フランスの和酒品評会「Kura Master 2025」で「超特撰白鶴天空袋吊り純米大吟醸みとせ」が金賞受賞

白鶴酒造株式会社

2025年6月17日 14時00分

白鶴酒造株式会社の「超特撰白鶴天空袋吊り純米大吟醸みとせ 720ml」が、フランスの和酒品評会「Kura Master 2025」の純米大吟醸酒（36-50%）部門（※）で金賞を受賞しました。

当社はこの賞を受け、これまで以上に品質向上に努め、日本酒の美味しさを皆様にお届けします。

※（）内の数字は精米歩合です。

「Kura Master」とは、2017年から開催されている、フランスの地で行うフランス人によるフランス人のための、和酒コンクールです。日本酒コンクールでは、サケスパークリング部門、純米大吟醸酒（1-35%）部門、純米大吟醸酒（36-50%）部門、純米酒（51-65%）部門、純米酒（66-100%）部門、大吟醸酒部門、クラシック酛部門、古酒部門の8つのカテゴリーで、1,083点がソムリエやワイン専門家など135名によって審査されました。各カテゴリーから、プラチナ賞と金賞が決まりました。

（結果発表ページ：https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2025/laureats/）

【純米大吟醸酒（36-50%）部門金賞　受賞】

超特撰白鶴天空袋吊り純米大吟醸みとせ 720ml

原材料名　　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）

精米歩合　　　　：38％

アルコール分　　：16％

▼商品特長　　　　

連綿と受け継ぐ技と志から醸した、香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。至高の酒米「兵庫県産山田錦」を高度に削り、“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。氷温貯蔵で3年間熟成させることにより、まろやかさと香りが渾然一体となり、幅のある味わいに仕上がりました。林檎や洋梨様のフルーティーな香りが特長です。

数量限定（シリアルナンバー入り）。

▼商品ページ

https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/tenku/06476.html

▼販売店

全国の取扱酒販店

直営店（白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSE、公式オンラインショップ）

「白鶴天空」とは

原料米の選定、酒造り、パッケージデザインに至るすべてに、白鶴ができる “最高の技”を詰め込んだ、白鶴のシンボリック商品です。杜氏や蔵人といった造り手のみではなく、原料米の調達を行う者、高度なデータ分析により品質を支える者など、各工程を担うプロフェッショナルの技術が結集することで完成します。国内のみならず海外からも注目を集めるブランドで、現在「超特撰白鶴天空袋吊り純米大吟醸みとせ」「超特撰白鶴天空瓶内発酵純米大吟醸あわね」、「超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦」、「超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸白鶴錦」を展開しています。