中学生記者が取材！ 笑顔あふれる店Nico Nico Pann / 兵庫県川西市
トライやる・ウィーク 特別企画 ｜ 中学生が店長や同級生にインタビュー
兵庫県川西市では、トライやる・ウィーク*の一環として、川西市役所での職場体験を選択した多田中学校２年生の３人が、市内にあるはちみつ食パンのお店 Nico Nico Pann (川西市平野)を取材。
店長や同じく職場体験をしている同級生へのインタビュー、一眼レフカメラでの撮影を行いました。
*トライやる・ウィーク 兵庫県下で行われる、中学生の地域での体験活動のこと
取材したのは、地元で愛される「はちみつ食パン」が看板メニューのお店 Nico Nico Pann です。
川西市のふるさと納税の返礼品にも参加していたり、「かんさい情報ネットten.」や「ちちんぷいぷい」など、テレビの取材も受けたりしている人気のお店です。
この日は、同じ中学校の同級生２人がこのお店で働いていて、アーモンドクリームをラスクに塗ったアーモンドラスクをつくったり、パン生地を50gずつに分けたりしていました。
生地は発酵させたあと、クリームパンやあんパンなど菓子パンになるそうです。働いているときは、笑顔を大切にしていました。
店長の光明さんは、日々来てくれているお客さんを大切に、笑顔があふれる楽しいお店にしたいと話していました。
お店を見ていて、一緒に働いている人とも仲が良く、実際みんな笑顔だったのが印象に残りました。
パン作りをしようと思ったきっかけは、調理実習で手の形のパンをつくるときにうまく出来たことと、パンめぐりが好きだったことだそうです。
楽しくパン作りをしている、素敵なお店でした。
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