京都（祇園）のスイーツカフェ“吉祥菓寮”から、透き通った透明感がまるで「おはじき」のようなつるんと丸いカラフルなわらび餅「彩りわらび-おはじき-」が3月21日（金）に新登場。

レトロモダンなカフェ空間で、色彩豊かなかわいらしいわらび餅をこだわりの深み焙煎きな粉・黒蜜とともに

シュークリーム専門店“ビアードパパ”などのスイーツブランドを展開する株式会社DAY TO LIFE（本社：大阪府大阪市、代表取締役：杉内健吉）は2025年3月21日（金）より京都祇園にお店を構える“吉祥菓寮”にて、新作わらび餅「彩りわらび-おはじき-」を販売いたします。本商品はその名称にもあるとおり、透き通った透明感がまるで「おはじき」のようなつるんと丸いカラフルなわらび餅に仕上げており、それは見た目からも “こころがおどり、はじける華やかさ”が特徴の新作わらび餅です。また、それらのわらび餅ひとつひとつは丁寧にお店で手作りしており、ひとつとして同じ模様にはならないわらび餅との一期一会な出会いも楽しみのひとつです。わらび餅ならでは“もちもち食感”と当店独自の配合から生まれた“つるんとした食感”のわらび餅に、当店自慢の深み焙煎きな粉と自家製黒蜜をお好みで添えてお召し上がりくださいませ。

彩りわらび-おはじき-

吉祥菓寮ブランドサイトhttps://kisshokaryo.jp/

●新商品　「彩りわらび -おはじき-」

おはじきをイメージした、つるんと丸いカラフルな淡い色合いのわらびもち。ひとつとして同じ模様にはならない、手作りならではの良さに思わず写真を撮りたくなるようなかわいらしいわらびもちです。深み焙煎のミヤギシロメきな粉と自家製黒蜜はお好みで。

商品名称：彩りわらび -おはじき-

販売価格：1,480円（税込）

販売期間：2025年3月21日（金）～ 通年販売予定

販売店舗：吉祥菓寮 祇園本店

●看板商品　「焦がしきな粉パフェ」

“吉祥菓寮”で人気の看板商品。きな粉とバニラアイスの間に豆乳ブランマンジェとほうじ茶ゼリーを挟みました。クランチとメレンゲのサクサク食感にきな粉をたっぷりかけてお召し上がりください。

商品名称：焦がしきな粉パフェ

販売価格：1,390円（税込）

販売期間：通年販売

販売店舗：吉祥菓寮 祇園本店

※写真はイメージです。

※売り切れの際はご容赦ください。

●吉祥菓寮について

1934年に創業、日本で初めて節分煎り大豆を商品として販売した「桂華堂」を前身とする「吉祥菓寮」は、きな粉の持つポテンシャルを最大限に引き上げ、さらに世界へ広げていきたいと2015年に「吉祥菓寮 祇園本店」をオープン。遺伝子組み換えではない国産大豆のみを使用した深み焙煎きな粉とともにこだわりのきな粉スイーツをご提供しております。カフェの看板メニューである“焦がしきな粉パフェ”はInstagramなどのSNSで人気となり、遠方からお越しくださるファンのお客様もおられます。その見た目の美しさだけではなく、素材にもこだわった様々なスイーツを展開し、京都から世界へときな粉の新しい価値を提案し続けます。https://kisshokaryo.jp/

店舗名称：吉祥菓寮 祇園本店

所 在 地：京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306

電話番号：TEL：[phone]

●株式会社DAY TO LIFEについて

主力ブランドであるシュークリーム専門店「ビアードパパ」をはじめとしたスイーツブランドを展開。"スイーツから、「よりよく生きる」を世界へ。"をビジョンに掲げ、私たちに関わるすべての人へ、新しい価値と感動をお届けすることに挑戦し続けるプロフェッショナル集団です。

会社名称：株式会社DAY TO LIFE（旧会社名称：株式会社麦の穂）

代表者：代表取締役 杉内健吉

従業員数：正社員数202名　アルバイト2,601名　グループ正社員436名 (2025年2月時点)　

所在地：〒530-0047 大阪市北区西天満3-13-20 ASビル 2F

電話番号：06-6361-7000

U R L：https://daytolife.co.jp

【事業内容】

飲食店の経営/飲食店のフランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店の指導業務/菓子の製造、販売