並んでも食べたい！ 10,000個以上売れるデニッシュパンが初登場！『フロマージュデニッシュ・デニルタオ』、そごう横浜店へ期間限定出店

食欲の秋は、ルタオのデニッシュパン！

株式会社ケイシイシイ

2018年10月31日 12時10分

　北海道のお取り寄せスイーツとして人気の「小樽洋菓子舗ルタオ（株式会社ケイシイシイ）」より、新ブランド「フロマージュデニッシュ・デニルタオ」が、2018年10月31日（水）～ 11月5日（月）、神奈川・そごう横浜店で初開催となる「パンフェス（8階催会場）」へ期間限定出店します。

フロマージュデニシュ（カット）

◆ルタオのデニッシュパンが横浜初登場！

フロマージュデニッシュ
税込価格297円（本体価格275円）／1個

2層のチーズクリームと北海道産小麦100%、ルタオ特殊製法でつくったデニッシュ生地。
　北海道産クリームチーズ（上層）とイタリア産マスカルポーネチーズ（下層）が２層になったミルキーチーズクリームを、ザクザク食感のデニッシュ生地で包み込みました。

フロマージュデニシュ（断面）

　デニッシュ生地には北海道産100％の小麦、自家製天然酵母（白樺樹液×椿酵母）を使い、72時間かけて低温熟成発酵させ27層に折り上げています。心地よいザクザクとした食感と、小麦の香りを感じられるデニッシュです。店内厨房で焼き上げたつくりたてをご提供します。

◆新ブランド「フロマージュデニッシュ・デニルタオ」について

小樽・デニルタオ（外観）

　『デニルタオ』は、2018年4月に小樽・ルタオ本店前にオープンした、北海道産の素材にこだわった「フロマージュデニッシュ」を楽しんでいただくカフェスタイルのお店です。焼きたてのデニッシュは、店内イートインコーナー（30席）ほか、暖かい晴れの日にはオープンテラス（約30席・夏季限定）をご利用いただけます。

フロマージュデニシュ（集合）

◆「小樽洋菓子舗ルタオ」について

　1998年に北海道小樽の洋菓子舗として生まれ、常に想像を超えるような美味しさと、新しさを追求してきました。中でも、発売以来大人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」は、北海道内でお買い求めのお客様はもとより、通信販売や全国の百貨店様などで催される北海道物産展を通じ、全国のお客様に愛される商品となりました。また、2018年6月、小樽洋菓子舗ルタオはブランド20周年を迎えました。