Cake.jpによる2022年クリスマスケーキのトレンド予測!「貴族」「アントルメ」「わがまま」「ムービージェニック」「ファーストクリスマス」の5つがトレンドキーワードに!?

8月30日よりクリスマスケーキ予約販売開始

株式会社Cake.jp

ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp(ケーキジェーピー)」を運営する株式会社Cake.jp(本社:東京都新宿区、代表取締役:高橋 優貴)は、近年のクリスマスケーキの売れ筋傾向や、10代~70代・男女・845名を対象に「クリスマスケーキに関する意識調査」を実施し、その結果から2022年のクリスマスケーキのトレンドを予測し、5つのトレンドキーワードを発表いたします。

■クリスマスケーキに関する意識調査 結果サマリー
● 価格は3,000円〜5,000円がボリュームゾーンだが、価格よりも「見た目」「味」を重要視!
● クリスマスケーキは最低でも1か月前からリサーチし始める「こだわり」派が70%以上!
● 「有名ブランド」「ホテル」が今年も定番人気。
● クリスマスは「おうち派」が80%超え。大人数でパーティができないため、二人用の小さいサイズのケーキやアソートタイプの需要が高い!

▼調査結果詳細

https://prtimes.jp/a/?f=d15685-386-dc257d7c01830467f04446152d1f7ac4.pdf
  • 2022年のクリスマスケーキ トレンドキーワード!
上記、クリスマスケーキに関する意識調査結果から導き出した、Cake.jpによる2022年のクリスマスケーキのトレンドキーワード5つをご紹介します。

キーワード1:貴族ケーキ
価格よりも「見た目」や「味」を重要視するニーズより、高価格帯の贅沢なケーキの人気が高まると予測しています。他にはない、斬新かつ繊細なデザインのケーキなのが特長です。

Cake.jpおすすめの貴族ケーキ
<Cake.jp ORIGINAL/まるごと!ホワイトクリスマスメロンケーキ>

販売数累計3万個突破のまるごとメロンケーキのクリスマス限定ケーキが登場。
「ホワイトクリスマス」の演出にこだわるために、通常の卵ではなく、厳選したホワイトエッグを使用。メロンに合わせるフルーツも定番商品で使用している苺ではなく、これからの季節にぴったりの洋梨を採用しました。まるで真っ白な雪原のような上品な見た目は、サプライズにもピッタリです。

・価格:11,000円(税込)※送料別
・サイズ:直径約17cm (商品によって多少異なります)
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410522/
・発売日:2022年10月1日(土)

<アルノー・ラエール パリ/Bonnet de premier(ボネ・ド・プルミエ) >

フランスのアルノー・ラエールにて展開していたクリスマスケーキをCake.jp特別版で販売。最高級マダガスカルバニラを贅沢に使用したムースと、アルノーラエール氏の故郷ブルターニュ産のフランボワーズで作ったジュレの重なりが美しいスペシャルコレクションです。

・価格:14,000円(税込)※送料別
・サイズ:幅:18cm 高さ:23cm (8~10名様向け)
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410529/
・発売日:2022年10月1日(土)

キーワード2:アントルメ
2022年のクリスマスのお祝いは、80%以上の方が「おうち派」と回答していることから、ご家族やパートナーといった少人数でパーティを行う方が多いのではないしょうか。そのため、大きなホールケーキではなく、食べきりサイズのケーキのニーズが高まると予測できます。アントルメは2人用の小さいサイズのケーキを意味します。
Cake.jpおすすめのアントルメ

<アルノー・ラエール パリ/Le Berlingot “Arbre“(ル・ベルランゴ・オーブル>

濃厚なピスタチオの味わいと軽やかなムースのマリアージュが楽しめる逸品。ピスタチオのダコワーズとブロンドチョコレートムース、ピスタチオムース、アプリコットのコンポート。
4層の繊細な味の重なりがお口の中いっぱいに広がります。“彩り”をコンセプトにしています。

・価格:2,500円(税込)※送料別
・サイズ:3号
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410528/
・発売日:2022年10月1日(土)

<ヴィラ・デ・マリアージュ/~パティシエ自慢の白いバラのケーキ~フルールドネージュブラン>

チョコレートを1枚1枚バラの花びらに成形後、大きなバラの花に仕上げました。ケーキはしっとり、ふんわり生地のジェノワーズに生クリームをサンドしたショートケーキベースに、ショコラに合わせ、中身は木いちごをサンドし甘酸っぱい味わいの組み合わせになっています。

・価格:8,640円(税込)※送料別
・サイズ:3号
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410518/
・発売日:2022年8月30日(火)

キーワード3:わがままケーキ
クリスマスを一緒にお祝いするご家族の中でも、好みが分かれることがあるのではないしょうか。クリスマスケーキの用意は1個までと予定している方が多いことからも、食べきりサイズのニーズに加え、一人ひとりお好きな味を選ぶことができるアソートタイプのケーキの人気が高まると予測できます。味の希望にこたえるという意味でわがままケーキというキーワードにしています。

