サーモン料理専門店【 salmon atelier Hus 】が日比谷OKUROJIにオープン

• 4月14日（金）～4月16日（日）プレオープン、4月18日（火）グランドオープン

１．コンセプト
サーモンにとって最適な環境下であるノルウェーの北極圏で時間を掛け育て、水揚げされたばかりの生サーモンのみを使用した、日本初のノルウェーサーモンの専門店です！



 

２．おすすめメニュー
・プランクBBQ
  他では味わえないサーモンのBBQ料理。
・スモークサーモンのマリネ
  自家製スモークサーモンを提供前に追い燻製した、スモーク好きにはたまらない一品。
・はらこ飯
  宮城県産の郷土料理をアレンジ。
  お好みで薬味と出汁をかけてお楽しみ下さい。

３．オープン記念
・メディア関係者の皆様へ・・・レセプションパーティー【日時： 4月12日（水）】を実施します。
  取材対応可能です。ご来場の連絡やお問い合わせについては、㈱ジェイ・ワークス（メール: contact@jp-jwork s.com
 電話:[phone]）までお願いします。
・一般のお客様へ・・・プレオープン期間【日時： 4月14日（金）～4月16日（日）】 は特別割引を実施します。
  お会計より15%OFFでお食事いただけます。
  席数に限りがあるので事前にご予約（電話：[phone]）いただくことをお勧めします。

４．店舗概要
　 住　　所：〒100-0011　東京都千代田区内幸町1-7-1日比谷OKUROJI（H15区画）
　営業時間：17:30～23:00（5月からは11:30～23:00で営業予定　※日曜日のみ22:00閉店）
　電話番号：03-3528-8828
　instagram：@salmonatelier_hus
　twitter    ：@salmon_hus

• 日比谷OKUROJI基本情報

【住所】東京都千代田区内幸町一丁目７番１号
【公式HP】https://www.jrtk.jp/hibiya-okuroji/
【公式instagram】＠hibiya_okuroji_official
【アクセス】地下鉄「日比谷駅」「銀座駅」「内幸町駅」「有楽町駅」「新橋駅」徒歩６分
  　　　ＪＲ「有楽町駅」「新橋駅」徒歩６分