【平和堂】「ゆず香る！ 国産鶏の旨塩唐揚」が、第15回からあげグランプリ®　中日本スーパー総菜部門にて金賞受賞！

～第2の平和堂名物唐揚が誕生！？　金賞以上受賞は6年連続！　～

株式会社平和堂（滋賀県彦根市、代表取締役社長執行役員：平松正嗣、以下「平和堂」）のデリカコーナー（惣菜売場）で販売している「ゆず香る！国産鶏の旨塩唐揚」が、4月10日(水)に開催された一般社団法人日本唐揚協会（東京都渋谷区、会長兼理事長：やすひさてっぺい）主催「第15回からあげグランプリ®　中日本スーパー総菜部門」にて、金賞を受賞しました。

これまでに、平和堂こだわりブランドE-WA!商品として大変ご好評いただいている「E-WA!　じゅわ旨!!鶏もも唐揚」が第10回、第11回、第12回と3年連続「最高金賞」を受賞し、第13回、14回は「金賞」を受賞しており、今回で「6年連続金賞以上受賞」となります。また今回、金賞を受賞した「ゆず香る！　国産鶏の旨塩唐揚」は、同グランプリへは初出品・初受賞です。

■商品名　：ゆず香る！　国産鶏の旨塩唐揚
■商品特徴：最高金賞を受賞した「じゅわ旨!!鶏もも唐揚」を開発した時から変わらないコンセプトである、老若男女が毎日食べたくなるような、飽きない美味しさを追求しました。

＜ゆず香る！　国産鶏の旨塩唐揚　３つのこだわり＞

◇其の一：3種類の塩（瀬戸内の塩・淡路島の藻塩・焼塩）のまろやかな塩味でさっぱり仕上げ！

◇其の二：高知県産ゆず原料の爽やかな香り。高知県産ゆず生皮ペースト、高知県産ゆず使用の柚子胡椒使用

◇其の三：手間暇かけた、塩揉み工程

◇隠し味：180年の歴史ある老舗の糀屋「糀屋吉右衛門の滋賀県産塩糀を使用

■取扱店舗：平和堂グループ165店舗
▽平和堂　157店舗　　※店舗数は、2024年4月18日現在です。
（滋賀74、福井6、石川7、富山2、京都18、大阪22、兵庫3、岐阜7、愛知18）
▽エール　2店舗（京都2）
▽丸善 　 6店舗（滋賀6）
　
■通常価格：本体価格198円（参考税込価格214円）/100g
※商品の取り扱い（売場での品揃え）および販売価格は、チラシ・販促・エリア・期間等により変更する場合があります。

■開発担当者の受賞コメント
　5年連続金賞以上受賞をした、「E-WA!　じゅわ旨!!鶏もも唐揚」に続く、第2の名物唐揚を作ろうと、「ゆず香る！国産鶏の旨塩唐揚」を開発しました。むね肉を使用したり、隠し味に滋賀県産塩糀を使用したりと、「健康」への取り組みにも意識をしました。唐揚づくりに終わりはありません。今後も、更に美味しい唐揚を目指して、磨き上げていきます！（生鮮食品事業部デリカ課バイヤー　川端大地）

■同グランプリでの受賞歴（※受賞は全て中日本スーパー惣菜部門）
第10回（2019年）　　【最高金賞】 じゅわ旨!!生姜香る鶏もも唐揚
第11回（2020年）　　【最高金賞】 じゅわ旨!!生姜香る鶏もも唐揚
第12回（2021年）　　【最高金賞】 じゅわ旨!!生姜香る鶏もも唐揚
第13回（2022年）　　【金賞】じゅわ旨!!生姜香る鶏もも唐揚
第14回（2023年）　　【金賞】じゅわ旨!!生姜香る鶏もも唐揚
第15回（2024年）　  【金賞】ゆず香る！　国産鶏の旨塩唐揚

■「からあげグランプリ®」とは
「からあげグランプリ®」とは、一般社団法人日本唐揚協会による、「日本で一番うまい唐揚げ店を決める」グランプリです。第10回より「スーパー総菜部門」が新設されました。
唐揚げが一番好きで唐揚げを食べると幸せになれる人たちによって組織された、団体です。2010年12月に一般社団法人格を取得し、正式名称を一般社団法人日本唐揚協会へと変わりました。
▽一般社団法人日本唐揚協会ホームページ　　https://karaage.ne.jp/
▽第15回からあげグランプリ®　結果発表　　https://karaage.ne.jp/event/grandprix/

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以上