主役は「唐辛子」 食欲そそる、辛い旨味。辛党女子に捧ぐ!新感覚の料理屋さんが大宮に誕生!唐辛子キッチン「KaRaKo」 11/24オープン

激辛、ヘルシー、カプサイシン、美肌効果やダイエット効果もあると言われている「唐辛子」女子大満足!唐辛子の効用にも着目した体に嬉しい唐辛子料理屋さん

subLime Group株式会社パートナーズダイニング(本社:新宿区西新宿、代表取締役社長:中村英樹)は、11月24日(金)大宮駅 東口に唐辛子をメインにした和食料理屋、唐辛子キッチン「KaRaKo」をオープン致しました。

 

■辛党女子必見!唐辛子の辛味と効用に着目した、旨辛いこだわり料理がやみつきレベル
「唐辛子キッチン KaRaKo」の店名からも想像できるのは、「唐辛子」を使用した「辛い料理」。「ヘルシー」「カプサイシン」「冷え症軽減」と言ったキーワードからダイエットにも効果があると言われている「唐辛子」を使い、「ただ辛い」だけでなく、「辛い中にも旨味のある料理」にこだわりました。なんと、食前にお通しとして出されるのは、辛さを軽減する効果があると言われる「ヨーグルトドリンク」。準備万端状態で食べる「KaRaKo」の旨辛料理は、唐辛子好き・辛党にはたまらない、やみつきレベルの後引く辛さと旨さです。

詳細はこちらから https://r.gnavi.co.jp/6k918weg0000/

▼メニュー紹介 ※価格は税別表記です。



KaRaKoの豚辛しゃぶ鍋
一人前 880円

唐辛子はもちろん、免疫力向上や冷え症改善に効果があると言われている紅ナツメ、生姜等を使用した薬膳のスープに、しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉やレタスをさっと通してお召し上がりください。

 


スパイシー旨辛チキン
680円

ハバネロソース&にんにく、スタミナ満点のソースはメイソンジャーを振って、唐揚げに絡めて頂きます。


 


獅子唐と豆腐の生姜風味サラダ
580円

唐辛子の仲間「シシトウ」が主役のサラダ。生姜とごまのドレッシングとシシトウ独特の苦みがクセになる逸品です。


 


デザートも唐辛子!
「カプサイシンアイス」
380円

バニラアイスに荒刻みの唐辛子を混ぜた「カプサイシンアイス」
甘さの後にやってくる唐辛子の刺激にハマります。



 その他、辛さが選べる味噌ベースの「唐子(カラコ)鍋」 1人前980円や、京の伝統野菜としても知られている「万願寺とうがらしの焼き浸し」480円、新鮮なお野菜を唐辛子味噌にディップするおつまみ「野菜の唐辛子味噌添え」480円、青唐辛子しょうゆで味付けをした「青鬼海老チャーハン」680円などなど、とにかく「唐辛子」を揃えたKaRaKo料理のラインナップ。
もちろん、「辛さを選べる料理」や「辛くない料理」も数点用意がありますので、辛味が苦手な方とも一緒に楽しめます。
 

■お酒にも「唐辛子」のこだわり!
大葉と唐辛子入りの焼酎「金魚」や唐辛子を漬け込んだ「唐辛子梅酒」
お酒にも定番ドリンクの他に「唐辛子」を使ったメニューがあるこだわりっぷり。
大葉と唐辛子入りの焼酎をソーダやカルピスで割っていただく「金魚」480円や梅酒に唐辛子を漬け込んだ「唐辛子梅酒」480円、チリハイボール・チリトマトハイ 各480円とお酒でも「ピリ辛」「旨辛」を味わって頂けます。

 

■唐辛子キッチン「KaRaKo」 店舗概要
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-67 豊栄ビル2F
電話. 048-783-5445
▼営業時間
月~木: 16:00~翌1:00
金、祝前日: 16:00~翌5:00
土: 12:00~翌5:00
日、祝日: 12:00~翌0:00

詳細はこちらから https://r.gnavi.co.jp/6k918weg0000/

 

 ■株式会社パートナーズダイニング
40年以上継続する安定したブランドの居酒屋「北の家族」と、監獄がテーマの「監獄レストラン ザ・ロックアップ」を柱に20業態を展開。産地と素材にこだわり「ほんものの食材」を料理長が届ける居酒屋業態と完成度の高いテーマレストラン業態は、挑戦の手を緩める事なく前進し続けています。
パートナーズダイニングは「やりたいこと」「楽しいこと」を叶え続ける居酒屋・レストランです。食事を通して、たくさんのお客様に幸せと笑顔を全国にお届け致します。
 
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