ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「クリスマスコレクション2026」10月1日(木)より予約受付開始

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルがお贈りするクリスマスコレクション2026

冬の恵みを一つの交響曲になぞらえた「A Symphony of Winter Blessings」をテーマに、

2026年のクリスマスコレクションとして、クリスマスケーキとシュトーレンを展開いたします。

家族や恋人と過ごす温かな時間、心躍る食卓、静かに降り積もる雪、美しく響く音楽。

白銀の世界に響く弦楽器の音色が、特別な夜を優雅に彩るように、冬の情景と祝福のひとときを表現した
スイーツをご用意いたしました。クリームをたっぷりと纏った苺のショートケーキや、
芳醇なショコラの深い味わいに果実の酸味を重ねたパリブレスト、日を重ねるごとに豊かな風味を楽しめるシュトーレンなど、聖夜を彩る全5種のスイーツをお届けいたします。

Christmas Collection 2026
クリスマスケーキ 全2種 （スパークリングスノー ショートケーキ/ショコラ・パリブレスト ノエル）　

シュトーレン 全3種 （プレーン/チョコレート/抹茶）

クリスマステイクアウトフード全2種（オシェトラキャビア＆ブリニボックス/アンティパスティボックス）

ご予約受付：2026年10月1日（木）開始

　　　　　　＊11月15日（日）までのご予約で公式サイト限定早割実施中！

お引渡し期間：クリスマスケーキ・テイクアウトフード 2026年12月1日（火）～ 12月25日（金）13:00～20:00

　　　　　　　シュトーレン 2026年11月1日（日）～ 12月25日（金）13:00～20:00

お引渡し場所： イタリアングリル「メロディア」（26階）

※プレスリリース内の画像はイメージです。​

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。​

※表記の料金は税込み価格となります。テイクアウトを除き、別途サービス料を頂戴いたします。​

※12月19日（土）～ 25日（金）のご予約につきましては、事前決済のみとなります。

ご予約・詳細はこちら

スパークリングスノー ショートケーキ

クリームをたっぷりと纏い、もみの木を模したショートケーキが今年は18個の苺を贅沢に使用し、より華やかな装いで登場いたします。

自家製ミックスベリージャムをアクセントに、フロマージュブランを加えた程よい酸味のクリームと、グランマニエ酒で香りづけしたふんわりエアリーなスポンジを重ねました。2種類の生クリームをブレンドすることで、クリーミーなコクと軽やかな後味を両立。口の中でほどけるような上品な味わいに仕立てた、世代を問わず愛されるホテルメイドのクリスマスショートケーキです。

料金：4号（直径12cm）6,372円​

         5号（直径15cm）7,452円

お引渡し期間：12月1日（火）～ 12月25日（金）​13:00～20:00​

‐引渡し日3日前までの要予約　​

‐公式サイト限定早割実施中​

11月15日（日）までのご予約で、4号 6,372円 → 5,700円、5号 7,452円 → 6,780円にてご提供いたします。​【台数限定】

ショコラ・パリブレスト ノエル

小笠原産カカオ豆から生まれたチョコレートを主役に、マイヤーレモンとはちみつにも小笠原の恵みを取り入れた「ショコラ・パリブレスト ノエル」。

香ばしく焼き上げたシュー生地の中に、小笠原産カカオから作ったチョコレートを使用した濃厚なチョコレートカスタードクリームを詰め、爽やかな酸味のマイヤーレモンムースをチョコレートシャンティーで包み込みました。

さらに、はちみつで香ばしくキャラメリゼしたナッツを加え、なめらかなクリームとカリッとしたナッツの食感のコントラストを演出。大切な方と分かち合うひとときにふさわしい、クリスマス限定の一品です。

料金：4号（直径12㎝）　7,776円​

お引渡し期間：12月1日（火）～ 12月25日（金）​13:00～20:00​

‐引渡し日3日前までの要予約　​

‐公式サイト限定早割実施中​

　11月15日（日）までのご予約で、7,776円 → 7,200円にて​ご提供いたします。 【台数限定】

シュトーレン3種

*画像左から​

シュトーレン：ラム酒に漬け込んだドライフルーツや、アーモンドをたっぷり練りこんだ風味豊かな正統派。​

抹茶シュトーレン：たっぷりの栗やかのこ豆、あんこを抹茶生地に練りこんだ、和スイーツ好きにおすすめの一品。​

チョコレートシュトーレン：ブランデー漬にしたドライバナナとアリバチョコが相性抜群。お酒との相性も◎​

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料金：シュトーレン各種（13cm）　3,456円​

お引渡し期間：11月1日（日）～12月25日（金）​13:00～20:00
‐当日のご購入も可能ですが、数量限定のため事前予約をおすすめいたします。

クリスマステイクアウトフード

オシェトラキャビア＆ブリニボックス

希少性の高いオシェトラキャビアを主役に、香ばしく焼き上げたブリニをご用意。キャビアそのものの繊細で豊かな味わいはもちろん、チャイブとエシャロットを添えたサワークリームやブリニと合わせることで、より一層広がる味わいを贅沢にお楽しみいただけます。大人のクリスマスにふさわしい、リュクスなひとときを。

