【キハチ カフェ】みずみずしい旬の桃を使った桃スイーツ＆一年のうち、数週間しか出回らない黄金桃のパスタ
7 月15 日（土）から順次発売
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営するキハチ カフェ各店舗では、甘く香るみずみずしい旬の桃を使った桃のスイーツ2 種、桃のパスタ1 種を7 月15日（土）から期間限定で順次発売します。
ピーチメルバ
7 月15 日（土）から2 週間限定で登場する「ピーチメルバ」は、旬のフレッシュな味わいを楽しんでいただくために皮ごと軽くマリネした白桃を使いました。バニラアイス、生クリーム、フランボワーズソースを合わせ、桃の香りを移したシロップのグラニテをトッピング。この時期だけ楽しめるひんやり冷たい桃のスイーツです。
白桃のショートケーキ2
黄金桃と白桃の冷製カッペリーニ～カプレーゼスタイル～
- 甘く香るみずみずしい桃を使ったスイーツ・数週間しか手に入らない黄金桃のパスタ
ピーチメルバ
■商品名：ピーチメルバ
■価格：1,296円（税込）
■販売期間：7月15日（土）～ 7月31日（月）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3店舗
■商品説明：本来の、桃をコンポートにする製法ではなく、軽くマリネしてフレッシュ感をだしたこの季節に合うひんやりしたピーチメルバ。生クリームとバニラアイスを加え、最後にグラニテをトッピング。
白桃のショートケーキ2
■価格：1,080円（税込）
■販売期間：8月1日（火）～ 8月31日（木）※福岡三越のみ7月15日（土）～8月31日（木）
■販売店舗：全店
■商品説明：夏季限定！みずみずしいフレッシュな白桃をヨーグルト入りの生クリームとスポンジでサンドした、爽やかなショートケーキ。
黄金桃と白桃の冷製カッペリーニ～カプレーゼスタイル～
■商品名：黄金桃と白桃の冷製カッペリーニ～カプレーゼスタイル～
■価格：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店1,728円／小倉コレット井筒屋1,620円（税込）
■販売期間：8月下旬ごろ※黄金桃が出回り次第となります。入荷は各店舗にお問い合わせください。
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3店舗
■商品説明：数週間しか出回らない黄金桃に白桃を加えた冷たいパスタ。バジルやミニトマト、モッツァレラチーズで仕上げたカプレーゼスタイルのカッペリーニ。
- 桃やベリー、オレンジのひんやりドリンク
ひんやりドリンク集合2
■商品名：ピーチ＆グァバソーダ（写真上）
■商品説明：グァバピュレに自家製のピーチソルベをトッピングして、夏の爽やかなドリンクを作りました。
NEW!
■商品名：ベリー＆ライムソーダ（写真中）
■商品説明：ラズベリーとブルーベリー、ストロベリーのフレッシュな果汁にライムを搾って甘酸っぱく仕上げました。
NEW!
■商品名：オレンジ＆パッションソーダ（写真下）
■商品説明：オレンジとパッションのシロップに自家製バジルのグラニテを浮かべました。
■価格：3種とも各864円（税込）※小倉コレット井筒屋は756円（税込）
■販売期間：8月1日（火）～ 8月31日（木）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3店舗
- 福岡三越限定！ジューシーなメロンとさくさくパイの組み合わせ
メロンパイ3
■商品名：メロンパイ
■価格：1,080円（税込）
■販売期間：7月15日（土）～ 8月31日（木）
■商品説明：福岡三越限定。季節のフルーツとサクサクのパイを合わせたスイーツをシーズンごとに展開しています。ジューシーなメロンの甘味、クレーム・シャンティとカスタードクリームをさくさくのパイ生地で丁寧に重ね合わせました。この時期だけの味わいです。
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■キハチ カフェ ブランド紹介
旬の素材のおいしさを盛り込んだサラダやサンドイッチやスイーツ、そして香り豊かなコーヒー。レストランから生まれたキハチ カフェ。こだわりのメニューとゆったりとしたくつろぎの空間で、優雅なひとときをお過ごしください。
現在、全国で4店舗（名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越）を展開。
＜その他＞
キハチホームページ http://www.kihachi.jp
キハチ（レストラン）Facebook http://www.facebook.com/KIHACHI.jp
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