗艦店）として『パイフェイス 渋谷モディショップ』をオープンし、2016年4月には千葉県浦安市に『パイフェイス　舞浜イクスピアリショップ』を展開しております。このたびの『パイフェイス エキマルシェ大阪ショップ』は全国で4店舗目となり、西日本エリアでは初出店となります。朝食、昼食、オフィスでのおやつなどのテイクアウトとして、また買い物時のカフェタイムのお供としてお楽しみいただくほか、府内や近隣府県から大阪駅を利用されるお客様のおみやげとしてご購入いただき、「パイフェイス」を通じて新しいパイの文化を提案してまいりたいと考えております。

＊＊＊＊＊店舗概要＊＊＊＊＊
『パイフェイス エキマルシェ大阪ショップ』　※7/7配信分からの追加情報は下線あり
オープン日：2017年8月30日（水）
営業時間　：9:00～22:00 
                   ※店休日はエキマルシェ大阪休館日に準ずる
                   ※９月５日（火）はエキマルシェ大阪休館日のため休店
所在地　　：〒530-0001　大阪府大阪市北区梅田3-1-1（エキマルシェ大阪 Marche’s Kitchen ゾーン　）
電話番号　：06-6344-6226　　　＜※8/30以降＞
延床面積　：74.81㎡
席数　　　：33席　（全席禁煙）
取扱商品　：セイボリー（総菜）パイ、スイーツパイ、ドリンクなど
中心価格帯：パイ250円～450円、ドリンク300円～450円
運営会社　：株式会社ダスキン 

■パイフェイスとは
2003年にオーストラリア・シドニーで誕生したミートパイとコーヒーを中心としたパイ専門店。
オーストラリアのほか、ニュージーランドや、東南アジアで約48店舗を展開しています。（2017年３月末時点）
■パイフェイスの特長
①オーストラリアの伝統的な具だくさんのミートパイを中心に、セイボリーパイ（総菜パイ）やスイーツパイなどの商品にかわいらしい顔を描き、口の形で商品（パイの中身）を表しています。そのバラエティのあるユニークな
 “パイの顔（パイフェイス）”が魅力です。
②コーヒーは、こだわりの豆を使用し、オリジナルローストで提供します。
③店舗デザインは、ブランドカラーであるレッドと、木目を生かしたデザインで、スタイリッシュでくつろぎの空間を演出します。

 
＜以下追加情報＞
＊＊＊＊＊取扱予定商品＊＊＊＊＊　
※価格はすべて税抜です　※メニューは予告なく変更になる場合があります

◆セイボリー(総菜)パイ　　　　各390円
オーストラリアのパイフェイスで人気の「クラシックミンスビーフ」(ミートパイ)など３種と、日本オリジナルのメニューをご用意。パイのサイズは、日本人が食べやすいようにオーストラリアより小さめの直径約10㎝でご用意しました。軽食やパーティなど、さまざまなシーンで、楽しくお召し上がりください。

『クラシックミンスビーフ』　※オーストラリア販売メニュー
黒胡椒やクミンなど数種類の香辛料で味付けしたミンチビーフを贅沢に詰め込んだミートパイ。パイの顔(口)で、“ミンス(Mince=ミンチ〈ひき肉〉)”の「M」を表現しています。

『チャンキーステーキ』　※オーストラリア販売メニュー               
ごろっと大きめにカットした角切りのビーフを味わい豊かなグレイビーソースで味付けしました。ブラックペッパーが効いています。パイの顔(口)で、“ステーキ(Steak)”の「S」を表現しています。

『チキンマッシュルーム』　※オーストラリア販売メニュー
じっくりと煮込んだコクのあるホワイトソースに、大きめにカットしたチキンとマッシュルーム、玉ねぎが入った癖のない味わい。パイの顔(口)で、“チキン(Chicken)”の「C」を表現しています。

『じゃがいものクラムチャウダー』　※日本オリジナルメニュー
ほっこりと炊き上げた大きなじゃがいもの食感が楽しいパイ。あさりの風味が生きたクリーミーな味わい。パイの顔(口)で、“クラムチャウダー(Clam Chowder)”の「CC」を表現しています。

『アボカドハンバーグ』　※日本オリジナルメニュー
ハンバーグとアボカドのおいしい組み合わせ。デミグラスソースで味付けしました。パイの顔(口)で、“ハンバーグ(Hamburger)”の「H」を表現しています。

