開始から1年で参画店舗数100店舗を突破！【ふるなび美食体験】

～地域特産品をふんだんに使用した特別コースを体験できる～

株式会社アイモバイル（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：野口哲也、東証一部）が運営するふるさと納税サイト「ふるなび」（ https://furunavi.jp/ ）で、地域の特産品をPRすることを目的として、都内近郊の有名飲食店舗で調理した特産品を楽しむことのできる「ふるなび美食体験」において参画店舗数が100店舗を突破したことをお知らせします

■「ふるなび美食体験」について
（ https://furunavi.jp/c/feature_restaurant ）
新型コロナウイルス感染の拡大に伴い、飲食店舗や食材を卸している地域事業者は販路減少により大変疲弊しています。
「ふるなび」は地域事業者及び飲食店舗が抱える課題を解決するべく、“地域商社”の役割を担い、販路拡大を望む地域事業者と飲食店舗をマッチングしています。
さらに、寄附者にふるさと納税を通じて“地域食材をふんだんに使用した限定コース料理”を体験してもらうことで、客足の減少に悩む飲食店舗を支援しています。
今後も地方自治体の特産品を活用して、首都圏を中心とした飲食店舗と地域事業者の提携を拡大していきます。

 

■地域事業者の課題	①都市部との関係構築のきっかけが欲しい ②食材の魅力の伝え方が分からない ③販路を失い、苦境に立たされている地域事業者
■飲食店舗の課題	①外出自粛による飲食店舗への客足の減少 ②地域食材の新たな発掘が難しい

・地域事業者の課題へのアプローチ

ふるなび美食体験返礼品は、「地域の魅力ある特産品をPRすること」及び「ふるさと納税をきっかけとした地域事業者と都市部の恒久的関係性の創出」を目的とした、都市部の飲食店舗で調理された地域の特産品を楽しめる”飲食体験型ふるさと納税”となっています。
実施店舗は地域のPRを行う事業者として各自治体から公認されており、特産品を店舗で振る舞うことで、地域の応援を行っています。

・新型コロナウイルス感染拡大により疲弊している、飲食店舗及び地域事業者へのアプローチ
新型コロナウイルス感染拡大防止のために不要不急の外出自粛が続くことで、屋外での消費が減少し、販路を失った苦境に立つ地域事業者が増加しています。また、飲食店舗では来店するお客様数が減少し、営業を継続することが困難な飲食店舗も後を絶ちません。
美食体験返礼品は、「寄附を行うことで自治体の取り組みの支援」をするとともに、返礼品として飲食店舗でコースを堪能することで、コロナ禍で疲弊した「地域事業者及び店舗支援」をすることができる有効的な支援策です。

■一部店舗のご紹介

• 北海道白糠町（しらぬかちょう）

・北海道白糠町×Takumi

料理イメージ

内観

【ミシュラン一つ星】
大槻シェフによる“組合せの妙を正確に理解し、楽しめるレストラン”です。
説明カードや食材のサンプルの小瓶を用いたプレゼンテーションで、美味しさだけでなく料理の内容や大槻シェフの意図を出来るだけ正確にお伝えします。
・寄附金額：51,000円～
（ https://bit.ly/3ia5sjf ）

・北海道白糠町×サンス・エ・サヴ―ル

料理イメージ

内観

【ひらまつグループ】
東京を一望できる丸ビル35階にあるフランス料理店です。
返礼品で大人気の、いくらやエンペラーサーモンなど白糠町を代表する自然の恵みを、軽やかなフランス料理をお楽しみいただけます。
・寄附金額：70,000円～
（ https://bit.ly/3iX6234 ）
 

• 宮城県気仙沼市（けせんぬまし）

・宮城県気仙沼市×広東名菜 赤坂璃宮

料理イメージ

テレビ出演や専門学校での講師など多方面で活躍する、譚彦彬氏がオーナーを務める広東料理店です。
気仙沼産フカヒレをメインとする特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：40,000円～
（ https://bit.ly/3BPQTch ）
 

• 福島県伊達市（だてし）

・福島県伊達市×玄海 本店

料理イメージ

外観

昭和3年の創業から、約90年間水炊き一筋で歩み続ける新宿の名店です。
伊達鶏をふんだんに使用した水炊きの特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：74,000円～
（ https://bit.ly/2Ww7q58 ）
 

• 岐阜県飛騨市（ひだし）

・岐阜県飛騨市×エゴジーヌ

料理イメージ

西麻布に佇む隠れ家フレンチ懐石料理店です。
有田焼や飛騨春慶塗りなど、上品な和食器で味わいながら五感で楽しめる逸品をご用意しています。
縁ある飛騨市食材をふんだんに使用した特別コースをご堪能いただけます。
・寄附金額：120,000円～
（ https://bit.ly/3iaNwFe ）
 

• 滋賀県高島市（たかしまし）

・滋賀県高島市×一頭買焼肉 玄

料理イメージ

浅草で観光客や地元の人に愛される焼肉店です。
日本三大和牛に数えられる「近江牛」をふんだんに使用した特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：34,000円～
（ https://bit.ly/2Wo0CGu ）
 

