空に響く300年の調べ レミーマルタン カクテルフェア開催、星を狙うケンタウロスが奏でる唯一無二の一杯を京王プラザホテルで体感
開催:2025年9月1日(月)~11月30日(日)、会場:京王プラザホテル(新宿)45階/スカイラウンジ<オーロラ>

”量よりも質"という観念を軸にサステナブルな栽培法を取り入れ、ワイン&スピリッツ業界に革新をもたらすレミー コアントロージャパン株式会社(東京都港区/ゼネラルマネージャー ザビエ・タロ)が展開するコニャック・フィーヌ・シャンパーニュ レミーマルタンは、京王プラザホテル(新宿)45階/スカイラウンジ<オーロラ>にて、1724年創業のフランス・コニャック名門メゾン「レミーマルタン」の300周年記念ボトルを用意、さらに、特別カクテルを楽しめる機会を2025年9月1日(月)~11月30日(日)に開催いたします。
●レミーマルタン クープ 300 周年記念ボトル
300年もの間培われてきたレミーマルタンのレガシー。そのレガシーを凝縮し、メゾンに刻まれ続けてきた時間の中で紡がれてきた希少な「レゼルヴ・ペルペチュエル(永遠のリザーヴ)」から、セラーマスターのバティスト・ロワゾーが「レミーマルタン クープ 300周年記念ボトル」のブレンドを生み出しました。グランド・シャンパーニュならではの調和のとれたエレガントなオー・ド・ヴィーを加えて、メゾンに脈々とバトンとも呼ぶべきブレンドに、豊かな味わいを与えている希少な1本を特別に提供します。
●カクテルフェア
レミーマルタン1738アコード・ロワイヤルをベースに、フランスの伝統的なデザート文化からインスピレーションを得た4種類のオリジナルカクテルをご用意。エスプレッソマティーニやクレープシュゼットなど、洋菓子の要素を取り入れたデザートカクテルから、コニャックならではの芳醇な味わいを活かしたハイボールまで、秋の夜にふさわしい上質なカクテル体験をお楽しみいただけます。
さらに、期間中の10月26日(日)には300年の歴史を紡ぐメゾン・レミーマルタンのコニャックのストーリーや、それぞれの味わいを紐解く1日限りのイベントを開催。コニャックの魅力を再発見していただける体験をお楽しみいただける時間となっています。
【開催概要】
●場所:京王プラザホテル(新宿)45階/スカイラウンジ<オーロラ>(東京都新宿区西新宿2-2-1)
●開催日時:2025年9月1日(月)~11月30日(日)
●内容:メゾン創業300周年を記念した超限定エディション「レミーマルタン クープ 300周年記念ボトル」をバイ・ザ・ボトルでご提供するほか、「レミーマルタン1738アコード・ロワイヤル」をベースとした秋の季節感を表現したオリジナルカクテル4種類をお楽しみいただけます。
●提供ボトルメニュー(サービス料・税金込み)
レミーマルタン クープ 300周年記念ボトル ¥800,000
メゾン創業300周年を記念した数量限定エディション。セラーマスターのバティスト・ロワゾーが4世代のセラーマスターが継承してきた象徴である希少な「レゼルヴ・ペルペチュエル(永遠のリザーヴ)」から生み出しました。傑出したアロマの質と熟成の可能性をもたらすテロワールとして名高いグランド・シャンパーニュで収穫された葡萄のみから造られたオー・ド・ヴィーです。
●提供カクテル (サービス料・税金込み)
① ルビー エスプレッソ マティーニ(¥2,600):王道のエスプレッソマティーニをツイスト。エスプレッソの苦味の中にルビーチョコレートのほのかな甘みを感じる洗練された一杯。
② エリタージュ(¥2,600):フランスの洋菓子文化に着目したデザートカクテル。伝統的なチーズケーキの要素を加えた、程よい酸味となめらかな余韻が特徴。
③ レミーシュゼット(¥2,600):フランス発祥の伝統的デザート「クレープシュゼット」から着想。芳醇な香りとオレンジキュラソーが織りなす上質のアロマが楽しめる。
④ レミージンジャーハイボール(¥2,400):1738年王室勅許の名を冠したコニャックで作る特別なハイボール。濃厚なオーク感と芳醇な味わいが生み出すブランデーならではの体験。
●ご予約・お問い合わせ:03-5322-8151 (レストラン予約直通)
スカイラウンジ<オーロラ>について
45階の大きな窓から広がる東京の夜景は、まるで宝石を散りばめたような輝き。都心のきらめきを一望できるスカイラウンジ<オーロラ>では、バーテンダーが創る本格カクテルと、シェフが手掛ける華やかな料理が調和し、特別なひとときを演出します。
カップルで楽しむロマンティックなシートから、賑やかなパーティに最適なボックス席まで、多彩なシーンに対応。夜景と美食、美酒が織りなすラグジュアリーなひとときをご堪能ください。

レミーマルタンについて
1724 年にフランス・コニャック地方にて創業されて以来、300 年間、セラーマスターたちが紡ぎ続ける精緻なブレンドが創り出す、その力強さとエレガントさの絶妙なバランスが高い評価を受けるコニャック・フィーヌ・シャンパーニュ『レミーマルタン』。大手コニャックメゾンの中で唯一、ワイングローワー(葡萄栽培農家兼ワイン醸造家)をルーツとし、その誇りを胸に、いまこの時もフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみに特化したコニャックづくりを続けています。レミーマルタンのエンブレムであり、1870 年以来、レミーマルタンの全てのボトルを飾ってきた「地を足に、頭上の星をめざす」ケンタウロスは人間と自然の調和を象徴し、ブランドの価値観である情熱、独創性、寛容さ、勇敢さを象徴しています。レミーマルタンではボトルの素材を再生ガラスに変更する等、現代社会に活動する企業として、地球環境への影響を最小限に抑える取り組みを行っています。
・ブランド公式 HP: https://www.remymartin.com/ja-jp/
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