2022年初夏膳　わ・オーベルジュ・キュイジーヌ

箱根仙石原温泉　きたの風茶寮　季節のお料理

箱根　仙石原温泉　きたの風茶寮（神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29/執行役員　支配人　越前　雄太郎）は全10室の露天風呂付客室で皆様をお出迎え致しております。
【和乃オーベルジュ】を基本としたお料理は年に6回、四季に合わせたお献立をご用意してございます。
 

初夏膳のお料理のテーマは「わ・オーベルジュ・キュイジーヌ」
キュイジーヌとはフランス語で新しいスタイルの料理を意味しております。
和と洋を組み合わせた「新たなお料理のスタイル」は、新感覚と和の伝統料理のマリアージュをお楽しみ頂けます。

【旬　菜】キュイジーヌ初夏そよぐ
・ラム肉・ロウディグリース
・駿河湾産カツオの生ハム仕立てチーズサンド
・北海道産桜鱒洋風粽寿し
・透明トマトゼリーと静岡河原崎農園ミニトマト
・静岡産稚鮎のフリットとマッシュポテト
・北海道産牛のコンビーフとキャベツのテリーヌ
・北海道産ホワイトアスパラガスのピクルスと駿河湾産鯵のマリネ

【初夏膳提供期間】2022年6月末まで


【本件に関する報道各位からのお問い合わせは】
野口マネジメント株式会社　野口リゾートマネジメント株式会社
箱根　仙石原温泉　きたの風茶寮
代表　TEL　[phone]（10：00～18：00）　FAX　[phone]
予約責任者兼アシスタントマネージャー　君ヶ袋　航太
〒250-0631　神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29