「武蔵野森珈琲」 台湾に初出店

すかいらーく3 ブランドが同時オープン／台北に新工場も設立

株式会社すかいらーくホールディングス（本社・東京都武蔵野市、代表取締役会長・谷 真、東証プライム：証券コード3197）は、4/27（木）に台湾１号店となる「武蔵野森珈琲」を台中のららぽーとにオープンしました。
しゃぶしゃぶ専門店の「しゃぶ葉」、ステーキ専門店の「横浜牛排」とともに、3 店舗を同時オープンしています。
また今後台湾におけるさらなる事業展開を見据え、5 月中旬に台北にすかいらーくの新工場を設立いたします。

「武蔵野森珈琲」 台湾への出店理由

すかいらーくホールディングスは現在、国内外でマーケットに合わせた新規出店を進めており、海外においては2027 年までに台湾、東南アジア、米国に計約100 店舗を出店予定です。「武蔵野森珈琲」はすでに日本で成功しているブランドで、2015 年に日本で誕生して以降幅広いお客様のご支持をいただき、現在国内で66店舗を展開しています。台湾での喫茶需要の高まりに対応していくとともに、今後当社の経営資源とノウハウを最大限活用し、多店舗展開やFC 展開を視野に入れた海外事業の拡大を計画していきます。

すかいらーくグループ 3 ブランド同時オープン

住所 ： 台中市東區進徳路600 號

施設名 ：Mitsui Shoppinng Park LaLaport 台中

営業時間 ：月～金 11 時～22 時、土日祝日 10 時30 分～22 時

ソフトオープン：4 月27 日（木） グランドオープン：5 月16 日（火）

「武蔵野森珈琲」

「オールデイリビング」－ゆとりの癒し空間－をコンセプトに、ご注文ごとにメレンゲを立てて焼き上げるスフレパンケーキやレインフォレスト・アライアンス認証豆を使用した珈琲をはじめ、こだわりのドリンク・フードメニューを多彩に取り揃えています。台湾で人気のパニーニやシャクシュカなどもご用意しています。

客席数：124 席 https://www.facebook.com/mmcoffee.tw

「しゃぶ葉（涮之華）」

しゃぶしゃぶ専門店    客席数：162 席

https://syabuyo.com.tw/index.php

「横浜牛排」

ステーキ専門店    客席数：106 席

https://www.facebook.com/YokohamaTAIWANSKYLARK/

台北に新工場設立

当社は台湾に68 店舗を展開しており、さらなる事業展開を見据え5 月中旬に台北新工場が稼働開始します。これまで２つの工場を有しておりましたが、1つを閉鎖し最新の設備を導入した工場を新設しています。規模・製造能力が約2 倍となり、今後の多店舗展開に向け多彩なブランドの食材の一次加工を担っていきます。

【台湾の業績】 コロナ前の売上水準を上回り、 旧正月期間の前年比は 売上150％、客数145％を記録