Cake.jpおすすめのわがままケーキ
<Cake.jp ORIGINAL/10Mineets White Christmas Cake>

累計販売数27,000個突破の、解凍不要ケーキ「10Mineets」シリーズに、真っ白なクリスマスバージョンが登場!クリスマス限定の新作「ベルガモットのチーズケーキ」「ホワイトティラミスのオレンジピールのせ」「モンブランに焼き栗の香りと胡桃をあわせて」に加え、人気の「ショートケーキ」「フロマージュ」「パッションショコラ」の6種類をセットで販売します。

・価格:3,500円(税込)※送料別
・セット内容:6種1セット
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410520/
・発売日:2022年8月30日(火)

<に/に NIBUNNONI CREPE/ホワイトクリスマスクレープ3種セット>

3種のクリスマス限定のクレープが登場です。
①ホワイト・ダブルベリー・ヴァニーユ:ストロベリーとラズベリーの2種類のベリーを贅沢に使用し、程よい酸味と甘みの自家製ベリーソースを詰め込んだ、ベリーの味わいと香りがお楽しみいただける一品。
②ホワイト・ツリー・ヴァニーユ:銀に輝くクリスマスツリーをイメージしました。もちもちのホワイト生地と共にフレッシュなフルーツを、お楽しみください。
③ホワイト・リース・ヴァニーユ:2色のアラザンシュガーで可愛らしいリース風にデコレーション。自家製のアーモンドキャラメリーゼとカカオ55%のクーベルチュールチョコは相性抜群です。

・価格:3,300円(税込)※送料別
・セット内容:3種1セット
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410531/
・発売日:2022年8月30日(火)

<ナカバヤシ/クリスマスタルトセット>

食べやすい手のひらサイズのタルトレットが期間限定のクリスマス仕様に。特別な1日をかわいく演出します。

・価格:1,800円(税込)※送料別
・サイズ:6個セット/1個あたり直径6cm
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410532/
・発売日:2022年8月30日(火)

キーワード4:ムービージェニック
昨年から、‟SNS映え”するデザインのクリスマスケーキの人気が高まっています。2022年は、動画系SNSの流行を鑑みて、動画映えする動きのあるケーキのニーズが高まると予測できます。デコレーションをご自身でしたり、ケーキをカットするとお菓子が現れたりと、動きのある楽しいケーキに注目が集まるでしょう。

Cake.jpおすすめのムービージェニックなケーキ
<Cake.jp ORIGINAL/irina まるでクリスマスツリー?なロールケーキタワー>

ご家族やお子様、ご友人等、大切な方と一緒に組み上げ、ケーキが完成するシーンから楽しめる!まるでツリー?なロールケーキタワー。専用の★型オーナメントで可愛らしくデコレーションをしてみてください!

・価格:4,000円(税込)※送料別
・サイズ:12種(計12個入り)12種×1箱
【ロールケーキ1個の大きさ】直径約4cm×高さ約4cm ※最大φ:約12cm 高さ:約12cm
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410521/
・発売日:2022年10月1日(土)

<Milkymoco/くまちゃんサンタの センイルケーキ>

くまちゃんの夢の中をイメージした可愛らしいケーキ。くまちゃんはマシュマロ入りのチョコレートで作られているので、もちろんお召し上がりいただけます。仕上げに、粉雪に見立てた付属の粉砂糖をふりかけてデコレーションしてください。

・価格:6,792円(税込)※送料別
・サイズ:5号
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410519/
・発売日:2022年8月30日(火)

<パティスリーラヴィアンレーヴ/みんなで飾ろう!クリスマスツリーケーキ >

クリスマスツリーをイメージしたケーキにみんなで楽しみながら飾れるオーナメントがセットになっています。ピスタチオとグリオットチェリーの組み合わせが美味しいケーキです。タルトの上にムースを乗せ、ピスタチオのクリームをたっぷり絞りました。

・価格:4,500円(税込)※送料別
・サイズ:4号
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410512/
・発売日:2022年8月30日(火)

<blanctigre〜due〜(ブランティーグル)お菓子が飛び出す!ギミッククリスマスケーキ>

カットすると中からお菓子が飛び出してくるギミックケーキのクリスマスバージョン。見た目も可愛くクリスマスの食卓を飾るにはもってこいのクリスマスケーキです!ケーキの上ではサンタやトナカイたちが楽しそうに集い、クリスマスの食卓が一気に華やぎます。お味も、甘さ控えめで優しい味わい。周りのクリームもさっぱりとしていて飽きのこないお味です。

・価格:6,900円(税込)※送料別
・サイズ:5号
・商品ページ:https://cake.jp/item/3391157/
・発売日:2022年8月30日(火)

