8/4（木）六本木・芋洗坂下に「THE PUBLIC SIX TOKYO」グランドオープン！ジャパニーズスタイルにこだわった新感覚の「ガストロパブ&スポーツバー」が誕生

株式会社バグース

ダイヤモンドダイニンググループの株式会社バグース（本社：東京都港区、社長執行役員：矢口 健一）は2016年8月4日（木）六本木・芋洗坂下に『THE PUBLIC SIX TOKYO』をオープンする運びとなりました。2020年東京オリンピック開催までのカウントダウンに向けて、ジャパニーズスタイルの「ガストロパブ&スポーツバー」というコンセプトの基、訪日外国人にも喜ばれる店舗を目指してまいります。六本木「1967」に続き、当社の松村厚久がエグゼクティブプロデューサーを、株式会社ゼットン稲本健一氏がクリエイティブディレクターを務め、GLAMOROUS co.,ltd.の森田恭通氏がデザインを手がけます。

 

 

• 「THE PUBLIC SIX TOKYO」

『THE PUBLIC SIX TOKYO』はジャパンスタイルの「ガストロパブ」と「スポーツバー」を融合した、六本木の新しいナイトスポットです。料理は代表的なパブフードを国産食材でアレンジした、ご馳走感のあるPUBLICオリジナルメニューを提供いたします。また6種の国産クラフトビールをはじめ国産にこだわったドリンクメニューも多数取り揃えております。普段はシックなBARの趣きを持ちながらイベント時にはエキサイティングなスポーツバーへと変化する、「静と動」を兼ね備えた他には無い空間です。肩肘張らずカジュアルに美食とお酒を楽しむ場として、独自のスタイルを紡いでまいります。

 

• SHOP INFORMATION

■店名：「THE PUBLIC SIX TOKYO」（ザ パブリック シックス トウキョウ）
■業態：ガストロパブ&スポーツバー
■住所：〒106-0032 東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル１F
■アクセス：日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩6分/大江戸線「六本木駅」3番出口より徒歩5分
大江戸線「麻布十番駅」7番出口より徒歩6分/南北線「麻布十番駅」7番出口より徒歩6分
■坪数：62坪
■席数：34Set 108 Seat
■営業時間：月～土曜　17：00～05：00（L.O.04：00）/日曜・祝日　17：00～03：00（L.O.02：00）
※オープン後、数日間は閉店時間変動の恐れあり
■定休日：無休
■TEL：[phone]
■FAX：[phone]
■公式HP：http://www.bagus-99.com/public6/
■平均単価：4,000円～
 

• ジャパニーズスタイルのGastro Pub とは

イギリスで誕生したガストロパブは「高品質の食材を使用した料理を出すパブ」として、近年イギリス国内で人気を博しております。この新しいパブ文化が日本に上陸、日本の優れた食材を活かした料理を提供するジャパンスタイルのガストロパブが誕生しました。
 

• FOOD

ガストロパブ発祥の地・イギリスのパブフードを軸に、品質の良い日本各地の食材を使ったオリジナルメニューを創出。海外の方が慣れ親しんだパブフードに“和”のテイストを織り交ぜたPUBLIC独自の美食メニューを提供いたします。さらにダイナミックに味わえるアメリカンダイナーのメニューもチョイスし、国籍問わずどなたでも楽しめる料理を取りそろえました。

メニューは「TASTES “JAPAN”日本の珍味5種を盛り合せた逸品￥1,400」「長野産ロメインレタスと黒胡椒のグリルドシーザーサラダ￥1,200」「茨城 美明豚ジンジャーポークチョップ￥1,800」「真鱈のフィッシュ&チップス￥1,200」「鳥取 大山鶏の瀬戸内レモンクリーム煮￥830」「MIDNIGHT SWEET 北海道 小豆の宇治抹茶アイス最中￥800」など全38種類をご用意しております。

 

• DRINK

当店ではPUBならではの豊富なドリンクラインナップをご用意しております。店舗オリジナルのクラフトビールとなる【PUBLICエール】を始め、シーズンビール、IPAなど特徴のある国産クラフトビールを6種類配置している他、国産商材を使用したシグネチャーカクテル、日本各地のこだわりの肴と呑む日本酒、国産ワインも取り揃えております。料理とのペアリングをじっくりご堪能ください。

 

 

• Design concept

六本木・芋洗坂を下るとその先にウッドの外壁で覆われた『THE PUBLIC SIX TOKYO』が現れ、通りに面したガラス窓からは店内の活気を感じる事ができます。一歩店内に足を踏み入れると、目に飛び込んでくるのは一枚板のバーカウンター。そして一面ウッドの壁面に飾られたハンティングトロフィー。そこにはシックで趣きのある、“静”の空間が広がります。店内には最新鋭の音響設備と100インチの大型スクリーンを完備。スポーツ観戦やイベント開催時には、店の表情が一変します。リズム・雰囲気・空気感など、その全てが“動”の空間へと躍動し、人々が熱狂するエキサイティングな空間へ変貌を遂げます。デザインを手がけたのは、国内外で活躍するデザイナー森田恭通氏。静と動。二面性を兼ね備える大人のための特別な空間をプロデュースしております。

Exterior

Sports Bar ※スポーツ放映時の店内イメージ

 

Exterior
街ゆく人々の視線を惹きつけるウッド調の外壁
円形の個性的なガラス窓から溢れるゲストの活気

Sports Bar  ※スポーツ放映時の店内イメージ
大型スクリーン以外にもモニター12台＋スピーカー11台完備
国際試合や注目ゲームは熱気と歓喜に空間がヒートアップ

 

• Players

2013年4月、六本木に「1967」がオープンしてから早3年。「1967」に続き、当社の松村厚久がエグゼクティブプロデューサーを、株式会社ゼットン稲本健一氏がクリエイティブディレクターを務め、GLAMOROUS co.,ltd.の森田恭通氏がデザインを手がける。時代をリードしてきた1967生まれのクリエイターが再び集結。1967に続く、エキサイティングな大人の空間が2016年夏、六本木に生まれようとしている。

 

左から株式会社ダイヤモンドダイニング松村 厚久、株式会社ゼットン稲本 健一 氏、GLAMOROUS co.,ltd.森田　恭通氏
 

• 会社概要

 会社概要 【バグース会社概要】
■会社名：　株式会社バグース
■所在地：　東京都港区芝四丁目 1 番 23 号 三田 NN ビル 18 階
■代表者：　社長執行役員 矢口 健一
■事業内容：ビリヤード、ダーツ、カラオケ、インターネットカフェ、ゴルフスクールの経営
■店舗数：　東京・埼玉・神奈川・仙台・大阪・福岡 ：計 52店舗
■設立：　　昭和 61 年
■資本金：　授権資本金 3 億 6,960 万円 払込資本金 9,240 万円
■URL：　　http://www.bagus-99.com/