【ホテルヴィスキオ京都】京の朝を満喫！遊び心をくすぐるラインナップ　朝食リニューアルのお知らせ

JR西日本ホテルズ

2023年6月29日 16時00分

株式会社ジェイアール西日本ホテル開発（京都市下京区、代表取締役社長伊勢正文）が運営するホテルヴィスキオ京都（総支配人武田雅夫）は、2023年7月8日（土）のリニューアルオープンに伴い、朝食メニューを変更し、より充実した内容で提供を開始いたします。
https://www.hotelvischio-kyoto.jp/

運営を行う「ホテルグランヴィア京都」のノウハウを継承し、京都の食材や調味料、香りを大切にしあげ、「ホテルヴィスキオ京都」らしい遊び心が詰まった和洋100種以上のバラエティに富んだ朝食のラインナップで提供いたします。

京都ならではの食文化、京都食材とフランス料理の出会いなど、新しい組み合わせを発見したり、お好みに合わせたいろいろな食べ方を提案するなど、「ここにしかない、新しい食体験」をお楽しみいただけます。

1F レストラン「ヴィスキオガーデン」概要

営業時間　6：30～11：00（最終入店 10：30）

朝食料金　大人 3,500 円、 6～12 歳 1,750 円（税込）

席数　　　184 席

朝食メニューラインナップ

牛肉ステーキ　オニオンソース

朝の人気メニュー、国産牛ロースのステーキは、ブフェ台のキッチンカウンターで焼き上げるジューシーな音と香りが食欲をそそります。

ベジタブルバーガー NEW

大豆をお肉に見立てたソイミートパティとアボカドディップ、トマトをサンド。隠し味にピリリと辛みをきかせた京漬物のオリジナルソースが味を引き立てます。

あんバターバーガー NEW

京都府産丹波大納言の小豆を使用したつぶあんとフランス産のAOP発酵バターをサンド。コクと風味が豊かなバターと甘さ控えめのあんこが相性抜群です。

ヴォローバン

サクサクのパイ生地をお皿に見立て、チキンとキノコのクリーム煮をたっぷり流し込んでお召し上がりください。フランスの定番家庭料理です。

なま麸西京味噌グラタン

京都水尾の柚子胡椒と白味噌を合わせたベシャメルソースに、京都の老舗「半兵衛麩」のなま麸と里芋をしのびこませました。京都食材との新しい出会いを発見できる一品です。

すき焼き NEW

甘辛の割り下で煮込んだ和牛に九条ねぎをトッピング。トマトのほどよい酸味でさっぱりと仕上げています。あつあつのココットで提供します。

茶碗蒸し NEW

かつお出汁が香る口当たりなめらかなたまごに、とろりとした白だしベースの餡がかかった冷製の茶碗蒸しです。

まったりおぼろ豆腐 NEW

厳選した全国各地の国産大豆を使用した、京の地豆腐「久在屋」の濃厚な手作り寄せ豆腐。お好みで、京都・丹後で醤油を100年以上作り続ける老舗醸造「小野甚」の濃口醤油や京丹後の太郎塩でお楽しみください。

海鮮丼 NEW

季節に合わせて4種の海鮮をご用意しています。ゆずの香りがさわやかに香るオリジナルの甘辛タレを絡めて、温かい白ご飯にのせてお楽しみください。

「井筒なま八ッ橋」 NEW

創業文化二年、井筒八ッ橋本舗の「なま八ッ橋」を色々なトッピングでお楽しみください。京都府産丹波大納言の小豆を使用したあんことあわせて、お好みで丹波黒豆きな粉や黒蜜、ソフトクリームなどアレンジも自在です。

カップパフェ NEW

ソフトクリームは2種類をご用意しています。季節のカットフルーツと合わせて自分だけのオリジナルパフェをお楽しみいただけます。

フレッシュフルーツ＆ドライフルーツ

朝食には欠かせない季節のフレッシュフルーツ5種類に加え、ドライフルーツ6種もご用意しています。

ハニーコム NEW

蜜蝋から抽出された加熱処理を加えないアカシアはちみつです。ワッフルやトーストはもちろん、ヨーグルトやシリアルにもおすすめです。

朝食付き宿泊プラン

モデレートツイン

お一人様9,600円～

（2名1室利用時お一人様料金／消費税・宿泊税込）

https://go-jrhotel-m.reservation.jp/ja/hotels/vischio-kyoto/plans/10077097

ホテルヴィスキオ京都について

「ホテルヴィスキオ京都」は京都駅八条口より徒歩2分の立地に位置しており、2023年7月8日（土）にリニューアルオープンいたします。JR京都駅直結の「ホテルグランヴィア京都」が運営を行い、「ホテルグランヴィア」の品質はそのままに、お客様に寄り添う「3つのB」～BED（ベッド）、BATH（バス）、BREAKFAST（ブレックファスト）～をキャッチフレーズに、都会的・現代的な上質感を提供いたします。

客室にはホテルグランヴィア京都と同グレードのシモンズ社のマットレスやオリジナルベッドアイテムを使用し、上質な「眠り」を提供します。一部のフロアにはセキュリティ扉で区画した女性専用の客室ゾーンを設け、レディースルームを配置し、女性に嬉しい設備をご用意しています。

レディースルーム限定最新ヘアケアアイテム導入

■髪だけでなく地肌や肌にもうるおいを。

「ヘアードライヤーナノケア」

うるおい効果がある、水分たっぷりの高浸透ナノイーが、キューティクルのわずかな間から入り込み、髪の表面のみでなく髪の内側にまでうるおいを与えます。

■“シャワーじゃないシャワー”「ミラブルzero」

超微細な気泡「ウルトラファインバブル」を毛穴まで届ける「トルネードミスト水流」に加えて2つの水流を新たに搭載し、フェイスケア、スカルプケアなど幅広い目的に合わせて切り替えが可能です。毛穴の細かい所や、隙間までウルトラファインバブルが入り込み、汚れをキレイに落とします。

また、お客様から要望の高い大浴場には、男性浴場にドライサウナ、女性浴場にミストサウナを完備しており、ゆっくりと旅の疲れを癒していただけます。大浴場に併設するフィットネスルームには、エクササイズマシンを設置しております。

その他、滞在中ゆったりと寛いでいただけるゲストラウンジには、コーヒー・紅茶の無料サービスや自由に閲覧できるライブラリーを設置し、客室内同様に無料で Wi-Fi を利用できる快適なインターネット環境を整備しています。コワーキングスペースや旅の打ち合わせなど、滞在中のお客様が思い思いの時間をご自由にお過ごしいただける空間となっています。

大浴場