「長崎ちゃんめん」6月9日（月）より涼を感じる夏の定番グルメ「五目冷麺」を販売いたします

～「創業 50 年の伝統」が生み出すコシが自慢の生麺～

焼肉坂井ホールディングス

2025年6月4日 15時30分

ちゃんぽんの良さとラーメンの良さを掛け合わせたちゃんめんを看板メニューに西日本を中心に32 店舗を展開している「長崎ちゃんめん」では6月9 日（月）から夏の定番グルメ「五目冷麺」の販売を開始いたします。トマト・きゅうり・カニカマ・ワカメ・錦糸卵といった色とりどりの五種類の具材にチャーシューをのせた冷麺です。甘酸っぱい特製中華ダレでお召し上がりください。皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

販売期間令和7年6月9日（月）～ 8月31日（日）

◇ 夏のおすすめメニュー

※画像はイメージです。

■ 五目冷麺

860円（税込946円）

大盛（麺とタレ1.5倍増量）1,040円（税込1,144円）

トマト・きゅうり・カニカマ・錦糸卵・ワカメといった色とりどりの五種類の具材にチャーシューをのせた冷麺です。コシのあるツルツル麺に酸味と甘みのある醤油と胡麻ベースのオリジナル中華ダレを絡めると相性抜群です。更に、辛子マヨネーズと紅生姜をしっかり混ぜますとコクと辛味も加わり更に食欲をかきたてます。

ちゃんめんオリジナルの五目冷麺は10年以上継続しており、お客様に長年、愛されているベストセラーメニューの一つでもございます。

■長崎ちゃんめんの店舗一覧はコチラをクリックしてください。

山口県17店舗　広島県5店舗　島根県1店舗　岡山県8店舗　兵庫県1店舗

◎「長崎ちゃんめん」のこだわり

■ 野菜

長崎ちゃんめんは、キャベツ・もやし・玉葱、人参、木耳、コーン等、沢山の種類の野菜を使用しております。また国産キャベツともやしをたっぷり使用しており、野菜たっぷりちゃんめんの野菜の総重量は約380gです。成人が1日に必要とする野菜の摂取量は約350ｇと言われていることからも、野菜たっぷりでお届けしています。

■ 生麺

麺は自社工場で毎日製造、いつでも安心安全で美味しい商品をお客様に提供する為、こだわりを持って取り組んでおります。また小麦粉は山口県産の「せときらら」を使用しており弾力のある生麺に仕立てました。

■ スープ

長崎ちゃんめんのスープは丸鶏と豚骨を使用し、創業以来、変わらぬ伝統のあるスープを提供しております。野菜や魚介の旨味がスープに溶け込んだ、うまみとコクのあるスープを堪能してください。

■ 誕生秘話

「ラーメンじゃないよ。チャンポンじゃないよ。ちゃんめんだよ。」ちゃんめんの特色を一言で言うと、ラーメンとちゃんぽんの「いいとこどり」な商品です。ちゃんぽん特有の野菜や海産物など11種類のボリュームたっぷりの具材を使用。ラーメンの主役となるスープと麺ではスープは丸鶏と豚骨を使用し、野菜の旨みがじっくり溶け込みんでいます。また麺はコシのある生麺で美味しく仕上げたモチモチ食感。このように両方の「美味しさ」をご堪能いただけます。

● 長崎ちゃんめんメニュー https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/?page_id=1060

「長崎ちゃんめん」について

長崎ちゃんめんは、1971年に山口県小野田市に第1号店がオープンし、山口、広島、岡山の中国地方を中心に出店してまいりました。“長崎ちゃんめん”というネーミングの由来は、【ちゃんぽん】と【ラーメン】の良い部分を活かした特徴にあります。ちゃんぽん特有の具だくさんの食材と白湯スープに蒸し麺ではなく、ラーメン特有のコシのある生麵を使用しているのが特徴です。