8月22日(月)スタート! 大人気うさぎリエジョアが進化した!!フレッシュのイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリー果実たっぷり入ってベリーの味がさらに濃厚で旨さがUP!原宿ニコラハウス本店で発売

年間150以上開発をしているフランス人料理研究家ニコラシャールが新たに大人気うさぎリエジョアが進化した!!フレッシュのイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリー果実たっぷり入ってベリーの味がさらに濃厚で旨さがUP!原宿ニコラハウス本店で発売。

8月22日(月)スタート! 大人気うさぎリエジョアが進化した!!
フレッシュのイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリー果実たっぷり入ってベリーの味がさらに濃厚で旨さがUP!
 


ニコラハウス原宿本店はキャットストリートにある1Fはシュークリーム専門店、2Fはハーブを使った本格スイーツと料理が食べれるカフェ。
 


フランス人料理研究家ニコラシャールが作るスイーツと料理は3つの食感3つの味があり、食べる度に味が変化していき、3通りの食べ方の楽しみがあるこだわりの料理にはかわいいだけでなく、味にも定評があり、沢山のお客様にご好評を頂いています。


ニコラハウス人気商品「うさぎリエジョア」


リエジョアはフランス語でパフェという意味。
ニコラハウスのリエジョアは10層から15層になって、食べる場所によって味と食感が異なり、組み合わせる事によって美味しさがます、フランス人料理研究家ニコラシャールのフランス・日本だけでなく世界各国の食材や調理法を組みあせて作った、究極のパフェ。

ニコラハウスオープン以来、長く愛され続けてきたニコラハウスカフェのロングセラーメニュー。今回、さらに美味しく食べてもらいたいと、すでに美味しいうさぎリエジョアにさらにアレンジ!イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーの果実を加え、果実の酸味と食感がカシスと混ざり、さらに味に深みが出て、ちょっと大人の味になってリニューアル登場!!




大人気うさぎリエジョアが進化した!!うさぎリエジョア「フランボワーズ」
※フランボワーズとはフランス語。英語のラズベリー・日本語の木苺の意味です
 





ごろごろベリー果実がたっぷり♪♪
うさぎリエジョア「フランボワーズ」1,730円(税別)


フレッシュのイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリーの3種のベリーがたっぷり入り、フランス産カシスを柔らかめのプディングの食感とベリーの味に深みが増しました。
そのカシスにはさっぱりチョコレートアイスと香り豊かなバラゼリーがマリアージュされ、絶妙なバランスに。またバラゼリーとフランボワーズのアイスと一緒に食べるのも隠れたオススメです。







<商品概要>
商品名:うさぎリエジョア「フランボワーズ」
価格:1,730円(税別)
内容:カリカリラスク、無糖生クリーム、フランボワーズソース、香り豊かなバラゼリー、さっぱりチョコアイス、卵たっぷりフレンチトースト、濃厚カシスプディング、無糖生クリーム、フレッシュイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリーの果実、フランボワーズアイス、ホワイトチョコ耳
販売開始:8/22(月)~
>>うさぎリエジョア「フランボワーズ」の詳細についてはこちらから
http://www.nicolasusagi.com/?page_id=5586



>>全7種類!うさぎリエジョアのレギュラーメニューについてはこちらから
http://www.nicolasusagi.com/?p=2546

>>今だけ!!旬の食材をつかった9/19までの期間限定リエジョアについてはこちらから
http://www.nicolasusagi.com/?p=4760


かわいいだけじゃない!こだわりが詰まったリエジョア美味しさの秘密
 

 

 

店内で丁寧に作っているリエジョアのパーツ

リエジョアのこだわり
全て自家製で作る本格派。30以上にもなるパーツを全てお店で1つ1つ丁寧に作っています。一番美味しい状態で食べてもらえるように季節によって産地や配合を変えるなどのこだわり。
もちろんソースやパーツなども常に見直して、常に美味しいものを追求しけています。


フランボワーズで使用しているこだわりの食材

(ベリーベリー)新鮮なベリーを選別して使用

イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーはビタミン豊富で美白や美容だけでなく、ダイエットにも効果があるとか?うさぎアイスのフランボワーズと果実のベリーを一緒に食べると、酸味のある果実とひんやり美味しいアイスがお口いっぱいに広がります。


 

(カシスプディング)摘みたてのカシスをピューレにして旨味を凝縮

カシスプディングには目の疲れをとるだけでなく、女性に大敵の冷え性や肩こりなども改善する効果が。そのカシスを100%使用しとろとろにプディングに。少し甘めに仕上げたプディングと甘酸っぱいベリーの果実の組み合わせが食感とともにベリーの濃厚さを引き立ててくれる。



 

(バラゼリー)バラの優雅な香りが香る

バラゼリーは、安眠やリラックス・美容効果が高いといわれるバラエッセンスをゼリーにしました。かわいいピンク色だけでなく、バラの優雅な香りが漂い、食べるだけで食べるたけでお肌プルプル!?きれいになるゼリー。チョコアイスは香の強いバラやスミレなどの相性もよく、チョコアイスとの組み合わせも抜群。





さらに美味しく!ニコラは進化し続けます

ニコラハウスは来るたびに驚きと発見をしてもらいたいと考えるニコラシャールは新商品の開発だけでなく、定番の人気メニューも進化をし続けていきます。ニコラは時間があれば寝る間を惜しんで開発&試作を繰り返し、思考錯誤の上商品として皆様の前に登場いたします。
ニコラこだわりのスイーツや料理達。いつ来ても新しい商品や店内など進化し続けるニコラハウスに今後もご期待ください!

>>料理研究家ニコラシャールについてはこちらから
http://www.nicolasusagi.com/?page_id=14

開発中のニコラシャール



<商品概要>
商品名:うさぎリエジョア「フランボワーズ」
価格:1,730円(税別)
内容:カリカリラスク、無糖生クリーム、フランボワーズソース、香り豊かなバラゼリー、さっぱりチョコアイス、卵たっぷりフレンチトースト、濃厚カシスプディング、無糖生クリーム、フレッシュイチゴ・フランボワーズ・ブルーベリーの果実、フランボワーズアイス、ホワイトチョコ耳
販売開始:8/22(月)~
>>うさぎリエジョア「フランボワーズ」の詳細についてはこちらから
http://www.nicolasusagi.com/?page_id=5586


 <ニコラハウス原宿本店>(渋谷区神宮前4-26-5 1.2F)
営業時間:平日11:00~20:00(カフェL.O19:00)
土日10:00~20:00(カフェL.O19:00)
実施場所:ニコラハウス 渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル 1F&2F
問い合わせ先:パックアーツ株式会社 03-6804-2689

最寄駅:
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分
銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL:03-6804-2689
店舗TEL:03-6434-9579
URL:http://nicolasusagi.com/
nicolas@chocolatsconcours.com
<ニコラハウス原宿本店>(渋谷区神宮前4-26-5 1.2F)
営業時間:平日11:00~20:00(カフェL.O19:00)
土日10:00~20:00(カフェL.O19:00)
実施場所:ニコラハウス 渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル 1F&2F
問い合わせ先:パックアーツ株式会社 03-6804-2689

最寄駅:
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分
銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL:03-6804-2689
店舗TEL:03-6434-9579
URL:http://nicolasusagi.com/
nicolas@chocolatsconcours.com
 
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