名古屋で開催される夏催事に、『カカオハナレ』が”夏祭り”を展開。水チョコ、杏仁豆腐、果実飴など、涼やかな新作10種以上が限定登場！

鎌倉発祥のチョコレートブランド「MAISON CACAO」を展開するメゾンカカオ株式会社（創業者：石原紳伍）は、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催される夏催事「アムール・デュ・ガトー」に、和菓子ブランド『カカオハナレ』として出展します。今年のテーマは「夏祭り」。どこか懐かしく、心躍る日本の夏の風景を、和菓子と水菓子で表現します。

NEW【ハナレ氷 星野抹茶／波照間黒糖】1個、税込1650円

左 星野抹茶：福岡県奥八女の最高級抹茶とコロンビア産のホワイトチョコレートを合わせたオリジナルの氷を薄く削り、あんこ、濃厚な抹茶のソース、シャンティクリームをトッピングしました。

右 波照間黒糖：ふわりと削った天然水の氷に、日本最南端・波照間島の黒糖の黒蜜をたっぷりと。きな粉、シャンティクリームを重ね、黒糖のコクと香りが広がる、南国の余韻感じる一杯です。

※毎日、10:00-15:00は波照間黒糖、15:00-20:00は星野抹茶を販売します。

NEW【果実飴】1本、税込540円〜

果実を、夏祭りの楽しさそのままに。

みずみずしいいちご、キウイ、葡萄を薄い飴で包み込みました。果実ごとに香りや味わいを重ねた飴が、素材の美味しさをより一層引き立てる、涼やかで贅沢なフルーツ飴です。

※毎日、16:00限定販売です。

NEW【アロマ水チョコレート HERBAL(ハーブティー) AMBER(和紅茶) FLORAL(ジャスミン茶)】

各16粒入り、税込3240円

生クリームを使わず、水とカカオで仕立てた新しいアロマ水チョコレート。

3種のカカオをブレンドしたビターチョコレートが、茶葉や草花の個性と香りを美しく引き立てます。

広島・梶谷農園の20種近くのハーブを合わせた「ハーブティー」、福岡・星野製茶園の香り高い「和紅茶」、優しい花の香り広がる「ジャスミン茶」の3種。夏らしい軽やかな口溶けと、澄んだ余韻をお楽しみください。

 NEW【汲み上げ杏仁】1箱、税込1620円

出来立ての豆腐をすくうように、柔らかな杏仁豆腐をひとさじずつ。

絹漉し豆腐のように滑らかでとろける口溶けの杏仁に、みずみずしい季節の果実を贅沢に添えました。

NEW【ハナレモナカ パイン／杏仁ココナッツ】各５個入り、税込3456円

パイン：サクサクのモナカ皮の中に、沖縄県産、ゴールドバレルのパイナップルを合わせたチョコレートクリームをたっぷりと。眩しく瑞々しい夏の味わいです。

杏仁ココナッツ：すっきりと華やかなホワイトチョコレートに、杏仁とココナッツを合わせた夏限定のモナカ。柔らかく軽やかな余韻が広がります。

NEW【波照間黒糖のところてん】1個、税込864円

つるりと喉を通るところてんに、波照間島の黒糖から作り上げた黒蜜を。日本最南端・波照間島で育まれた黒糖の豊かなコクとほのかな苦み、ミネラル感が、涼やかなところてんの美味しさを引き立てます。黒糖を味わうために仕立てた、新しいところてんです。

他にもわらび餅、水羊羹、かりんとう饅頭、箱菓子のハナレボウロ、ロールケーキなどが登場！

 

＜「2026アムール・デュ・ガトー ～夏のスウィーツ大好き！～」について＞

期間：2026年7月31日（金）〜8月9日（日）※最終日は午後5時閉場

会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場

＜カカオハナレとは＞

鎌倉発祥のチョコレートブランド〈メゾンカカオ〉から生まれた和のブランド。コロンビアでカカオの栽培から手がける創業者・石原紳伍の、日本の美意識でカカオの新たな表現を届けたいとの想いから誕生しました。

素材の力を最大限に生かす引き算の美学を大切に、極力手を加えず、それでいて素材の良さを極限まで引き出す。鎌倉の文化と禅の精神に根ざしたものづくりから和と洋を繋ぐ新しいチョコレート体験を提案しています。

今年のテーマは「夏祭り」

祭りの日の高揚感。

縁日で出会う甘い香り。

夕暮れ時の涼しい風。

日本の夏が持つ情景や記憶を、ひとつひとつの菓子に閉じ込めました。

鎌倉からお届けする、ひと夏限りの夏祭り。

会場限定の商品や体験も多数ご用意し、皆さまをお迎えします。