グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店『グラセン市場』開催

開催日：2018年7月9日（月）～22日（日）2週間限定 17：00～23：00（LO）

　月替わりテーマによる特別メニューフェア　今月のテーマ食材は「平目・ボタン海老・ムール貝」

創業100年の歴史を誇るニューヨークの老舗レストラン「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」の品川店では、オイスターだけではなく、日本の豊かな食材の魅力をあらためて味わっていただくべく、厳選テーマ食材を使った特別メニューフェア『グラセン市場』を毎月開催しています。期間限定だからこそ楽しめるメニューが登場する注目のメニューフェア、それが『グラセン市場』です。

今回は7月9日（月）～22日（日）の期間中、“平目”、“ボタン海老”、“ムール貝”をテーマにしたオリジナルメニュー6品を2週間限定でお楽しみいただけます。これら食材を「グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン」らしさを光らせたアプローチで巧みにアレンジした全6品となっています。

■ 2018年7月「グラセン市場 ～平目・ボタン海老・ムール貝～」 開催概要
日時：2018年7月9日（月）～22日（日）17：00～23：00（LO）
場所：グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン 品川店
　　　東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F　／　TEL：[phone]
　　　http://www.oysterbartokyo.com/
メニュー： “平目”、“ボタン海老”、“ムール貝”をテーマにした6種のメニュー提供

■ 2018年7月「グラセン市場 ～平目・ボタン海老・ムール貝～」 メニューのご紹介
　　・ ムール貝とフェンネル パンチェッタのスパゲッティー レモン風味 香草パン粉のアクセント　　1,800円
　　・ ムール貝の白ワイン蒸し ガーリックトースト添え 　　2,200円
　　・ 昆布で〆た平目とボタン海老のタルタルとフレッシュトマトの冷製カポナータ　　1,680円
　　・ 平目と貝・夏野菜のハーブグリル ブラッドオレンジのヴィネグレット　2,600円
　　・ ボタン海老のフライ スパイシータルタルソース 　　2,400円
　　・ ボタン海老、桃とからすみの冷たいフェデリーニ 生ハム添え 　　1,800円
　　※写真は上から時計回り、価格はすべて税・サービス料別

■グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン
ニューヨーク・マンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内に1913年に創業し、100年の歴史を持つ、ニューヨークを代表する老舗レストランとして連日活気に溢れています。日本国内では、世界2号店として、品川駅構内に品川店がオープン。アーチ型の天井など、NY本店の雰囲気を再現した店内では、常時10種類以上のフレッシュオイスターをはじめ、新鮮な魚介類を使用した料理の数々をお楽しみいただけます。

・営業時間：11:00～24:00　日曜・祝日 ～23:00（23:00 L.O.  日曜・祝日 22:00 L.O.）
　　　　　　※連休（土曜日を含む）以上の場合は最終日のみ23:00閉店/22:00 L.O.となります。
・住所：東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F　／　TEL：[phone]