斬新なメニューで「麺」喰らっちゃう!? わぽ❤コイFES JAPAN 2014 ラーメン店×コイケヤコラボ メニュー詳細を発表
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この度、「日本のラーメンを変える」をスローガンに食に対する挑戦・創意工夫に励む、人気ラーメン店10店舗の店主から成る「わぽ会」とポテトチップスのパイオニアとして50余年の歴史を刻んできた「コイケヤ」が協力。スナック、ラーメンの新しい可能性への挑戦として、コイケヤのスナックを素材とした創作ラーメンが各店舗から期間・杯数限定で発売されます。
スナックを具材として振りかけたり、スープに溶かしこんだり、麺に練り込んだり、また見た目にもパフェをあしらったメニューが登場したり、まさに「麺」喰らっちゃう充実したラインナップとなりました。2014年7月15日(火)の“わぽ❤コイFES JAPAN 2014”に先だち、メニュー詳細をご紹介します。
店名:ラーメン凪 渋谷豚王
メニュー名:「湖池屋と凪の海」
<お店からのコメント>
梅のしっかりとした酸味で暑い夏を乗り切ろう!という一杯です。
コイケヤの「すっぱムーチョ」をメインに、梅油、梅胡麻、小粒梅、梅干をあしらいました。
梅の強いクエン酸に、大葉の爽やかな香りが心地よい食後感にしてくれます。赤と緑のコントラストのある色合いも、涼しげに演出。中には白いもやしでイタリアンカラー。ポテトチップス、きゅうりの漬物、胡麻やトマト、大葉、もやしなどなど、食感は食べた時の音にまで楽しみがあります。
5感に訴えてくる梅で、夏をスタート!
店名:ソラノイロ 本店
メニュー名:「梅のすっぱ『ソラ』ムーチョ」
<お店からのコメント>
ソラノイロ×コイケヤは、夏らしく梅味の「ノンフライすっぱムーチョ」を使った冷やし麺です。
大粒の梅干しをスープに混ぜ込み、蜂蜜と合わせた甘酸っぱい冷やしのスープに、サクサクした食感のすっぱムーチョがよく合います。
麺には、黒胡椒を練り込み、少しお菓子感覚に。
そして、生姜のガリと納豆昆布もいい仕事をしてます!
この暑い夏をソラノイロ×コイケヤの冷やし麺で乗り切ってください!
店名:牛骨らぁ麺 マタドール 本店
メニュー名:「ドン・マタドール」
<お店からのコメント>
自家製サルサソースを使用した、冷たいエスニック麺です!食感が異なる「トルティアチップス」と「スコーン」をトッピングし、味と食感の変化が楽しめる新感覚の冷やし麺をお試しください。
店名:饗 くろ喜
メニュー名:「冷やしチリトマト和えそば」
<お店からのコメント>
サルサソースで仕上げた冷たいタコス風の和えそばに、砕いてトッピングした「ドンタコス チリタコス味」と「ザ・ポテリカン チェダーチーズ味」がいい味をだしてくれる、夏にぴったりでメキシカンな一杯です!
店名:戸越 らーめん えにし
メニュー名:「梅のぬるいらーめん with すっぱムーチョ」
<お店からのコメント>
「すっぱムーチョチップスさっぱり梅味」を溶かし込んだ冷た~いスープ、赤しそを練りこんだ麺を熱々のままスープへ!〝ぬるい〟という新しいおいしさ!!
鶏チャーシューは、「ポテトチップスのり塩」をまぶしソテーしました。オクラにも「スティックポテトのり塩」を詰めました。
コイケヤのお菓子と、ラーメンという料理の楽しく、新しいおいしさを表現。派手さはありませんが、和を感じる、当店らしい一品に仕上がったと思います。
店名:京急蒲田 麺場ながれぼし
メニュー名:親子ドンぱふぇ
<お店からのコメント>
生卵をうまく使った冷たい和えつけ麺です。パフェのように美しく盛り付けられた麺の上に「ドンタコス 焼きとうもろこし味」と「スティックポテト のり塩」をトッピング。そのまま食べてもいいし、つけて食べてもいいし、こぼしながら食べるのもいいと思います。
ぜひ、童心にかえったお気持ちでお召し上がりください。
店名:福の神食堂
メニュー名:冷やチェダー坦々麺
<お店からのコメント>
鶏白湯と豆乳白胡麻を合わせたスープに「ザ・ポテリカン チェダーチーズ味」の濃厚さを加えました!
トッピングには特製辣油に肉味噌、白髪葱などに、フレッシュトマトと「トルティアチップス ほんのりフルーティなトマト味」の2種類のトマトフレーバーと食感もお楽しみいただけます!
