アールグレイ専門店が作る「オリジナルプレミアムティー」を11月1日（土）～11月3日（月・祝）までumie TEA JOURNEYにて販売！

～神戸ハーバーランドumie　サウスモール1Ｆ中央特設会場にて販売～

株式会社キャセリンハウス

2025年10月28日 10時30分

日本初アールグレイ専門店※「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷真名)」は、2025年11月1日（土）～11月3日（月・祝）に神戸市中央区にある、神戸ハーバーランドumieで開催される「umie TEA JOURNEY」にて、オリジナルプレミアムティー及びフルーツやクリームチーズをたっぷり練り込んだ新感覚スコーン「ハワイアンスコーン」を販売いたします。

※日本国内における「アールグレイ専門店」として（2018年4月、自社調べ）

天然のアールグレイが香り立つ幸せ

19世紀、イギリス貴族の“グレイ伯爵”を魅了したとあるフレーバーティが、アールグレイのはじまり。その香りこそ、柑橘の爽やかさと、華やかさをもつベルガモットです。

期間中は、天然のベルガモットにこだわったオリジナルプレミアムティーの販売を行っております。

本物だけがもつフレッシュで芳醇な香りを、どうぞお楽しみください。

（写真左から）価格：800円（税込）

◆グリーンルイボスアールグレイ6P

　オーガニック、ノンカフェイン、そしてフレッシュなグリーンルイボスで作ったアールグレイは

　まるでオレンジティーのような味わいと、貴腐ワインのような美しい琥珀色が特徴のアールグレイ。

◆緑茶アールグレイ6P

　国産の緑茶で作った新感覚のアールグレイ。

　シャンパングリーンの色と爽やかな香りを楽しめる、どんなお食事にもあうアールグレイ。

◆ほうじ茶アールグレイ6P

　昔ながらの直火焙煎で作ったほうじ茶を使用。

　まるで和紅茶のような味わいのアールグレイ。

◆ジャスミンアールグレイ6P

　花茶の女王ジャスミンの甘い香りと、爽やかなベルガモットのマリアージュ。

　まるで香水のような華やかなアールグレイ。

◆キーマンアールグレイ6P

　グレイ伯爵が愛したと言われる、世界三大紅茶キーマンで作った

　芳醇な味わいのアールグレイ。

(写真左から）価格：800円（税込）

◆サンシャインアールグレイ6P

　ダージリンとキーマンのブレンド茶に、みずみずしい天然のオレンジの香りをつけた

　甘くフルーティーなアールグレイ。

◆コンチネンタルアールグレイ6P

　世界三大紅茶ダージリン、ウバ、キーマンを贅沢にブレンドして作った

　上品な優しい味わいのアールグレイ。

◆エキゾチックアールグレイ6P
　6種のスパイス香る、本場マサラチャイに、爽やかなベルガモットの香りをつけた

　個性的なアールグレイ。

フルーツ＆クリームチーズがゴロゴロ入った新感覚スコーン

◆「ハワイアンスコーン」とは？
一般的に知られている筒型の「イングリッシュスコーン」とは違って、クリームチーズをたっぷり入れた生地にフルーツなどの具材を混ぜ込んだ、ハワイで人気のスコーンです。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、ゴロゴロした食感のクリームチーズがアクセントとなり、何もつけずにそのままで美味しいスコーンです。

◆こだわりの食材
アンドアールグレイのハワイアンスコーンに使うクリームチーズは、生乳とバターミルクから作ったクリーミーでコクのある北海道産のクリームチーズをたっぷりと使っています。
また、牛乳の代わりに生乳から作った生クリームを使っていますので、深みのあるしっとりとした生地に仕上がっています。
もちろん、小麦も国産にこだわっています。