高校生がホテル業界のフードロス解決のビジネスアイデアを立案するオンライン大会

「IHGイノベーションキャンプ2021」を実施

世界最大級のホテルグループであるIHGホテルズ&リゾーツ（本社：英国、日本：東京都港区、日本国内運営会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパン合同会社CEO：ハンス・ハイリガーズ）は、世界最大のグローバルな経済教育団体ジュニア・アチーブメント・ワールドワイドのメンバーである公益社団法人ジュニア・アチーブメント日本と、155の国・地域から国際学生を受け入れ、学生・教員の約半数は外国籍という多文化共生キャンパスを創造する立命館アジア太平洋大学（APU）と共同で、IHGイノベーションキャンプ2021を3月24日に実施いたしました。

 

​本日一回目となるデイ1に続き、4 月2日に開催のデイ2の大会では、全国から集まった高校生約40名7グループが立案したホテル業界のフードロス解決のビジネスアイデアをプレゼンテーションに落とし込んで競います。優勝グループは、今後実施予定のオンライングローバル大会に進むことになります。

この度のオンライン形式で実施されたIHGイノベーションキャンプ221デイ1では、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンCEO、ハンス・ハイリガーズの会社概要説明の後、フードロスの取り組みについて開業予定のホテルインディゴ軽井沢総支配人、原めぐみから、フードロスの現状に関するプレゼンテーションが実施され、その後、高校生たちがホテル業界のフードロス解決という課題についてイノベーティブで持続可能なビジネスアイデアを積極的に出し合い、次回デイ2の大会へと繋げて行きました。

今回のイベントでは、IHGホテルズ&リゾーツとかねてから観光・ホスピタリティ業界の将来の人材育成への取り組みを進めてきた立命館アジア太平洋大学（APU）からも4ヵ国7名の大学生が各チームにそれぞれメンターとして参加し、高校生に知識や語学面へのサポートを実施しています。

ジュニア・アチーブメントは1919年米国で発足し、世界120以上の国々で青少年のために、就業や起業の準備のサポートなど様々な活動を展開しているグローバルな経済教育団体で、2019年にIHGホテルズ&リゾーツとパートナーシップを締結以来、750人以上の若者に対し、アメリカ、カナダ、メキシコ、英国、フランス、UAE、日本中国を含む主要9か国のホスピタリティ業界での経験を伝え、スキル習得につながる活動を展開しています。

 今後も世界をリードするインターナショナルホテルグループとして、IHGホテルズ&リゾーツは、若い世代にホテル職場体験イベントやトレーニングなど未来につながる様々な活動を通じ、ジュニア・アチーブメントとのグローバルでの取り組みを、日本でも引き続き、実践してまいります。　

 

公益社団法人ジュニア・アチーブメント日本について：
1919年米国で発足した世界最大の経済教育団体で、民間の非営利活動を展開しています。日本本部の設立は1995年で、教材を導入する学校は全国に拡大しています。社会情勢がいかように変化しようとも、子どもたちが「社会のしくみや経済の働き」を正しく理解し、自分の確たる意志で進路選択・将来設計が行えるよう、基本的資質（主体的に社会に適応できる力）を育むための支援を提供しています。詳しくは、ウェブサイトwww.ja-japan.org　 をご参照ください。

立命館アジア太平洋大学（APU）について：
立命館アジア太平洋大学（APU）は、90の国と地域出身の外国人留学生が学生の半数を占め、THE 世界大学ランキング日本版では東京を除く全国の私大で 3 年連続 1 位を獲得している大分県別府市にある大学です。国内でも有数の国際環境のもとで、多文化協働学習などの教育システムを確立し、日本のグローバル教育を牽引しています。マネジメント教育の国際認証AACSB（米国）、AMBA（英国）、国連世界観光機関の観光学教育の国際認証TedQualを取得し、世界でも最高水準の教育を提供する教育機関として認証を受けています。文部科学省によるスーパーグローバル大学創成支援事業採択校でもあり、2020年度の中間評価では、最高評価のS評価を受けています。
立命館アジア太平洋大学ウェブサイト：https://www.apu.ac.jp/home/
受験生向け情報サイト：http://www.apumate.net/

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG(インターコンチネンタルホテルズグループ) [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、下記の幅広いホテルブランドのポートフォリオを有する、インターナショナル企業です。

シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ, EVEN ホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, voco™, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, avid ホテルズ, ステイブリッジ スイーツ, Atwell スイーツ, キャンドルウッド スイーツ

世界約100ヶ国に約6,000ホテル、890,000室を展開するグローバルホテルオペレーターです。さらに、世界、約1,900軒のホテルが開発中となっています。また、IHGのロイヤリティプログラム、IHGリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、現在、世界1億人を超える会員の皆様に様々な特典をお楽しみいただいております。

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社であり、英国に設立、英国およびウェールズに登録されています。現在世界中のIHGホテル及びコーポレートオフィスには、400,000人を超えるIHGチームメンバーがおり、日々世界中から集まるお客様をお迎えしています。

日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。2020年12月現在、5ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホテルインディゴ）、37ホテル、約10,000室を展開しています。

今後もホテルインディゴ犬山有楽苑、ホテルインディゴ軽井沢、インターコンチネンタル沖縄美らSUNリゾートの開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。
 (2020年12月時点）

IHGグローバルサイト:www.ihg.com
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンのウェブサイト: www.anaihghotels.co.jp                 
IHGグループサイト: www.ihgplc.com