【NEW OPEN！】ロンドン・ソーホーを代表するイタリアンデリカテッセン＆レストラン「LINA STORES（リナストアズ）」2023年春、東京・日本橋室町に2号店オープン！

株式会社髙島屋

2022年11月22日 12時03分

LINA STORES（リナストアズ）表参道店

LINA STORES（リナストアズ）表参道

株式会社髙島屋（本社：大阪市中央区、代表取締役社長：村田善郎）の連結子会社である株式会社アール・ティー・コーポレーション（本社：東京都中央区、代表取締役社長：花谷聡子）は、日本国内での店舗運営の独占契約を有する、ロンドン・ソーホー地区のイタリアンデリカテッセン＆　レストラン「リナストアズ」の日本国内2号店を2023年春、東京・日本橋室町にオープンすることといたしましたのでお知らせいたします。

1944年ロンドン・ソーホー地区で創業し、イタリアンデリカテッセンやレストランとして人気の「LINA STORES（リナストアズ）」は、2021年7月末、日本1号店となる旗艦店「リナストアズ表参道レストラン＆デリカテッセン」を東京・表参道に開業いたしました。リナストアズが提供する「本物のイタリアの味」「スタイリッシュでありながら居心地の良い空間」は日本のお客様からもご支持を頂戴し、おかげさまでオープン以来、連日多くのお客様で賑わうお店になりました。このたび、歴史と伝統が今に息づく日本橋室町において、レストランに特化した、新たなスタイルの「リナストアズ」をオープンすることといたします。

日本橋室町のリナストアズでは、表参道同様、手作りのフレッシュパスタを中心に、季節で変わるアンティパスティ、イタリア伝統の人気ドルチをご提供します。店内はシアターキッチンをライブに感じるカウンター席を中心に、居心地よいボックス席や、街路樹を望むカップル席など、約55席を予定しています。ロンドンのソーホー地区、グリークストリートのレストラン1号店と同様、寛いだ雰囲気の親しみある空間デザインが特徴です。また、桜並木に面した、1階路面店のロケーションを生かし、爽やかなシーズンにはガラス戸を開け放ち、オープンエアが心地よい新たなリナストアズが誕生します。

江戸時代から続く伝統ある商業の街であると同時に、日本有数の金融ビジネスセンターでもある、日本橋室町の立地特性に対応し、「LINA STORES（リナストアズ）」は地域に溶け込んだオールデイ・ダイニングをめざします。ビジネスランチやお買物途中のクイックランチ、仕事終わりからの同僚との集いや、友人や家族と過ごす大切な時間など、ランチ、アペリティーボ、ディナーを問わず、いつでも本格的なイタリアの味をお楽しみいただけます。

表参道店とは異なり、デリカッテッセンの併設はありませんが、お客様から人気のリナストアズ　オリジナルのイタリア食材、イタリア産のドライパスタやエクストラバージンオリーブオイル、サンマルツァーノ産DOPトマト缶やトマトソース、モデナ産のバルサミコ酢、ビスケットやチョコレートなどのお菓子類に加え、ピスタチオグリーンのストライプ柄が印象的なキャンバスバックなども、日本橋室町のリナストアズで、お買い求めいただけます。
なお今後5年間で、リナストアズは、日本全国において約20店舗の出店を予定しております。

【LINA STORES（リナストアズ）】
イタリアのジェノバ出身の創業者リナにちなんで名付けられたリナストアズは、1944年にロンドンのソーホー地区にオープンしました。開業後、瞬く間に故郷の味を求めるロンドン在住のイタリア人を引き寄せ、イタリア人コミュニティーのハブとなりました。現在はソーホーとキングスクロス、シティ、メリルボーンに計5店舗を構える、行列の絶えないイタリアンデリカテッセン＆　レストランです。高品質な食材を使用した伝統的なレシピを踏襲し、手作りのフレッシュパスタ、生ハム、チーズ、アンティパスティ、ドルチで知られ、いずれの店舗も地元のお客様で賑わう人気スポットです。印象的なピスタチオグリーンのインテリアカラーもリナストアズの魅力の一つです。

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