料金：18,000円/30g

アンティパスティボックス

厳選食材を贅沢に詰め合わせたアンティパスティボックス。イベリコ豚の生ハムやサラミ、チーズ、スモークサーモンや海老など、彩り豊かな味わいを一度にお楽しみいただけます。ワインやシャンパンとのペアリングはもちろん、ホリデーシーズンの集まりにもおすすめです。

料金：5,184円　　【台数限定・早割】11月15日（日）まで 4,666円​

クリスマスディナーコース

イタリアングリル「メロディア」
​ナターレ　15,950円

フォアグラや和牛ウェリントンといったクリスマスの王道ともいえる味わいを取り入れ、クラシックな趣を残しながらも、軽やかさや新鮮な驚きを加えました。まるで一つの楽章を奏でるように展開する、特別なクリスマスディナーをお楽しみください。

中国料理「チャイナシャドー」
シノワシンフォニー　 16,500円　

北京ダックや信州サーモン、京都牛フィレ肉などの贅沢な食材を取り入れ、一皿ごとに異なる味わいや香りを引き立てました。料理人の技が光る中国料理とともに、心躍るクリスマスのひとときを演出。大切な人と過ごす特別な日にふさわしい、心温まる美食の時間をお楽しみください。

Christmas Collection 2026

クリスマスディナーコース

期間：イタリアングリル「メロディア」　2026年12月18日（金）～ 12月25日（金） 17:30～21:00（L.O.）

　　　※ 12/19（土）24（木）25（金）のみ17:30～、20:00～の2部制

　　　中国料理「チャイナシャドー」　　2026年12月18日（金）～ 12月25日（金）18:00～21:00（L.O.）

　　　※レストラン貸切営業時はラウンジ席でのご案内が可能です。詳しくは店舗までお問い合わせください。

ご予約受付：2026年10月1日（木）開始
　　　　　   ＊11月15日（日）までの期間中、公式サイト限定の早割を実施いたします。

ご予約・お問い合わせ：公式サイト

　　　　　　　　　　    レストラン予約直通 03-5783-1258 （10:00～20:00）

※プレスリリース内の画像はイメージです。​

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。​

※表示料金には消費税が含まれており、別途15%のサービス料を別途申し受けます。

ご予約・詳細はこちら

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■ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて :

東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスと心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。利便性が高くエレガントな201の客室、活気溢れる2つのレストランとカフェ&バー、東京屈指の眺望を誇るクラブインターコンチネンタルラウンジ、様々な用途にご利用いただける宴会施設など充実した施設を備えています。「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」のホテルコンセプトのもと、洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。

ホテルの詳細・最新情報は、公式サイトおよびSNSにてご紹介しています。

公式サイト：https://intercontinental-strings.jp/jp

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■インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについて： 

インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国以上に242軒、77,027室を擁する、世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空の創立者であるファン・トリッペにより誕生して以来、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じてきました。「魅惑的な世界への扉を開く」ブランドとして、インターコンチネンタルは、現代のラグジュアリートラベラーにふさわしい新しい旅の体験を提案しています。自由さと心地よさを大切にしながらも、心を満たす文化的な体験をお届けし、親しみを感じられる上質なラグジュアリーというブランドの伝統を受け継いでいます。

ブランドについての詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com

公式SNSアカウント　www.facebook.com/intercontinental 　www.instagram.com/intercontinental　をご覧ください。

■IHGホテルズ&リゾーツについて 　

IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good（真のホスピタリティ）を提供するグローバルホスピタリティ企業です。21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に7,000軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。

・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
・プレミアム: ノーテッドコレクション, vocoホテルズ, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・エッセンシャルズ: ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ガーナーホテル, avid ホテルズ
・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ 

InterContinental Hotels Group PLCはグループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには約400,000人のスタッフが勤務し、日々世界中のお客様をお迎えしています。

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