【朗報！オープン前から問い合わせ殺到】究極の食パン「ミヤビ」のカフェ多摩センター駅前に11/10オープン!

株式会社大庄（東京都大田区／代表取締役社長：平 了壽）は、2026年11月10日（火）、東京都・多摩センター駅の「丘の上パティオ」１階に『CAFE & BAKERY MIYABI（以下、カフェ＆ベーカリーミヤビ）』多摩センター店をオープンします。当店は、“究極の食パン”とも言われ、宮家献上品でもあるデニッシュ食パン「MIYABI（ミヤビ）」を中心に、同商品を使ったスイーツや、食事メニューを提供するカフェです。また、多摩センター店では、気軽にご利用いただけるよう、宇治抹茶を使ったクレープや、なめらかな口当たりのソフトクリームを販売するテイクアウト専用コーナーも設けました。

なお、オープンを記念し、11月10日（火）・11日（水）の２日間限定で、『MIYABI』を１斤以上ご購入いただいたお客様を対象に、各日先着100名様にMIYABIオリジナルトートバッグをプレゼントします。

究極の食パン「MIYABI（ミヤビ）」とは

京都・祇園のパン職人が「クロワッサンのようなおいしい食パン」を目指し、1985年に誕生しました。“究極の食パン”ともいわれる理由は、素材と製法への徹底したこだわりにあります。厳選した小麦粉を使った生地に、発酵バターと練乳をブレンドした特製オリジナルクリームを幾層にも折り込み、芳醇な香りと上品な甘さ、豊かなミルク風味を引き出しています。さらに、熟練のパン職人が10～11時間もの時間をかけ、一本一本丁寧に焼き上げます。さらに、食べる人の健康にも心を配り、保存料などは一切不使用、トランス脂肪酸ゼロ（※）にもこだわっています。

※「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針」に基づき100gあたり0.3%未満を０（ゼロ）としています。

リッチな味わいのスイーツは必食！

元祖MIYABIハニートースト（単品1000円）

黄金のフレンチトースト（単品1000円）

午後のカフェタイムで絶対に食べてほしいのが、「MIYABI」を使ったスイーツです。『カフェ＆ベーカリーミヤビ』ブランド誕生時より人気の「元祖MIYABIハニートースト」（単品1000円）は、「MIYABI」を半斤も使用したボリューム満点のスイーツ。バニラアイスやホイップクリームをトッピングした、贅沢な味わいが魅力です。「黄金のフレンチトースト」（単品1000円）は、「MIYABI」ならではの“ふわとろ”食感を活かした一品。厚めにカットしたパンを、牛乳と生クリームを合わせた特製アパレイユに６時間以上じっくり漬け込み、香ばしく焼き上げます。

「MIYABI」のトーストと楽しむカフェご飯も充実

特製シチューハンバーグ（単品1100円）

ランチタイムでは、「MIYABI」のトーストとともに楽しめるカフェご飯を用意します。じっくり煮込んだ「特製シチューハンバーグ」（単品1100円）や、野菜たっぷりの「具沢山ミネストローネ」（単品680円）などを揃えます。

コンチネンタル（900円）

また、多摩センター店では、朝８時から午前10時30分までモーニングメニューを提供します。スクランブルエッグやソーセージ、サラダに、トーストとドリンクが付いた「コンチネンタル」（900円）をはじめ、目玉焼きがメインの「サニーサイドアップ」（900円）などのセットメニューが並びます。気軽に朝食を済ませたい方には、「ハーフトーストセット」（550円）もおすすめです。

多摩センター店限定のテイクアウトコーナー

多摩センター店には、クレープやソフトクリームを気軽に購入できるテイクアウト専用コーナーを設けました。クレープは、いちごを使った定番から宇治抹茶を使った和のクレープまで全14種類。なかでも、京都・祇園発祥だけに、生地にも抹茶を練り込んだ、風味豊かな「抹茶白玉信玄クリーム」（700円）と「抹茶クリームブリュレ」（680円）に注目です。

■新店舗『カフェ＆ベーカリーミヤビ』多摩センター店 概要

◆所在地：東京都多摩市落合１丁目45-1  多摩センター丘の上パティオ

◆電話：[phone]

◆オープン日：2026年11月10日（火）

◆オープン記念キャンペーン：

11月10日（火）・11日（水）の２日間限定、デニッシュ食パン「MIYABI」１斤以上の購入で、各日先着100名様にオリジナルトートバッグをプレゼント

◆営業時間：8:00～20:00／［金・土・祝前日］8:00～21:00（年中無休）

◆客席数：42席（坪数：35坪）

◆想定客単価：1000円

買い物はもちろん、ちょっとしたお出かけにも使える大きめサイズのオリジナルトートバッグ

店内は温かみのある落ち着いた雰囲気