あの町中華を今こそ家中華に

名物店の看板メニューを気軽にご家庭で

エスビー食品株式会社は、昭和の古き良き時代から続く昔ながらの大衆的な中華料理店、そのような町中華名店の味が再現できる中華合わせ調味料「町中華」シリーズから、新たに「台湾もやし炒めの素」と「ピリ辛肉あんかけ飯の素」を新発売します。

 

 

 

■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2020年9月7日
・お客様からの問合せ先 ： 0120（120）671
・商品仕様 ：

品名：町中華 台湾もやし炒めの素
内容量：64g（2人前×2回分）
荷姿：10×6
希望小売価格（税別）：200円

品名：町中華 ピリ辛肉あんかけ飯の素
内容量：85g（3人前）
荷姿：10×6
希望小売価格（税別）：200円

■商品の特徴
・地元民のみならず全国からファンが訪れるご当地の町中華行列店の名物メニューの素
町中華を知り尽くす「町中華探検隊」。そんな町中華有識者が認めた名店の味わいをご自宅で再現できます。全国の町中華名物店の看板メニューの追加によるシリーズの魅力度強化を行い、市場活性化を図ります。

メニュー名	監修店	調理工程	使用材料	味わい特徴
台湾もやし炒めの素	愛知・名古屋 八剱ROCK人生餃子	フライパンで炒めて3分	もやし、ニラ、ひき肉	3種のにんにく（すりおろし、きざみ、ロースト）、赤唐辛子、焦がし醤油が調和したパンチのある香りとコク深い味わい。
ピリ辛肉あんかけ飯の素	埼玉・上尾 娘娘（にゃんにゃん）	フライパンで炒めて5分	ひき肉、ニラ	鶏がらスープに豆板醤、ごま油、味噌、醤油を加えた後引く辛みと旨みの絶妙なバランスに白飯が止まらなくなる味わい。

■商品化背景
・メニューの魅力度と合わせ、簡単調理・使用材料の経済性を有する看板メニューを選定
町中華の人気・注目は更なる高まりを見せており、全国に波及しています。内食の調理シーンの増加と合わせ、味付けのマンネリ化、献立の悩みも増加しています。経済性、使い勝手に優れる材料の
利用意向の高まりを予測し、シリーズ強化を図ります。

 

魅力を付加した追加商品の投入を行い、町中華シリーズのラインアップ強化を行う事により お客様の満足度向上及び市場活性化を図ります。

【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. [phone]
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
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