【新発売】神戸ポートピアホテルオリジナルはちみつ梅酒『百花梅和（ひゃっかうめなごみ）』　地域の恵みをつめ込んで―ホテルのはちみつと神戸市産ブドウのブランデーを配合した、神戸産梅酒

ホテル敷地内で採取したはちみつを使用したオリジナル梅酒『百花梅和』を2025年9月10日に発売。神戸市産ブドウのホワイトブランデーを使用して市内の蒸留所で製造。地元素材と技を紡いだ神戸ならではの梅酒。

はちみつ梅酒「百花梅和」　　※イメージ

200ml小瓶（左） 養蜂の様子（右上） 「ポートピアハニー」（右下）

株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛）は、ポートピアホテルオリジナルのはちみつ梅酒『百花梅和（ひゃっかうめなごみ）』を2025年9月10日に発売いたしました。本商品は、ホテルがSDGsの一環として取り組む養蜂活動により採取したはちみつ「ポートピアハニー」と、神戸市産ブドウ100％から生まれたホワイトブランデー、そして紀州南高梅の梅酒をブレンドした、こだわりの逸品です。神戸市内の蒸留所である「神戸蒸留所」の協力のもと、はちみつのまろやかな甘みと梅酒の爽やかな酸味、ブランデーの奥行きが重なり合い、フルーティーで芳醇な味わいを実現しました。

200mlの小瓶は、とろりとしたはちみつを思わせるデザインで、誰かに贈りたくなるような一本です。ホテル内のデリカテス アラメゾンとホテル公式オンラインショップにて販売中です。また、ホテル内レストランではグラスで提供いたします。

神戸の自然、地元の力、そしてホテルの想いがひとつになって生まれた『百花梅和』。神戸の新しい魅力を感じていただける一杯を、ぜひご堪能ください。

 

＜ボトル販売 商品概要＞

はちみつ梅酒「百花梅和」　200ml小瓶

【アルコール度数】　15％

【原材料】　梅酒原酒（国内製造）、ブランデー（国内製造）、蜂蜜

【内容量】　200ml

【販売価格】　\1,980（税込）

公式オンラインショップで詳しく見る

＜ホテル内レストラン提供店舗＞

GOCOCU、聚景園、但馬、SOCO、リュバン、京和田、神戸 たむら、SAKU

【販売価格】　1杯あたり \850～\1,100（税・サービス料込）　

※店舗により価格・提供量が異なります