キーワード5:ファーストクリスマスケーキ
1歳のお子様でも安心して食べられる、材料にこだわった''ファーストバースデーケーキ”は、Cake.jpの全体売上ランキングに常にランクインしている人気カテゴリーです。クリスマスは一大家族イベント。お誕生日のみならず、クリスマスケーキもお子様と一緒に家族みんなで楽しみたいというニーズがあると予測しています。

Cake.jpおすすめのファーストクリスマスケーキ
<THE NICOLE/【ヨーグルトクリーム 美味宣言】サンタさんと一緒に >

あっさりと食べれるヨーグルトベースのクリームで仕上げたクリスマスケーキです。
【幸せは体から】をコンセプトに、低甘味、低脂肪を中心としたスイーツを展開するTHE NICOLEの、乳幼児でも安心して食べれるヨーグルトクリームのケーキが登場です。スッキリとした口溶けで、大人の方にも美味しくお召し上がりいただけます。

・価格:5,450円(税込)※送料別
・サイズ:4号
・商品ページ:https://cake.jp/item/3410082/
・発売日:2022年8月30日(火)
 
  • その他おすすめ商品
<AND CAKE/ノエル フレーズ ピスターシュ>

 

・商品ページ:https://cake.jp/item/3410534/
・発売日:2022年10月1日(土)

<SALON BAKE & TEA/タルト ドゥ ノエル ルージュ>

・商品ページ:https://cake.jp/item/3410527/
・発売日:2022年10月20日(木)

<Flower Picnic Cafe -Hakodate-/食べられるお花のクリスマスフラワーケーキBOX-ポインセチアー>

・商品ページ:https://cake.jp/item/3410535/
・発売日:2022年11月1日(火)

<Milkymoco/サンタ>

・商品ページ:https://cake.jp/item/3410523/
・発売日:2022年8月30日(火)

<パティスリーラヴィアンレーヴ/ローズブーケ>

・商品ページ:https://cake.jp/item/3410504/
・発売日:2022年8月30日(火)

<パティスリーラヴィアンレーヴ/クリスマスケーキ缶>

・商品ページ:https://cake.jp/item/3410510/
・発売日:2022年8月30日(火)

<パティスリーラヴィアンレーヴ/煙突の上のサンタの会議>

・商品ページ:https://cake.jp/item/3410514/
・発売日:2022年8月30日(火)

※記載価格は、販売予定価格となります。実際の価格と異なる場合がございますので予めご了承ください。
 
  • クリスマスケーキに関する意識調査 結果詳細
● 今年のクリスマスの食事・パーティーは、「おうち派」が81.9%
 

● クリスマスにかける予算は、1万円未満が30.4%、2万円未満が34.2%。そのうちクリスマスケーキにかける予算は、4,000円未満が、58.7%
 
● クリスマスケーキを選ぶ基準、1位は「見た目」2位は「味」ついで「価格」がランクイン
 

● クリスマスケーキを最低でも1か月前から購入検討し始める人は72.2%
 

● 購入予定のクリスマスケーキは1個と回答した人が72.8%、2つと回答した人が18.6%
 

● 購入したいクリスマスケーキは「有名ブランド」「ホテル」が定番人気。ついで「少人数」「SNS映え」などが人気
 
■調査概要
実施時期:2022年7月
調査方法:インターネット調査
調査対象:10~70代の男女
サンプル数:845名(有効回答数)
 
  • ケーキ・スイーツ専門通販サイト「Cake.jp」とは
2017年1月より、ケーキ・スイーツの専門通販サイト『Cake.jp』を運営。「スイーツで心の温度を上げる」というミッションのもと、自分たちが食べたい、だれかにあげたいと本気で思えるスイーツをお届けしています。現在、会員数100万人、加盟店舗数1,500店舗以上、5,000種類のラインアップを展開。プラットフォーム以上の価値を提供できるよう、テクノロジーを活用した新商品の開発や加盟店へのブランディングサポートなども行っています。
https://cake.jp/
 
  • 株式会社Cake.jpについて
会社名   : 株式会社Cake.jp
代表者   : 代表取締役 高橋優貴
本社    : 東京都新宿区西新宿6丁目24-1 西新宿三井ビル1503
設立日   : 2009年4月23日
従業員数  : 85名(パート、アルバイト含む)
決算期   : 12月
URL    :  https://corp.cake.jp/
 
  • 商品についてのお問い合わせ先
Cake.jpカスタマーサポート
TEL : 03-6869-2226(10時~18時)

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会社概要

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URL
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業種
情報通信
本社所在地
東京都新宿区西新宿6-24-1 西新宿三井ビル1503
電話番号
03-6388-0890
代表者名
高橋優貴
上場
未上場
資本金
2億2258万円
設立
2009年04月