『グラセン市場』、“食財の宝庫”「岩手県」をテーマにしたメニューが登場!

開催日:2018年3月12日(月)~25日(日)2週間限定 17:00~23:00(LO)

「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」月替わりテーマによる特別メニューフェア
創業100年の歴史を誇るニューヨークの老舗レストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」の品川店では、オイスターだけではなく、日本の豊かな食材の魅力をあらためて味わっていただくべく、厳選テーマ食材を使った特別メニューフェア『グラセン市場』を毎月開催しています。期間限定だからこそ楽しめるメニューが登場する注目のメニューフェア、それが『グラセン市場』です。

今回は3月12日(月)~25日(日)の期間中、緑があふれる大地、清らかな川、豊かな海に恵まれ“食財の宝庫”と呼ばれる「岩手県」をテーマにしたオリジナルメニュー7品を2週間限定でお楽しみいただけます。一言に「岩手県」といっても、その魅力はさまざま。雄大な自然が産み出す海、大地の恵み、郷土食、旬などを取り入れ、「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン」らしさを光らせたアプローチで巧みにアレンジし、さらに春らしさを前面に出した全7品となっています。

■ 2018年3月「グラセン市場 ~岩手県~」 開催概要
日時:2018年3月12日(月)~25日(日)17:00~23:00(LO)
場所:グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店
   港区港南2-18-1 アトレ品川4F / TEL:03-6717-0932  http://www.oysterbartokyo.com/
価格:“岩手県”をテーマにした7種のメニュー提供

■ 2018年3月「グラセン市場 ~岩手県~」 メニューのご紹介
 ・ 大船渡 魚市場直送鮮魚の丸ごとグリル   時価
 ・ 奥州いわいどりのガランティーヌ 三陸の海藻サラダ仕立て ほおずきピューレのソース   1,680円
 ・ いわて短角牛ランプのグリル 山芋と雪下人参を添えて えごまマスタードソース   4,300円
 ・ リングイネ 八幡平産フルティカトマトの濃厚ポモドーロソース
      くずまき高原牧場のモッツァレラチーズをのせて   2,300円
 ・ 岩手の地野菜、あわび茸、マッシュルームのグリルミスト わかさぎのアンチョビソース   2,200円
 ・ 三陸産帆立貝のポアレ ムール貝の入ったサフランソース   3,650円
 ・ じゃじゃ麺 GCOBR(グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン)スタイル   1,800円
※写真は上から時計回り、価格はすべて税・サービス料別


■ グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン
ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内に1913年に創業し、100年の歴史を持つ、ニューヨークを代表する老舗レストランとして連日活気に溢れています。日本国内では、世界2号店として、品川駅構内に品川店がオープン。アーチ型の天井など、NY本店の雰囲気を再現した店内では、常時10種類以上のフレッシュオイスターをはじめ、新鮮な魚介類を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。

・営業時間:11:00~24:00 日曜・祝日 ~23:00(23:00 L.O.  日曜・祝日 22:00 L.O.)
      ※連休(土曜日を含む)以上の場合は最終日のみ23:00閉店/22:00 L.O.となります。
・住所:東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F / TEL:03-6717-0932




 
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。

メディア会員登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。
※内容はプレスリリースにより異なります。

  1. プレスリリース >
  2. 株式会社WDI JAPAN >
  3. 『グラセン市場』、“食財の宝庫”「岩手県」をテーマにしたメニューが登場!