【ホテル大阪ベイタワー】料理コンテスト最優秀作品が登場！販売期間：2016年11月1日(火)～11月30日(水)

「イタリアン　ソーメングラタン」・・・51階スカイラウンジ「エアシップ」ランチバイキング、「コーン茶(てぃ)らみす最中」・・・1階ロビーラウンジ

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート（本社：東京都中央区、代表取締役社長：須田貞則）が経営する、ホテル
大阪ベイタワー(大阪市港区、総支配人：大坂大)は、今年9月に開催された「ホテル大阪ベイタワー2016料理コンテスト」の最優秀賞に輝いた作品2品を皆様にもお楽しみ頂きたく、51階スカイラウンジ「エアシップ」、1階ロビーラウンジにてご用意致します。

食事部門の最優秀賞「イタリアン　ソーメングラタン」は、日本の食材である素麺を洋風に大胆にアレンジし、グラタンのように仕立て、素麺の可能性を追求した一品です。スイーツ部門「コーン茶(てぃ)らみす最中」はコーン茶と白あんを使用したティラミスと最中を合わせたフュージョンスイーツで、ハイブリットな新感覚をお楽しみいただけます。それぞれの部門で勝ち抜いた独創性のある一品をご堪能ください。「イタリアン　ソーメングラタン」は、51階スカイラウンジ「エアシップ」のランチバイキングに、「コーン茶(てぃ)らみす最中」は1階ロビーラウンジに登場します。

【ホテル大阪ベイタワー2016料理コンテスト】

2016年9月9日に開催。グランビスタホテル＆リゾートが掲げるアクションポリシーである「フロンティアスピリットを持ち挑戦しよう」に基づき、総勢38名の調理スタッフが参加。食事部門「麺料理の可能性」とスイーツ部門「新食感・新感覚」の2部門に分かれて腕をふるい、新メニューの創作を競い、ホテル従業員が厳正なる審査を行いました。

【商品概要】　※販売期間：2016年11月1日(火)～11月30日(水)
①食事部門　最優秀賞　「イタリアン　ソーメングラタン」亀井祐二　(かめいゆうじ)　作

• 51階スカイラウンジ「エアシップ」　ランチバイキング
• ご利用時間：平日 11：30～15：00 (L.O.14:00)、土日祝　11：30～13：00 / 13:15～15：00　※2部入替制
• 価格 平日　大人2,700円、小人1,620円、土日祝　 大人 3,240円、小人 2,160円、幼児(4歳以上) 648円

※平日は小学生未満のお子様は無料です。
※記載価格は全て税金・サービス料込です。
ご予約・お問合せ先　06-6577-1101 (ダイヤルイン)

②スイーツ部門　最優秀賞　「コーン茶(てぃ)らみす最中」　頭根さなえ　(とねさなえ)　作

• 1階ロビーラウンジにて販売
• ご利用時間　　10：00～19：00
• 価格　400円(税金・サービス料込)

※店内でお召し上がりの際は、ドリンク付のセットを1,190円で販売しております。
ご予約・お問合せ先　06-6573-3204 (ダイヤルイン)

■ホテル大阪ベイタワー　概要

• 名称：ホテル大阪ベイタワー

  

• 所在地：〒552-0007　大阪市港区弁天1-2-1（ORC200内）
• お問合せ：06-6577-1111（代表）
• 開業：1993年4月30日
• 構造：地下2階、地上51階、高さ地上200m
• 客室数：383室・480名
• URL：http://www.osaka-baytower.com
• Facebook：https://www.facebook.com/osaka.baytower

ホテル大阪ベイタワーは、地上200m、51階建て、客室はすべて30階以上に位置する「大阪でいちばん夜景のきれいなホテル」。大阪駅から8分の弁天町駅直結で、活気溢れる大阪周辺のレジャースポットまですぐ。快適な客室でゆとりのステイをお約束いたします。
※ホテル大阪ベイタワーは、グランビスタ ホテル＆リゾートのグループ施設です。

 ■グランビスタホテル＆リゾートについて
グランビスタ ホテル&リゾートは、北海道で初めての本格的洋式ホテルとして誕生した北の迎賓館・札幌グランドホテルを有し、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなどの施設運営を通じ、ホテル運営受託事業、物販事業を展開、地域とともに歩んでいます。

• 企業名：　株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート

  

• 所在地：　東京都中央区新川1-26-9
• 創立：　1958年8月27日
• 資本金：　1億円
• 代表取締役社長：　須田　貞則
• TEL：　[phone]
• URL：　http://www.granvista.co.jp/
• Facebook：https://www.facebook.com/granvista.co.jp

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