3月18日（火）和食麺処サガミスワンガーデン安曇野店グランドオープン！

長野県中信地域に初出店　～おいしい“ね”があふれる時間を～

　株式会社サガミホールディングスのグループ企業であるサガミレストランツ株式会社（本社：愛知県名古屋市守山区八剣二丁目118番地、代表取締役社長 鷲津 年春）は、2025年3月18日（火）に、長野県中信地域初の「和食麺処サガミ スワンガーデン安曇野店」をグランドオープンします。長野県では飯田インター店に続いて2店舗目の出店です。

　グランドオープンに伴い、下記日程にて「OPEN祭り」と称し、おすすめメニューを記念価格でご提供します。おすすめメニュー以外にも、彩り豊かで、素材や味にこだわったお料理を取り揃えております。

　また、サガミ スワンガーデン安曇野店限定でご利用いただける割引券をご用意しました。この画面を掲示していただくと、期間中、何度でもご利用いただけます。

■オープン記念割引券

【和食麺処サガミのこだわり】

　東海地方を中心に、関東、関西、北陸で150店舗を展開しております。挽きたて、打ちたて、湯がきたての“三たて”にこだわり、全店舗に石臼を設置し毎日そば粉を挽いています。

　そば・うどんなどの「麺料理」、みそ煮込、手羽先などの「なごやめし」、四季折々の素材を活かした「和膳」など、幅広いメニューを取り揃えております。

　テイクアウト専用麺、韃靼そば、うどん、きしめんは弊社工場にて製造しております。

■石臼挽き北海道産そば

　厳選素材「北海道産そば」を「挽きたて」「打ち立て」「湯がきたて」にこだわり、毎日店頭の石臼でそばの実を挽き、毎日かかさず店頭で製麺し、注文のたびに湯がくことを全店行っています。

　店内製麺だから感じる「香り・喉ごし」が自慢の逸品です。

　※地域により一部国産そばを使用しています。

■サガミ満天そば

　サガミ満天そばに使用している韃靼そば「満天きらり」は、有機栽培で育てられ、苦みが少ない風味豊かな美味しさ。身体にやさしい、安心安全なおすすめの逸品です。

　「満天きらり」は、韃靼そばの苦みを克服した日本開発の新品種です。韃靼そばには、ポリフェノールの一種であるルチンが普通そばの約100倍含まれています。

《　日本記念日協会認定！毎月10日は「サガミ満天そばの日」　》

記念日を通して、より多くの人に「満天そば」の魅力を伝えることを目的として登録いたしました。1年を通じて「満天そば」を食べてもらいたいとの思いから「満天（テン＝10）」の語呂合わせで毎月10日といたしました。

■みそ煮込

　販売数日本一※の名古屋名物「みそ煮込」。秘伝の味噌は、赤・白・八丁味噌の黄金バランスが味の決め手。

　みそ煮込専用麺を生麵から煮込むことで独自の風味、コシを引き出します。味噌の効能は、「味噌は医者いらず」と言われる程、栄養価が高いといわれています。　※レストラン部門

■手羽先

　サガミ不動の人気No.1の一品メニュー「自慢の手羽先」。その味は認められた味で、2018年手羽先サミットで殿堂入り認定を受けた逸品。タレ・塩より選べて、パリッとした皮とジューシーな肉の味わいが人気の商品です。

■厳選素材　黒毛和牛宮崎牛

　国内屈指の黒毛和牛の産地は宮崎県。その中でも最上級のものだけが「宮崎牛」と名前を許され、その豊潤で奥深い味わいは国内外で最高の評価を得ています。

【和食麺処サガミスワンガーデン安曇野店】

■住所：長野県安曇野市豊科南穂高1115

■営業時間：11:00～22:00（オーダーストップ21:30）　

■電話番号：0263-31-5236

■販売メニュー区分：中部寿司メニュー

■OPEN祭りの概要

【粗品進呈】

　OPEN 3月18日よりお食事、テイクアウトのお客様　先着1,000名様に、「サガミオリジナルそば茶500ml」を進呈いたします。

※なくなり次第終了いたします。

【期間】　

2025年3月18日（火）から2025年3月23日（日）　6日間

【メニューの紹介】

<寿司天ぷらざるそば和膳【5貫】>

OPEN記念価格1,760円（税込）

　麺・天ぷら・寿司・茶わん蒸し・小鉢をセットにした「サガミのこだわり」を満喫できる商品です。

<大海老天つけそば>

OPEN記念価格1,320円（税込）

　サガミ自慢の大海老天ぷらと、店内製麺のそばを、ごま油香るアツアツなつゆにつけて召し上がりください。

<自慢の手羽先（5本）>

OPEN記念価格550円（税込）

　タレ・塩よりお選びいただけます。2018年手羽先サミットで殿堂入り認定を受けた、No.1の人気メニューです。

また下記日程にて企画を実施いたします。

OPEN祭り　第2弾　2025年3月28日（金）から2025年4月1日（火）　5日間

OPEN祭り　第3弾　2025年4月4日（金）から2025年4月8日（火）　　5日間

詳しくは、下記HPのお知らせ欄よりご確認ください。

【HP・SNSなど】

ホームページ：https://www.sagami.co.jp/

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