店名:自家製麺ほうきぼし 赤羽本店
メニュー名:少し辛いマッサマンカリーヌードル feat. ドンタコス
<お店からのコメント>
「ドンタコス チリタコス味」を練りこんだ麺と少し辛いマッサマンカリースープがいいかんじです♪チャーシューは、特製タレに漬け込んだ鶏ももをオーブンで焼き上げた「ガイヤーン」☆熱い夏、エスニックなラーメンを食べて乗り越えましょう♪
店名:らーめん えんや
メニュー名:ドンスコムーチョソースまぜそば
<お店からのコメント>
自家製太麺に特製ソースダレを合わせたオリジナリティ溢れるソースまぜそばに、コイケヤの人気スナック「ドンタコス」「スコーン」「カラムーチョ」を混ぜて、食べる遊び心満載の一品に仕上げました。
店名:まぜまぜムタヒロ
メニュー名:カラムーチョまぜまぜ
<お店からのコメント>
夏といえばカレー!!ムタヒロのスパイシーな赤いカレーに、夏野菜が彩るカレーまぜそば。トマト、ナス、パプリカ、ニラ、そしてコイケヤのキングオブチップス「カラムーチョ」のパリパリ感としっとり感がやみつき!!
仕上げに具材をバーナーで炙り焼き。
たちまち食欲がかきたてられる焼きカレーに変身!
〆にはカラムーチョがのったご飯をどんぶりにドーン!カラムーチョカレーライスで最後まで美味しく!
この夏は楽しく、美味しくコイケヤとムタヒロの「カラムーチョまぜまぜ」で夏をもっと熱い季節に!!
【“わぽ コイFES JAPAN 2014”参加店舗】
店名:ラーメン凪 渋谷豚王
〒150-0011 東京都渋谷区東1-3-1 カミニート1F
URL:http://www.n-nagi.com/store/butao/
限定数量:平日17時から20食、土日・祝日11時から20食
定休日:なし 夏季休業:7月30日
価格:「湖池屋と凪の海」910円
店名:ソラノイロ 本店
〒102-0093 東京都千代田区平河町1-3-10ブルービル本館1B
URL:http://www.soranoiro01.com/
限定数量:昼・夜各15食
定休日:日曜日 夏季休業:なし
価格:「梅のすっぱソラムーチョ」1,000円
店名:牛骨らぁ麺 マタドール 本店 〒120-0025 東京都足立区千住東2-4-17
URL:http://r.gnavi.co.jp/8ehv1cft0000/
限定数量:なし
定休日:月曜日 夏季休業:なし
価格:「ドン・マタドール」800円
店名:饗 くろ喜
〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館1F
URL:http://ameblo.jp/motenashikuroki/
限定数量:昼・夜各10食
定休日:日曜日・祝日休み、水曜夜休み 夏季休業:8月3日~11日
価格:「冷やしチリトマト和えそば」900円
店名:戸越 らーめん えにし
〒142 -0051 東京都品川区平塚2-18-8 金泉湯2F
URL:http://ra-enishi.cocolog-nifty.com/blog/
限定数量:1日約20食
定休日:月曜日・火曜日 夏季休業:7月21日~30日
価格:「梅のぬるいらーめん with すっぱムーチョ」900円
店名:京急蒲田 麺場ながれぼし
〒144-0035 東京都大田区南蒲田2-6-5 佐藤マンション
URL:http://ameblo.jp/menba-nagarebosi/
限定数量: なし
定休日:日曜日 夏季休業:なし
価格:「親子ドンぱふぇ」950円
店名:福の神食堂
〒101-0021 東京都千代田区外神田3-4-1 101
URL:http://profile.ameba.jp/fukunokamishokudou/
限定数量: 平日 昼・夜各10食、土日・祝日 昼のみ20食
定休日:日曜日 夏季休業:ブログ・twitter参照
価格:「冷やチェダー坦々麺」900円
店名:自家製麺ほうきぼし 赤羽本店
〒115-0042 東京都北区志茂1-10-1
URL:http://houkibosi.dip.jp/
限定数量: 1日10食
定休日:月曜日 夏季休業:HP参照
価格:「少し辛いマッサマンカリーヌードル feat.ドンタコス」1,000円
店名:らーめん えんや
〒114-0021 東京都北区岸町1-1-10 岸町NUビル1F
URL:http://s.ameblo.jp/ramen-enya/
限定数量: なし
定休日:なし 夏季休業:なし
価格:「ドンスコムーチョソースまぜそば」850円
店名:まぜまぜムタヒロ
〒185-0012 東京都国分寺市本町2-13-8
URL:http://mutahiro.com/
限定数量:1日20食
定休日:火曜日 夏季休業:twitter、Facebook、店頭で告知
価格:「カラムーチョまぜまぜ」950円
【読者からのお問い合わせ先】
株式会社湖池屋 お客様センター
Tel.0120-941-751
受付:月~金9:00~17:00(祝日除く)
【報道関係者からのお問い合わせ先】
株式会社湖池屋 広報課:小幡/山口
Tel.03-3979-2112 Fax. 03-3979-2156
〒175-0094 東京都板橋区成増5-9-7
E-mail. pr@frente.co.jp
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