【NHKカルチャー】5/28（日）13:00～受講料無料！市民公開講座 慢性腎臓病の食事療法 -その効果と実際-
成人の8人に1人が発症すると言われている慢性腎臓病。一体どのような病気なのか。全3回にわたってオンラインで解説いたします。見逃し配信あります！
慢性腎臓病は誰でもかかる可能性があり国民病とも言われています。慢性腎臓病はどのような病気なのか。腎臓の仕組みから食事療法についてなど栄養学の専門家である菅野丈夫先生がお話しします。
菅野 丈夫先生（2020.6.3 神奈川工科大学キャンパス内）
■講師プロフィール
菅野 丈夫（かんの・たけお）
神奈川工科大学健康医療科学部管理栄養学科教授。
管理栄養士、腎臓病病態栄養専門管理栄養士、病態栄養認定管理栄養士等多くの資格をお持ちになり、昭和大学藤が丘病院栄養科科長補佐、昭和大学病院栄養科科長補佐を経て、臨床現場での豊富な御経験を活かし、現在では管理栄養士育成のため教壇に立たれる。
著書には『CKD・透析患者の食事療法と運動療法』（共著、医薬ジャーナル社）等がある。
■カリキュラム
第1回 2023年5月28日（日）13:00～14:15
腎臓のしくみとはたらき、慢性腎臓病とはどんな病気？
食事療法を理解するための基本的知識としてご説明いたします。
・腎臓の構造と機能
・慢性腎臓病の疫学
・腎臓のしくみとはたらき
・病気の進行因子
・病期と症状
第2回 2023年6月24日（土）13:00～14:15
慢性腎臓病の食事療法の効果とポイント
慢性腎臓病の病態と食事療法との関連、食事療法のポイントおよび治療効果についてご説明いたします。
・食事療法の目的と目標
・食事療法の治療効果
・治療効果の評価（身体所見や検査所見の見方）
第3回 2023年7月29日（土）13:00～14:15
慢性腎臓病の食事療法の実際
食塩制限、たんぱく質制限の具体的方法、正しい食事療法の重要性についてご説明いたします。また、その評価法についても簡単に解説いたします。
・食塩制限の具体的方法と注意点
・たんぱく質制限の具体的方法と注意点
・カリウム制限とリン制限の考え方
・食事療法の評価
講座名：市民公開講座 慢性腎臓病の食事療法 -その効果と実際-
講師：神奈川工科大学健康医療科学部管理栄養学科教授 菅野 丈夫
受講形態：オンライン受講
開講日時：2023年5月28日（日）、6月24日（土）、7月29日（土） 全3回（いずれも13:00～14:15）
受講料金：無料
共催：キッセイ薬品工業株式会社、株式会社NHK文化センター
▼お申込みはこちらから
https://forms.gle/92UZpCd2reVaEMPE7?pubid=20230508p
▼詳細はこちら
https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1273118.html?pubid=20230508p
■申込締切<いずれも17:00まで>
第1回開催分 5月26日（金）
第2回開催分 6月22日（木）
第3回開催分 7月27日（木）
■見逃し配信について
お申し込みを頂いた皆様全員に、各回終了後の10日以内に、講座のアンケートと見逃し配信用のURLをお送りいたします。なお、各回それぞれの見逃し配信の利用期間が限られますので、期間内にご視聴ください。
■視聴・申込プレゼント
全3回の講座を視聴・申込いただいた方の中から抽選で300名様に「ゆめごはん」サンプルと情報誌「ゆめ通信」をプレゼントいたします。
※プレゼント当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
電話やメールでの当選結果のお問合せにはお答えできませんので、ご了承ください。なお、賞品の発送は、3回目の講座終了後の8月を予定しています。
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