宮城県・南三陸町×エスビー食品 コラボレシピリーフレット配布
東日本大震災復興支援 ～「スパイス＆ハーブ」で地元産の特産品を応援します～
■コラボレシピリーフレット概要
今まで福興市でご紹介した様々なレシピをリーフレットにまとめました。スパイスとハーブを効果的に使うことで、「たこ」や「ほや」、「牡蠣」など南三陸の豊かな特産品の新しい食べ方を提案します。
・配布期間 ：2020年10月以降～無くなり次第終了
・配布場所 ：南三陸町内各商店街、三滝堂インターチェンジ、宮城県内のイベントなど
・主なレシピ内容：
●S&Bカレー粉を使用した「たことオクラのカレードレッシング和え」
●S&Bおでんの素を使用した「ほやの炊き込みご飯」
●S&Bマジックソルト オリジナルを使用した「牡蠣のパン粉焼き～香草風味～」
●S&Bきざみ青じそを使用した「青じそ風味の鮭ときのこのレンジ蒸し」 他
・レシピ一例：
■これまでの東日本大震災復興支援活動
エスビー食品は、東日本大震災にて自社「宮城工場」が被災した経験から、「食」を通した復興支援への
取り組みを継続しています。震災直後の2011年4月から6月にかけて、被災地にある工場や営業所の社員がキッチンカーで避難所を訪れ、「おいしさと楽しさ」をテーマに、スパイスとハーブの香りと、彩り溢れるメニュー等を提供しました。南三陸福興市には2017年よりこれまで計7回参加していますが、昨今の新型コロナウイルスの感染拡大により福興市も中止や延期を余儀なくされ、震災後より徐々に出荷量が回復していた各種漁業も大きな打撃を受けました。
そのような状況の中、南三陸町観光協会の皆様と共に、オンライン会議システムなども活用しながら、新たな形で町の魅力をお伝えするべくリーフレットを作成しました。
エスビー食品は今後も被災地に寄り添い、心のふれあいを目指した活動を継続していきます。
≪オンライン会議の様子≫
≪これまでの復興支援の様子≫
【お問い合わせ先】
＜報道関係者様＞
エスビー食品（株）広報ユニット
〒104-0032東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス
TEL. ０３－６８１０－９７９０
＜一般のお客様＞
エスビー食品（株）お客様相談センター
〒174-8651 東京都板橋区宮本町38-8
フリーダイヤル：0120-120-671
受付時間：平日 午前10時～午後4時
（土・日・祝日、夏期・年末年始等の当社休業日を除く）
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