「ひろしまＧＡＰ Ｆａｒｍｅｒ’ｓ Ｍａｒｋｅｔ」をひろしまブランドショップＴＡＵで開催

令和元年10月４日（金）～６日（日）（３日間）　開催場所：ひろしまブランドショップＴＡＵ（東京都中央区銀座1-6-10）

選手村に供給する食材の調達基準にもなっている「ＧＡＰ」。その「ＧＡＰ」に認定されている旬な広島県産農産物を紹介・販売するイベント「ひろしまＧＡＰ Ｆａｒｍｅｒ'ｓ Ｍａｒｋｅｔ」を開催します。

ＧＡＰ（Ｇｏｏｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｐｒａｃｔｉｃｅ）とは、農業において、食品安全、環境保全、労働安全などの持続可能性を確保するための生産工程管理の取組です。広島県でＧＡＰに取り組む農家さんの、美味しくて、安全安心な農産物を集めました。旬な広島県産のＧＡＰ農産物やＧＡＰ農産物を活用した加工品の販売，ぶどうや梨等の試食，また， ＴＡＵ内の「広島イタリアン MERI Principessa(メリプリンチペッサ)」及び「瀬戸内ダイニング 遠音近音(をちこち)」においては，旬なＧＡＰ農産物を活用したメニューも限定的に提供します。（１か月程度）また当日は，銀座の恒例行事であり風物詩にもなっているふるさとショップ７県による利き酒スタンプラリー「第18回ぶらり銀座 秋の酒まつり」 も同時開催されていますので，広島の旬をご堪能ください。

「ひろしまGAP Famer’s Market」
https://www.tau-hiroshima.jp/s_event/15652
「第18回ぶらり銀座 秋の酒まつり」
https://www.tau-hiroshima.jp/s_event/15586
【商品例】

 

もち麦(キラリモチ)(トペコおばら)

 

 

アイガモ農法米 東城米（藤本農園）

 

 

世羅梨(世羅幸水農園)

 

コンフィチュールイチゴスプレッド(おおのきふぁーむ)

【限定メニュー】

広島県産　鯛のマリネ (遠音近音)

 

牡蠣のレモンクリームスパゲティ(メリプリンチペッサ)