日本酒通になるバー、「Sake- Bar 『TABLE TSUKI』」築地にオープン
日本各地から厳選した「日本酒」と「肴」を嗜む
2019年4月に開業した築地のブティックホテル「TSUKI」(所在地:東京都中央区築地1丁目9番4号 )は、ホテル1階に日本各地の厳選した日本酒を提供するSake-Bar「TABLE TSUKI」をオープンいたしました。
「TABLE TSUKI」は宿泊者以外のお客様にもご利用いただける、大きなテーブルを囲む10席のバーです。
日本各地の風土から生まれた個性豊かな日本酒を厳選し、銘柄を入れ替えながら6~7種類を提供いたします。
基準となるのは、日本酒の原料である<水><米><麹>そして<技>。この4つの要素が、その地域のものにこだわって作られた日本酒であること。その土地の<水><米><麹>、そしてその土地・酒蔵に受け継がれた杜氏の<技>が生み出す日本酒テロワールをお楽しみいただきます。
また酒の肴も日本全国の珍味や名産をご用意しています。
Sake-Bar TABLE TSUKI <ホテル1F>
営業時間:10時〜24時
席数:10席
メニュー:日本酒 常時6〜7種類 1合900円〜(税別)
2019年6月頃にご提供予定の日本酒
上川大雪 特別純米 きたしずく(北海道)/赤武 純米吟醸(岩手県)/にいだしぜんしゅ 純米吟醸(福島県)/クラシック 仙禽 亀の尾 純米(栃木県)/木戸泉 アフス オリジナルタンク 純米(千葉県)/東洋美人 一歩 直汲み 生 純米大吟醸(山口県)/田中六五 純米(福岡県)
酒の肴 550円(税別)
ふぐさし うに、加島屋の山海漬け、いかの三升漬け、明太いわしなど
その他、ビール、ワイン、等のご用意もございます。
■お客様からのお問い合わせ先:TSUKI TEL:03-6435-6288 Email: info@tsukihotel.com
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