札幌『4PLA』地下の共通席区画（オドリバ席）運営をfavyが受託。フードホール化で「ODORiBA 大通バル」を盛上げ

店舗向けモバイルオーダーシステムを提供する株式会社favy（代表取締役社長：髙梨巧、本社：東京都新宿区） は、鹿島建設株式会社が運営する『4PLA』（北海道札幌市中央区南1条西4丁目1番地1）の地下1階『ODORiBA 大通バル』内の共通席区画「オドリバ席」の運営を受託いたしました。

 ■ 『ODORiBA 大通バル』内の「オドリバ席」について 

『4PLA』の地下、天井高5.5mの空間に飲食フロア『ODORiBA 大通バル』がオープンします。 

『ODORiBA 大通バル』では、朝から夜までご利用いただけるフードエリアとして、お好きな時に気軽に訪れていただける「オドリバ席」を導入いたしました。

「オドリバ席」は、入居する複数店舗の料理・ドリンクをモバイルオーダーで注文することができる共通席として『ODORiBA 大通バル』内の4つの区画に設置されます。

「オドリバ席」でのご注文に対応する店舗は、オープン時には「コーヒー店」「ハンバーガー専門店」「パフェ・スイーツ専門店」「クラフトビール専門店」の4店舗。 

オープン後、利用可能な店舗が拡大していく予定となっております。

 ■ 「オドリバ席」の利用方法について 

「オドリバ席」は、お料理のご注文からお支払いまで、席に座ったまま完結することができるフードホールエリアとなります。 

席から移動することなく、ゆっくり料理を選び、注文することが可能です。一般的なフードホール/フードコートと異なり、お連れ様と離れずに注文ができ、お料理を取りに行くことも、食器の返却も不要です。 

お子さま連れのお客様や、お体が不自由な方にも快適な飲食体験をご提供いたします。

※オドリバ席は、キャッシュレス決済のみの対応です

 ■ 『4PLA 』施設概要 

施設名：札幌４丁目プレイス（商業フロア：４PLA）
住所：札幌市中央区南1条西4丁目1番地1
 公式サイト：https://4pla-sapporo.com/

 ■ 『ODORiBA 大通バル』施設概要 

施設名：ODORiBA 大通バル（オドリバ オオドオリバル） 

住所：札幌市中央区南1条西4丁目1番地1 4PLA内 地下1階 

オープン予定日：2025年10月9日（木） 

「ODORiBA大通バル」公式ページ：https://4pla-sapporo.com/odoriba/

《『ODORiBA 大通バル』店舗一覧》

• 『韓国牡蠣酒場 ドンソク』業態：韓国料理 

• 『クラフトビール100 札幌』業態：クラフトビール専門店 

• 『coffee mafia 札幌』業態：コーヒー・カフェ 

• 『SAPPORO 餃子製造所』業態：餃子居酒屋 

• 『さわだ商店』業態：中華料理 

• 『シハチ鮮魚店 4PLA店』業態：海鮮居酒屋 

• 『の〜すくり〜む 札幌店』業態：パフェ・スイーツ 

• 『BRISKSTAND SAPPORO』業態：ハンバーガー

■ 初期費用たった20万円で出店可能！ご相談好評承り中です

10月のオープン時の入居店舗はすべて決定しておりますが、favyのシェア型フードホールでは、直近の出店だけでなく将来の出店に向けたご相談にも対応しており、引き続き出店のご相談を承っております。

将来的に挑戦の準備が整った段階で、『ODORiBA 大通バル』に限らず、当社運営の全国のフードホールのご紹介が可能となっております。

当社のシェア型フードホールは初期費用たった20万で出店可能。「自分のお店を持つ」という飲食人の夢を応援します。

詳しくは下記サイトよりご覧ください。

出店希望者向けページ：https://lease.redine.jp/institution/sapporo

 ■ favy会社概要

社名：株式会社favy

所在地：東京都新宿区新宿3-15-11　アドホック新宿ビル4階

代表者：代表取締役社長　髙梨巧

設立：2015年7月

事業内容：

・モバイルオーダーやサブスクシステムなどのSaas開発・提供 

・シェア型フードホールやコワーキングスペースの運営 

・web広告運用

など

公式サイト：https://favy.co.jp/