かっぱ寿司“国産魚のリレー販売プロジェクト”第四弾！冬がうまい！こだわり活〆国産魚登場

2021年1月20日（水）より、かっぱ寿司全店で販売

カッパ・クリエイト株式会社

2021年1月13日 14時20分

　コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱本社：神奈川県横浜市代表取締役社長小澤俊治）は、全国各地の漁港を応援する“国産魚のリレー販売プロジェクト”「国産のうまいネタ」第四弾を2021年1月20日（水）～1月31日（日）の期間販売いたします。

　かっぱ寿司は、2020年12月より全国の生産者さまとタッグを組み、コロナ禍の影響で出荷が停滞している全国各地の国産魚を生産者さまから受け取り、その託されたバトンをかっぱ寿司がお客さまにしっかり手渡す “国産魚のリレー販売プロジェクト”を行っております。

　第四弾は、『大分県産活〆かんぱち』が登場。引き締まった上質な身質と程よく脂がのったあっさりとした味わいをお楽しみいただけます。水揚げ後一度も冷凍せずに鮮度を最大限に保った状態でお店に運び、生産者さまの思いをお客さまにお届けすべく、店内で丁寧に１枚１枚切り付けをしております。

　そして白身魚を代表する「真鯛」を、通常の約1.5倍サイズでご提供！春の産卵にそなえて魚体が大きくなり脂がのった真鯛のこの時期ならではの味わいをお楽しみください。
さらには、『大分県産活〆かんぱち』『国産でっか！活〆真鯛』『国産活〆寒ぶり』の３種類を一皿で味わうことができる『国産活〆鮮魚ざんまい』を、なんと180円（＋税）でご提供！

　店内はもちろん、お持ち帰りいただきご自宅でゆっくりお楽しみいただける、この季節限定の凝縮された旨みをぜひお楽しみください。