和ぱすた専門店『こなな』の大好評“ふんわりとろ~り”かき氷に、新フレーバーが加わって5月25日(金)より発売開始!

苺や抹茶など、5種の味わいをご用意しました!

株式会社ポトマック

 

和ぱすた専門店 こなな (http://www.conana-jp.com/)では、5月25日(金)より 大好評の“ふんわりとろ~り”かき氷に、今年はさらに新フレーバーを加え、5種を販売いたします!

一度味わったら忘れられない、ふんわりと口溶けなめらかで大きなかき氷は、エスプーマのクリームをたっぷりとかけ、とろ~りとした食感もお楽しみいただけます。
更に美味しくなった、こななのふんわりとろ~りかき氷をぜひ、ご賞味ください!

※エスプーマとは、スペイン語で「泡」という意味で、液状の食材を軽い食感できめ細やかな泡状(ムース)にする、最新の調理法です。

 

  • 「木苺のふわとろかき氷」  830円
木苺蜜となめらかなクリームをふわふわの氷の上にたっぷりとかけました。
練乳の優しい甘さと木苺のさっぱりとした酸味がバランス良く、プチプチとした果肉の食感も楽しめます。

 

  • 「瀬戸内レモンとミルクのふわとろかき氷」  830円

瀬戸内レモン蜜に優しい甘さのミルククリームを合わせ、酸味にコクをプラス。

はちみつ漬けのレモンを一緒に頬張れば、甘くてほろ苦い、レモンの香りがふわっと広がります。

 

  • 「抹茶と十勝産小豆のふわとろかき氷」  880円
ふわとろ抹茶クリームの中には、上品な香りの自家製抹茶蜜を贅沢に。
濃厚な抹茶の味わいと十勝産小豆、もちもちの白玉を一緒にお楽しみください。

 

  • 「栗とマロンクリームのふわとろかき氷」  880円
なめらかで濃厚な甘いマロンクリームがたっぷりかかったかき氷に、栗の渋皮煮を丸ごと贅沢にのせました。
フィヤンティーヌのサクサクとした軽い食感と一緒にどうぞ。

 

  • 「黒蜜ときな粉のふわとろかき氷」  830円
ふんわり口溶けやわらかな氷に、黒蜜、きな粉、ミルククリームをかけて。
シンプルながらも素材を活かした組み合わせです。


※価格は全て税抜き表記です。
※かき氷メニューは、京都ポルタ店、阪急三番街店、三宮店、エキマルシェ大阪店では実施いたしません。
※自由が丘店、四条店のみ、6/1(金)より販売となります。



■こなな                                              
 

和の風味を加えただけの「和風」パスタではなく、日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり楽しむ。それがこななの「和ぱすた」です。こななの和ぱすたメニューはすべて日本の味「おだし」を基本にした味付け。おだしをそのまま生かした「だし風味」香ばしい「醤油風味」、深いコクの「味噌風味」などご用意。 きちんとした和の料理としての「和ぱすた」、ぜひお召し上がりください。


 

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会社概要

株式会社ポトマック

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URL
http://www.potomak.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区波止場町 2番8号
電話番号
078-334-1274
代表者名
金指 光司
上場
未上場
資本金
1億200万円
設立
1991年03月