『コーンブロッコリー』 ※日本オリジナルメニュー
北海道十勝産のコーンを使用。つぶコーンとブロッコリーのおいしい組み合わせを、やさしい甘さのクリームで包みました。パイの顔（口）で、“コーンブロッコリー”（Corn&Buroccoli)”の「CB」を表現しています。

『かぼちゃとチキンのチーズグラタン』　　※日本オリジナルメニュー　　＜数量限定販売＞
ごろごろと大きめにカットしたかぼちゃと、旨みのあるチキンの上にチーズをトッピング。濃厚でコクのあるグラタン風に仕上げました。パイの顔(口)は、ハロウィーンにちなみ“ドラキュラ”をイメージしました。


◆スイーツパイ　240円～320円　※日本オリジナルメニュー

 

日本人にもなじみのあるりんごのパイや、粒あんなど和の素材にこだわったパイなど、日本オリジナルのスイーツパイをご用意します。セイボリーパイより少し小さい直径約9㎝の大きさで、セイボリーパイとセットでお召し上がりいただいたり、朝食やカフェタイムのデザートとしてもお楽しみいただけます。 

『りんご』280円
シャキシャキとした食感のりんごと相性ピッタリの甘さ控えめなカスタードクリーム。シナモンが効いています。

『ラムレーズンバター』280円
ラム酒に漬け込んだレーズンとバターが効いた濃厚なクリームの組み合わせ。シュトロイゼル※をのせてサクサクとした食感に仕上げました。※小麦粉とバター、砂糖を混ぜた粒状の菓子

『チョコ＆チョコレート』260円
香ばしいヘーゼルナッツ風味のチョコレートクリームとキューブ型チョコレートの２つの食感が楽しめます。パイの顔(口)で「チョコ」を表現しています。

『カスタード』240円
バニラビーンズの入った甘さ控えめのカスタードクリームのパイ。香ばしいアーモンドスライスと相性抜群です。
 
『あんバター』240円
甘さ控えめの粒あんと、バターの風味がサクサクのパイ生地とよく合います。ケシの実がアクセント。

『かぼちゃのプディング』320円　＜数量限定＞
カラメルソースをしみこませたチョコスポンジの上に、かぼちゃとクリームチーズを合わせた、しっとりなめらかなプディングをのせました。パイの顔(口)は、ハロウィーンにちなみ“ジャックオーランタン”をイメージしました。

『くりとくるみ』320円＜数量限定＞
栗の粒入りマロンクリームに甘栗かのこを混ぜた、栗好きのためのマロンパイです。食感のアクセントにくるみを加えています。パイの顔(口)は、ハロウィーンにちなみ“フランケンシュタイン”をイメージしました。


◆ドリンク　　340～390円

オリジナルローストコーヒーや、ココアパウダーで顔を描いたカフェラテなど16種のドリンクをご用意。
『パイフェイスブレンド(ホット)』　340円
『アイスコーヒー』　340円
『パイフェイスラテ(ホット・アイス)』　各380円
『パイフェイスモカ(ホット・アイス)』　各390円
『抹茶ラテ(ホット・アイス)』　各390円
『チャイラテ(ホット・アイス)』　各390円
『ティ（ホット・アイス）』　各340円
『青森県産ふじりんご100％ジュース』　360円
『バレンシアオレンジ100％ジュース』　360円
『白桃ソーダ』　360円
『ライチソーダ』360円

『パンプキンラテ＜ホット・アイス＞』　各420円＜期間限定販売＞
かぼちゃの味わいがまろやかに広がる、秋ならではのラテ。仕上げにかぼちゃと相性の良いキャラメルキャンディチップをトッピングしました。
 

◆サイドメニュー・セットメニュー

パイと一緒にお召し上がりいただける具だくさんのスープなどのサイドメニューもご用意しています。また、ランチにぴったりな、セイボリーパイとのセットメニューをご用意します。
『ポトフ(スープ)』390円
『トマト(スープ)』390円
『パイフェイス ジュースセット（セイボリーパイ＋ジュース）』　690円
『パイフェイス ジュースセット（スイーツパイ＋ジュース）』　590円
『パイフェイス スープセット(セイボリーパイ+スープ)』　740円
『パイフェイスセット＜サラダ付＞(セイボリーパイ＋ドリンク＋ミニサラダ)』　830円

 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
ダスキン　フードグループ　お客さまセンター　　TEL：[phone]