koeのライフスタイルブランド　2月1日よりバレンタイン限定商品を発売“チョコまみれ”のスイーツパンや“ハッピーを届ける”ハート型ドーナツが登場！

株式会社ストライプインターナショナルのライフスタイルブランド「koe（コエ）」が展開する、「hotel koe tokyo(ホテル コエ トーキョー)」 1階「hotel koe bakery」とドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都、以下koe donuts）」は、2月1日(月)から2月14日(日)までの期間中、バレンタイン限定メニューを販売します。

東京・渋谷の「hotel koe tokyo」 1階「hotel koe bakery」では、「フィナンシェ食パン」誕生時より引き続き、池田浩明氏に監修いただき、バレンタイン限定ブレッドを開発しました。まずおすすめしたいのは、発売から完売する日も続出する「チョコっと食パン～全身チョコまみれ～」のミニサイズ。ココア生地にベルギー産の香り高い高級チョコチップをたっぷり入れた、ダブルチョコの食パンです。温めてチョコをとろとろに溶かして、お楽しみください。バレンタイン限定パッケージでお包みしていますので、友人やご自分へのプレゼントにもぴったりです。このほかにも、コーヒー味のあんことマスカルポーネクリームをたっぷり入れて焼き上げた「ティラミスあんぱん」、甘酸っぱさがポイントの「フランボワーズチョココロネ」、トッピングのアーモンドスライスの食感がアクセントの「スウィートブール ショコラ」、ベリーとチョコが絶妙に組み合わさった「ショコラブリオッシュ ベリーベリー」などのスイーツパンがラインナップ。

京都の「koe donuts」では、愛情や幸福の象徴であるハートをモチーフにした、チョコレートたっぷりの「ハートチョコレート フランボワーズ」と「ハートチョコレート カカオクランチ」、限定パッケージのクッキー缶をご用意しました。ハートチョコレートドーナツは、甘酸っぱさがポイントのフランボワーズとすっきりとしたビターなカカオクランチの2種。食べ合わせを楽しんでいただけるドーナツに仕上げました。また、日頃から手土産として好評いただいている、自家製クッキーを詰め合わせた「koe donutsクッキー缶」は、バレンタイン限定パッケージへアップデート。会社の同僚や友達家族へのプレゼントにぴったりです。

ライフスタイルブランド「koe」では、お客様の幅広い生活シーンに合わせ、バレンタインをお楽しみいただける商品を取り揃えています。大切な人への日々の感謝を伝えるプレゼントとして、自分へのささやかなご褒美として、ぜひご利用ください。

■「hotel koe bakery」バレンタイン限定メニュー　詳細
※販売期間は、2月1日(月)～2月14日(日)となります。焼き上がり時間は、種類ごとに異なります。なくなり次第終了となります。予めご了承ください。
※価格は全て税抜きです。
※デリバリー対応可(Uber Eatsで「koe lobby」と検索)

チョコっと食パン～全身チョコまみれ～
価格：350円
人気の「ショコラ食パン」を小さく焼き上げたミニサイズが登場！バレンタインの限定パッケージでプレゼントにおすすめです。温めてチョコを溶かし、バターを塗ってお召し上がりください。

ティラミスあんぱん
価格：280円
コーヒー味のあんことマスカルポーネクリームをたっぷり入れて、焼き上げました。新しい組み合わせをお楽しみください。

スウィートブール ショコラ
価格：260円
ココアクッキー生地のブリオッシュに、ガナッシュクリームをたっぷり絞り入れて、焼き上げました。

フランボワーズチョココロネ
価格：330円
フランボワーズのガナッシュにピューレとジャム、さらにカスタードクリームを合わせた、酸味が絶妙な一品です。

■プロフィール

池田 浩明
パンの研究所「パンラボ」所長、ブレッドギーク(パンおたく)。
NPO法人新麦コレクション理事長。

日本中のパンを食べまくり、パンを書きまくる。
雑誌『Hanako』、『OZmagazine』、WEB『朝日新聞デジタル＆W』など連載多数。『日本全国 このパンがすごい！』や『食パンをもっとおいしくする99の魔法』など著書多数。
 

＜hotel koe bakery＞
日本中のパンを食べつくしてきたパンラボ池田浩明氏を監修に迎え、「日本の食卓をもっと豊かに、もっと楽しく、新しい日常のための食パンを生みだしたい」と言う想いで誕生したベーカリーです。
住所　　　 ：〒150-0042　東京都渋谷区宇田川町3番7号　「hotel koe tokyo」1階「koe lobby」内
販売時間 ： 7:30 -20：00
Instagram ：＠hotelkoetokyo
※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業時間を短縮して営業しております。
※18時以降は、ドリンクとパンのみの提供となります。(アルコール提供は、19:00までとなります)
新型コロナウイルス感染防止策として、従業員の手洗いの徹底、就業前の検温、手指の消毒設備の設置、マスク等の着用、座席数の間引き、飛沫感染防止アクリル板の設置、室内の換気、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。

■「koe donuts」バレンタイン限定メニュー　詳細
※販売期間は、2月1日(月)～2月14日(日)となります。
※価格は全て税抜きです。
※なくなり次第終了となります。予めご了承ください。

ハートチョコレート フランボワーズ
価格：320円
自家製フランボワーズジャムとミルキーなホワイトチョコレートを限定のハート型ドーナツにトッピング。ホワイトチョコレートの甘さとフランボワーズの酸味が相性抜群の贅沢なドーナツです。

ハートチョコレート カカオクランチ
価格：320円
限定のハート型ドーナツに、アーモンドペーストとダークチョコレートを使用したバタークリームをたっぷり詰め込みました。香ばしいアーモンドクランチとほろ苦いカカオニブで、食感もたのしいトッピング。甘さスッキリのチョコレートドーナツです。

koe donuts クッキー缶
※事前予約が可能です。詳しくは公式Instagramにてご確認ください。
価格：1,500円
大人気「koe donutsクッキー缶」のバレンタイン限定パッケージ。こだわりの食材を使用しオリジナルのブレンドで焼き上げた、エシカルなドーナツ形クッキー。小さなドーナツがぎゅっと詰まったような見た目もかわいい、ギフトにもぴったりな商品です。

＜koe donuts kyoto＞
「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードとし、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルなドーナツを提供しています。また、ドーナツが出来上がるまでの工程を見ることができる、新しいスタイルのドーナツファクトリーです。
所在地　　：京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地　京都松竹阪井座ビル1F
営業時間：8:00～20:00※現在は新型コロナウイルス感染拡大防止策として、10:00～20:00に営業時間を短縮しております。
席数　　　 ：65席+スタンディング
HP　　　　 ：http://donuts.koe.com
Instagram：@koe_donuts (http://www.instagram.com/koe_donuts/)
新型コロナウイルス感染防止策として、従業員の手洗いの徹底、手指の消毒設備の設置、就業前の検温、マスク等の着用、室内の換気、座席数の調整、対面席へのアクリル板設置、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。