• 三重県明和町（めいわちょう）

・三重県明和町×Furutoshi

料理イメージ

20年以上続く銀座のホテルレストランです。
明和町のフルーツをふんだんに使った、目にも美しいフルーツサンドのコースや、松阪牛をメインとした特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：10,000円～
（ https://bit.ly/3yi9xaQ ）
 

• 京都府京都市（きょうとし）

・京都府京都市×懐石 辻留

料理イメージ

内観

【ミシュラン二つ星】
旬の素材が織りなす洗練された美味と懐石の心を感じる京懐石料理店です。
初代辻留次郎が裏千家の家元に手ほどきを受け、京都に店を構えたのが辻留の始まりです。
縁ある京都が誇る旬の食材が織りなす特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：250,000円～
（ https://bit.ly/3ibcl3L ）
 

• 兵庫県洲本市（すもとし）

・兵庫県洲本市×ロドラント ミノルナキジン

料理イメージ

古典と現代、伝統と繊細さ、四季の移ろいを感じるジャポネスクなフランス料理店です。
淡路島の魚介や、淡路牛などを使用いした特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：50,000円～
（ https://bit.ly/3zK8Siy ）
 

• 高知県四万十町（しまんとちょう）

・高知県四万十町×ラ・ベットラ・ダ・オチアイ

外観

落合務氏

【ミシュランビブグルマン/黄綬褒章受章】
日本イタリア料理協会会長であり、イタリア料理の先駆者でもある、落合務氏が手がけるイタリア料理店です。
四万十町の食材をラ・ベットラらしい伝統的なイタリアンに昇華させた特別コースをお楽しみいただけます。
・寄附金額：67,000円～
（ https://bit.ly/2Vk12NP ）
 

• 佐賀県唐津市（からつし）

・佐賀県唐津市×壽修（じゅしゅう）

料理イメージ

外観

【ミシュラン2つ星】
唐津市出身の店主による、西麻布の人気割烹料理店です。
唐津市から直送された新鮮な野菜、魚介類、佐賀牛を取り入れた関西風の割烹料理をお楽しみいただけます。
寄附金額：121,000円～
（ https://bit.ly/2TJbPAE ）

・佐賀県唐津市×ルカンケ

料理イメージ

古屋シェフ

【ミシュラン1つ星】
白金台駅の小さな一軒家フレンチレストランです。
広尾「アラジン」「ビストロ・ド・ラ・シテ」などで腕を振るった古屋シェフによる、四季折々の食材を用いた伝統的なフランス料理をお楽しみいただけます。
寄附金額：100,000円～
（ https://bit.ly/3zNIDHU ）

■ふるさと納税サイト「ふるなび」について ( https://furunavi.jp/ )
「ふるなび」では、ふるさと納税を通じて全国の市町村に寄附金を集めることで地域活性化を支援しています。
2021年、「ふるなび」は様々なふるさと納税PRをさせていただき『利用者満足度』『利用者メリット』『注目のふるさと納税サイト』の3冠を3年連続で達成することができました。（※）
（※）日本マーケティングリサーチ機構調べ 調査概要：2021年8月期_ブランドのイメージ調査

■「ふるなび」サービス一覧
・ふるさと納税コンシェルジュサービス「ふるなびプレミアム」（ https://furunavi.jp/premium/ ）
・あとからゆっくり選べるポイント制ふるさと納税「ふるなびカタログ」（ https://furunavi.jp/catalog ）
・ふるさと納税で旅行に行ける「ふるなびトラベル」 （ https://tp.furunavi.jp/ ）
・クラウドファンディング型ふるさと納税サイト「ふるなびクラウドファンディング」 （ https://fcf.furunavi.jp/ ）

【アイモバイルについて】
アイモバイルは、『“ひとの未来”に貢献する事業を創造し続ける』というビジョンを実現するために、ふるさと納税をはじめとした「コンシューマ事業」と、テクノロジーを駆使した「インターネット広告事業」の2つの領域で成長しているマーケティングカンパニーです。

【株式会社アイモバイル　会社概要】
社名　： 株式会社アイモバイル
所在地： 東京都渋谷区桜丘町22-14 N.E.S.ビル N棟
代表者： 代表取締役社長　野口 哲也
設立　： 2007年8月17日
URL　 ： https://www.i-mobile.co.jp/

【本リリースに関するお問合せ】
株式会社アイモバイル
事業企画本部 自治体サービス事業部
TEL ： [phone]
※現在、新型コロナウイルスの感染拡大防止を目的としたテレワークを実施しているため、
お電話でのご対応を一時停止しています。
Mail： [e-mail]
※メディア関係者様は以下の専用お問合せフォームよりご連絡ください。
（ https://furunavi.jp/Faq/Contact/Media ）

 

【地方を応援したい提携飲食店舗の募集について】 ふるなび飲食体験返礼品企画は地方を元気にするための取り組みとして実施しています。 本企画に賛同し、地方の特産品をふんだんに使用した特別コースをご提供いただける、飲食店舗を募集しています。 本企画にご興味をお持ちの飲食店舗様は、お気軽に以下の窓口までお問い合わせください。 ※掲載条件や審査により、ご希望に添えない場合がございます。 ふるなび運営事務局　レストラン窓口 Mail： [e-mail] 営業時間： 10:00～18:30（土日祝日除く）